Risultati: 2139 per Cracco

Ernst Knam: “Quando da Gualtiero Marchesi facevo pulire le piastrelle a Carlo Cracco”

Chi ha avuto la fortuna di lavorare anche solo una manciata di mesi in un ristorante può testimoniare che, al di qua della sala, vige la limpida regola del cameratismo anarchico. Poi chiaro, il [...]

tags : salato sala pulire gambero cioccolato ristorante
dal 12 December 2023 su:
locali salumi ricetta

Capodanno al ristorante di Carlo Cracco: il menù fa venire l’acquolina in bocca, quanto costa

Carlo Cracco, lo chef più amato in assoluto è pronto per il Capodanno: quale sarà il menù e quanto costerà? Ecco le info utili. Classe 1965, allievo di Gualtiero Marchesi, il vicentino [...]

tags : dolci salsa funghi ravioli reale trota vini menu russa capperi
dal 11 December 2023 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Le grandi degustazioni di Panettone d’Artista: Ben Ryé di Donnafugata e Paolo Saracco

Nel corso di Panettone d’artista sono previste due masterclass eccezionali. Per Saracco è la quarta assoluta dopo Barolo, Milano da Cracco e a Shanghai Per Antonio Rallo di Donnafugata è [...]

tags : moscato barolo wine asti panettone
dal 4 December 2023 su:
alcolici vino dolci

Come Matteo Baronetto ha condannato Maicol Vitellozzi alla damnatio memoriae

Si dice che il matrimonio sia la causa principale del divorzio, ma evidentemente anche i lievitati non sono da meno. Da una parte Matteo Baronetto, ex allievo di un certo Carlo Cracco, chef del [...]

tags : osteria pandoro zona dessert zucchero ristorante piemontese panettone gianduiotto
dal 30 November 2023 su:
dolci locali

I caffè di Torrefazione Dubbini per l’alta ristorazione

La Voce del Caffè: è il titolo dell’evento creato da Torrefazione Dubbini al ristorante Voce Aimo e Nadia, all’interno delle Gallerie d’Italia a Milano. L’intento è quello di [...]

tags : stampa riserva risotto bourbon pesci grano bar sala olive classico
dal 4 November 2023 su:
locali vino pane pasta riso

Guida Michelin Italia 2024 – Nuove Stelle ! Novità #GuidaMichelinIT #MichelinStar24

Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2024 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei viaggi e meeting con i nostri associati e Amici di [...]

tags : gavi franciacorta cuoco ischia reale vini kg ricette martino superiore
dal 28 October 2023 su:
vino locali ricetta

Chef stellati ed auto, il legame imprescindibile: la scelta di alcuni di loro ti lascerà senza parole

Sono diversi gli chef stellati che sono appassionati alle auto. Alcune volte il legame è imprescindibile: alcune scelte ti stupiranno.  Temuti in cucina, delle volte gli chef stellati possono [...]

tags : bianco italiana
dal 28 September 2023 su:
alcolici cucina internazionale

Masterchef, ecco chi stava per fare le scarpe a Cracco: il retroscena del giudice mancato

Tra i volti più noti di Masterchef Italia troviamo sicuramente Carlo Cracco. Un altro chef stava per fargli le scarpe: il retroscena. Masterchef Italia continua ad appassionare i milioni di [...]

tags : italiana minestrone
dal 26 September 2023 su:
cucina internazionale pane pasta riso

Masterchef Italia, ricordate Cristina Nicolini? Dopo la seconda posizione ecco cosa fa oggi

Ricordate Cristina Nicolini, concorrente di Masterchef Italia 6? Arrivò seconda, ma oggi la sua vita è cambiata del tutto, ecco cosa fa ora. Negli anni a Masterchef si sono susseguiti tanti [...]

tags : ricette
dal 25 September 2023 su:
ricetta

Aglio, olio e peperoncino: il segreto per farla come Alessandro Borghese sta tutto qui

Aglio, olio e peperoncino è davvero un must della cucina italiana: ecco il segreto per farla come Alessandro Borghese. La cucina italiana è di certo una delle più rinomate nel mondo: ovunque [...]

tags : tarallo vongole ricetta fuoco aglio padella italiana ingredienti mescolando spaghetti
dal 3 September 2023 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Quello che ho scoperto su Cracco ti lascerà senza parole: sullo scontrino è uscita fuori questa scritta

Ti sembrerà incredibile, ma sullo scontrino di Carlo Cracco c’è scritto proprio questo! Non crederai ai tuoi occhi quando lo vedrai, ma è successo veramente. Ecco tutti i dettagli. [...]

tags : coperto pizza bar cornetto tagliare ristorante superiore cappuccino
dal 1 September 2023 su:
locali pane e pizza ricetta

Cracco e Barbieri, non esistono solo loro! Conosci tutti questi chef italiani? Sono altrettanto famosi e bravissimi

Quali sono i migliori chef italiani, che non sono popolari come Cracco e Barbieri, ma altrettanto bravi? Da quando hanno debuttato i programmi di cucina, come Masterchef, Quattro Ristoranti, [...]

tags : cuoco osteria italiana ristorante condimento
dal 14 August 2023 su:
locali cucina internazionale ricetta

Quali sono gli chef più ricchi d’Italia? La classifica è da non crederci

Non sono semplici cuochi, sono chef di ristoranti un successo stellare e per questo sono gli chef più ricchi in Italia. Scopri il podio! Fare il cuoco non è semplice, è un lavoro duro fatto [...]

tags : cuoco ristorante
dal 25 July 2023 su:
locali

Soltanto melanzane e pesce spada, prepari una pasta da far venire invidia a Cracco: é troppo buona

Pronto in pochi passaggi e semplicemente delizioso, questo primo piatto fa faville: prepara la pasta con pesce spada e melanzane! Mare e terra che si incontrano per portare in tavola un primo [...]

tags : bianco fuoco aglio secco ricetta padella ingredienti condimento pomodorini melanzane
dal 24 July 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Carlo Cracco apre a Roma: la sorpresa incredibile per i cittadini, location veramente speciale

Carlo Cracco apre anche a Roma: super sorpresa per i suoi fan e per i cittadini, sapete dove sarà il suo ristorante? La location è speciale! Negli ultimi mesi si è parlato molto di Carlo [...]

tags : zona naturale ristorante
dal 22 July 2023 su:
locali

Cannavacciuolo non ci sarà nella prossima edizione di Masterchef? Ecco che sta succedendo

Antonino Cannavacciuolo dice addio a Masterchef e non ci sarà nella prossima edizione? Ecco la verità e tutti i dettagli della vicenda. Sono ormai diversi anni che Masterchef va in onda su [...]

tags : espresso
dal 20 July 2023 su:
alcolici

Le uova regali di suor Antonija orsolina

#parolegolose. Anzi #sublimiparolegolose. Il Ricettario mitteleuropeo di Suor Antonija, Orsolina, raccoglie 801 ricette che intrecciano tradizioni e culture dell'area [...]

tags : fritto ricette ricetta
dal 14 July 2023 su:
ricetta

Il tuorlo fritto alla Cracco in versione Annalisa Sandri

Tuorlo fritto alla Cracco. La ricetta è tratta dal libro Manza il sale? Manuale di cucina per indecisi della nostra casa editrice. L'autrice del libro e della ricetta è Annalisa Sandri, che [...]

tags : fritto ricetta
dal 13 July 2023 su:
ricetta

Semola Fina al Castello – Chef Patron Manuel Merlo & Sofia Omodeo Iuli – Pergine Valsugana (TN)

Semola Fina è Sofia con Manuel: una realtà giovane e di grande prospettiva. Il ristorante nasce a Madonna di Campiglio (TN), mentre per la stagione estiva dal 2023 si aggiudica la gara per [...]

tags : soia pecorino ghemme nebbiolo moscato vespolina pinot franciacorta chardonnay passito
dal 29 June 2023 su:
alcolici vino frutta verdura

Masterchef, i concorrenti più discussi e “odiati”: che fine hanno fatto oggi

Capaci di dividere il pubblico, ma sicuramente i veri protagonisti dello show: che fine hanno fatto alcuni volti di MasterChef? Diciamoci la verità: per quanto ci sia un fetta di italiani che [...]

tags : ricette ristorante temperatura
dal 18 June 2023 su:
ricetta locali

Carlo Cracco, avete mai visto dove vive? Un’oasi stupenda nel verde

Avete mai visto dove vive Carlo Cracco? La sua casa è un’oasi stupenda nel verde e ha un super panorama, ecco tutti i dettagli della favolosa abitazione. Carlo Cracco vive a Milano con la [...]

tags : fiore ligure ristorante
dal 15 June 2023 su:
formaggi cucina regionale locali

I WEEKEND DEL GUSTO TORNANO A VILLA TERZAGHI PER UN VIAGGIO SENSORIALE ALLA SCOPERTA ...

Virgilio Pronzati Il tradizionale evento di consegna dei diplomi presenziato dallo Chef Carlo Cracco, celebra l’inizio della stagione estiva del Ristorante Villa Terzaghi: I 4 weekend che [...]

tags : milanese lombarda ristorante
dal 14 June 2023 su:
cucina regionale locali

Bruno Barbieri bersagliato dalle polemiche: il suo programma finisce nella bufera, ecco cosa é accaduto

Lo chef bolognese ha ricevuto numerosi insulti dopo una delle ultime puntate andate in onda di 4 Hotel. Scopriamo cosa è accaduto. Nonostante cerchi sempre di mantenere un basso profilo, [...]

tags : servizi
dal 11 June 2023 su:
vino

Polpette a cena, ma non le solite: le tre versioni dei giudici di Masterchef, con i segreti per un risultato perfetto

Le ricette delle polpette di Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Carlo Cracco: ecco come le fanno i giudici di Masterchef ed i segreti speciali che le rendono strepitose. Oggi vediamo [...]

tags : soia latte burro grana salsa carote maiale farina lardo manzo
dal 10 June 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Dove abita Carlo Cracco? Non crederete mai al panorama mozzafiato che si vede da casa sua!

Sapete dove abita Carlo Cracco? Il panorama che si vede da casa sua vi mozzerà il fiato, resterete a bocca aperta guardando queste immagini! Carlo Cracco è uno degli chef più famosi e [...]

tags : milanese ristorante
dal 3 June 2023 su:
cucina regionale locali