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Selezione di verdure adatte ad ottobre in Italia

Attenzione alle verdure adatte ad ottobre. Con l’arrivo di ottobre si entra ufficialmente nel cuore dell’autunno, una stagione che segna il passaggio dai sapori freschi [...]

tags : salsa succo vegana funghi farina frutta burro fossa fibre riso
dal 1 October 2025 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Le Freselle di Castel San Lorenzo

di Talia Mottola La parola fresella per antonomasia ti riporta all’estate, al Salento o alle selvagge spiagge cilentane. In realtà però c’è un altro tipo di “fresella” che non ha [...]

tags : wine salato
dal 1 October 2025 su:
alcolici salumi

Tommaso Foglia al settimo cielo | Il nuovo arrivato stravolge tutto

Momento davvero molto particolare per Tommaso Foglia, il giudice di Bake Off Italia è davvero al settimo cielo e ha deciso di presentarlo così ai propri fan. Fin dal momento in cui Tommaso [...]

tags : dolci dessert certosino cioccolato
dal 1 October 2025 su:
locali alcolici dolci

L’Arabia Saudita continua a puntare al food, e si prende anche il Bocuse d’Or

Il più grande Paese della Penisola Arabica compie un nuovo passo dentro il mondo della gastronomia internazionale, verso il quale propende in modo sempre più evidente. Dopo l’annuncio [...]

tags : araba francese asiatica gastronomia internazionale
dal 1 October 2025 su:
cucina internazionale

Con porri e salsicce il pranzo diventa una festa: 20 minuti per un primo lampo e sfizioso che conquista tutti

Se anche voi siete già stufi dei soliti primi autunnali ecco l’alternativa da non farsi scappare: con porri e salsicce tutti a tavola in 20 minuti. Ammettiamolo, molti di noi hanno aspettato [...]

tags : salato pulire penne porri porro grammi ricetta condimento ingredienti salsiccia
dal 1 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come sono cambiati i prezzi del caffè nelle città italiane, dal 2021 al 2025

Abbiamo già affrontato la problematica del caro-caffè in diverse sedi, e i dati emersi da una recente ricerca confermano la tendenza al rialzo: uno studio condotto dal Centro di formazione e [...]

tags : bar parma espresso internazionale
dal 1 October 2025 su:
locali carne e pesce alcolici

Catello Pizzeria Contemporanea: una vita in un impasto. La pizza dai Monti Lattari a Vigardolo

Catello Pizzeria Contemporanea, Vigardolo (VI) Via S. Floriano 52 Telefono: 334 194 1981 Aperto: 19:30 – 23:00. Chiuso Lunedì di Antonella Amodio Da Agerola a Lignano Sabbiadoro, fino a [...]

tags : wine pizza pizzeria pizzaiolo
dal 1 October 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

Salsiccia in padella: ricetta, quale salsiccia usare e quali aromi è meglio utilizzare

L'articolo Salsiccia in padella: ricetta, quale salsiccia usare e quali aromi è meglio utilizzare proviene da Ricette della Nonna. La salsiccia in padella è un secondo piatto che secondo la [...]

tags : bianco aglio ricette ricetta classico padella salsiccia
dal 1 October 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Mi basta aggiungere questo latte all’impasto e sforno dei biscotti che desideravo da tempo

Faccio i biscotti con il latte condensato sono irresistibili, buoni, fragranti, la ricetta perfetta è questa. Chi l’avrebbe detto che aggiungere del latte condensato all’impasto mi [...]

tags : forno farina latte dolci burro ricette ricetta ingredienti cottura zucchero
dal 1 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

funghi shiitake: tocchi di Giappone, tra ricette ed impiattamenti

Organizzo un po' di presentazioni pubbliche del libro  uscito, la prima sarà a Roma il 18 ottobre. Intanto continuo a cucinare. Ho pensato, da adesso in poi, di raccontare anche come [...]

tags : funghi ricette
dal 1 October 2025 su:
frutta verdura ricetta

Giuseppe Ungaretti Day a Monfalcone

Giuseppe Ungaretti Day a Monfalcone. Una voce di guerra in tempo di pace. Sabato 4 ottobre 2025 alle 11.00 in Sala Oratorio Don Torzar a Monfalcone incontro tematico GIUSEPPE UNGARETTI DAY – [...]

tags : sala
dal 1 October 2025 su:
locali

Risotto con champignon e parmigiano

Il risotto ai funghi champignon e parmigiano è un primo piatto cremoso e semplice da preparare, perfetto per portare in tavola tutto il profumo dei funghi freschi autunnali unito alla morbida [...]

tags : funghi risotto champignon ingredienti
dal 1 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

MALTAGLIATI CON CIPOLLE ALLA ROMAGNOLA.

La minestra maltagliati e cipolla è un classico intramontabile della cucina casalinga, ripetuto nel tempo nelle nostre cucine è come un abbraccio caldo e nutriente. Preparata con ingredienti [...]

tags : classico cipolle ricette brodo cottura mescolate casseruola formaggio romagnola ingredienti
dal 1 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Per alzare il prezzo del caffè ci vuole coraggio, e un buon prodotto da servire

Il confronto con i professionisti della pasticceria che ha portato al report dell’Osservatorio della Pasticceria Italiana ha confermato un fenomeno di cui si poteva già avere un sentore ma di [...]

tags : punta bar burro grammi italiana cornetto espresso
dal 1 October 2025 su:
carne e pesce locali formaggi

Sarde a beccafico (ricetta originale siciliana)

Sarde a beccafico: ricetta originale siciliana. Pesce azzurro farcito con pangrattato, uvetta, pinoli, erbe aromatiche. Al forno o fritte

tags : forno ricetta siciliana
dal 1 October 2025 su:
ricetta cucina regionale

CAROTE al PARMIGIANO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ CAROTE al PARMIGIANO http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : carote
dal 1 October 2025 su:
frutta verdura

Come il Kinder Pinguì ma senza conservanti: ci penso a preparare la merenda dei sogni fatta in casa

Così buono che non crederai sia fatto in casa: prova la ricetta del Kinder Pinguì fatto in casa, un dolce freschissimo e più salutare, senza tutte le solite aggiunte industriali. Complimenti, [...]

tags : forno farina ricetta amaro latte panna dolci lievito trentina sciogliere
dal 1 October 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Baratti & Milano & friends porta le stelle piemontesi del gusto al Museo del Cinema di Torino

Baratti & Milano & friends celebra i 150 anni del Caffè storico torinese con un progetto speciale: una nuova bottega del gusto nel cuore del Museo Nazionale del Cinema di Torino. Un corner [...]

tags : piemontese
dal 1 October 2025 su:
cucina regionale

Filetto di manzo con sedano rapa cremoso, fagiolini e noci sottaceto da "Orchard" di James Rich

Raccogliere i prodotti dell'orto e, con quelli disponibili, pensare ad un piatto è per me la massima espressione della creatività in cucina. Il libro settimanale scelto con le amiche di Cook [...]

tags : rapa manzo ricette filetto fagiolini
dal 1 October 2025 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Plumcake alle mele

Il plumcake alle mele è uno di quei dolci che non stancano mai: semplice, soffice e profumato, ha il potere di trasformare anche la giornata più grigia in un momento di dolcezza. È una [...]

tags : mele dolci forno ricetta ingredienti
dal 1 October 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

L’ho sfornato per la colazione ma gli amici hanno assaltato il plumcake a merenda, non c’è arrivato a domani!

In un momento libero del pomeriggio abbiamo pensato di preparare un dolcetto facile e veloce per la colazione di domani ma non avevamo fatto i conti con la voracità del gruppo di amici che sono [...]

tags : dolcetto dolci latte burro farina menu pere mele ricette torta
dal 1 October 2025 su:
ricetta locali dolci

Vari condimenti per ravioli: Idee classiche e originali

I ravioli sono tra i piatti di pasta ripiena più amati. Ogni regione ha la sua tradizione, ogni famiglia la sua ricetta, ma tutti concordano su un punto: il condimento […] L'articolo Vari [...]

tags : ravioli ricetta condimento
dal 1 October 2025 su:
ricetta dolci

Cocktail autunnali SodaStream: ricette frizzanti per serate di gusto

I cocktail autunnali SodaStream portano in tavola calore, profumi speziati e note frizzanti perfette per affrontare la stagione più intima dell’anno. Con l’arrivo dell’autunno, quando le [...]

tags : ricette cocktail
dal 1 October 2025 su:
ricetta alcolici

Il ristorante Nusr-Et di Salt Bae a Milano: com’è e quanto costa

Confesso che sul nuovo ristorante Nusr-Et Steakhouse di Salt Bae a Casa Brera a Milano ero abbastanza prevenuto. E per questo sono stato felice di aver accettato l’invito al pranzo stampa. Le [...]

tags : stampa ristorante
dal 1 October 2025 su:
vino locali

Choco Italia riparte dal Molise. Su Corso Vittorio Emanuele II, a Campobasso, dal 2 al 5 ottobre

Con l’autunno torna Choco Italia, la fiera del cioccolato artigianale e delle dolcezze tipiche italiane. L’appuntamento è a Campobasso, su Corso Vittorio Emanuele II, da giovedì 2 a [...]

tags : bufala glutine torroni matera molise dolci latte cannoli frascati degustazione
dal 1 October 2025 su:
dolci vino alcolici