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Riceviamo dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago Buongiorno, sono Alice Franceschi dell’ufficio stampa del Consorzio Tutela Formaggio Asiago. Vi contatto per segnalarvi che la notizia sul [...]
Una ricetta per il pranzo della domenica. Un ragù da metter su la mattina, far pippiettare a fuoco lento e poi gustare con i propri cari come condimento dei maccheroni alla [...]
….con l’okara e ideati da Alice, mia figlia pù grande. Il risultato è stato sorprendente!! Ingredienti: -650 gr patate lessate -250 gr okara -sale -farina Procedimento: Niente di [...]
Segnalo due e-book enogastronomici da non perdere.L'e-book della cucina genovese di Mitì Vigliero è uno scrigno di bellissime ricette, storia e tradizioni di Genova. [...]
Segnalo due e-book enogastronomici da non perdere.L'e-book della cucina genovese di Mitì Vigliero è uno scrigno di bellissime ricette, storia e tradizioni di Genova. [...]
Assegnate le Bandiere Blu 2010 alle migliori spiagge italiane, secondo i criteri della FEE, la Foundation for Environmental Education. I criteri presi in considerazione, come ogni anno sono: [...]
Una cena veloce per chi, come me, durante la settimana è sempre di corsa.Scalda bene la piastra.Lava il radicchio e dividilo in foglie.Cuoci la tagliata di manzo un minuto per lato e fai [...]
Una cena veloce per chi, come me, durante la settimana è sempre di corsa.Scalda bene la piastra.Lava il radicchio e dividilo in foglie.Cuoci la tagliata di manzo un minuto per lato e fai [...]
Salsa al basilico: frulla olio extravergine di oliva, foglie di basilico appena colte e poco sale grosso. Recipiente e lame devono essere ghiacciate.Taglia le melanzane a cubetti; cuocile in [...]
Salsa al basilico: frulla olio extravergine di oliva, foglie di basilico appena colte e poco sale grosso. Recipiente e lame devono essere ghiacciate.Taglia le melanzane a cubetti; cuocile in [...]
Uno stracotto di manzo per il periodo primaverile, da mangiare tiepido, con un bel sughetto che chiama la scarpetta. Ottimo accompagnato da patate lessate, schiacciate e condite con olio, sale, [...]
Uno stracotto di manzo per il periodo primaverile, da mangiare tiepido, con un bel sughetto che chiama la scarpetta. Ottimo accompagnato da patate lessate, schiacciate e condite con olio, sale, [...]
Si avvicina la festa della mamma ed ogni anno penso che qualsiasi cosa io donassi alla mia, o preparassi appositamente per Lei con le mie mani, non sarebbe mai neanche [...]
Un primo piatto fresco e confortante. Ideale da cucinare in una tepida serata romana, con la finestra della cucina spalancata per godersi il ponentino e Rhapsody in blue di Gershwin in [...]
Un primo piatto fresco e confortante. Ideale da cucinare in una tepida serata romana, con la finestra della cucina spalancata per godersi il ponentino e Rhapsody in blue di Gershwin in [...]
Per ottenere una buona bistecca alla griglia è essenziale la scelta della carne, come ben racconta Stefano.Io, per la verità, spesso mi devo accontentare di quello che offre il mio [...]
Alla cena Voiello a Roma mi sono davvero divertito.Si è parlato di vino, di cibo, di abbinamenti, di grano italiano e americano, della cottura tradizionale della pasta (100gr di [...]
Preso atto ormai che il mio primo maggio non sarà festeggiato con un pic nic ma con una cena vera e propria a tavola (ancora tutta da preparare) (e anche perchè dicono che piove), voglio però [...]
Il mosnel sul web 2.0 Gruppo Wasa Università di Padova a.a 2009-2010 View more presentations from Lucia Barzanò. Ancora web 2.0 e autoreferenzialità, abbiate pazienza, però le soddisfazioni [...]
Tutto è pronto per la partenza.....Malta arriviamo........ma ma ma........mi sono ricordata in extremis che il 3 maggio scade il contest che Genny di Al cibo commestibile, in [...]
Sono nel periodo dei cannolicchi. Ultimamente sono il mio formato di pasta preferito. Mi passerà. Intanto ecco una ricetta veloce e profumatamente primaverile. Non c'è trucco, [...]
Venerdì sera ho avuto buca a un appuntamento di lavoro. Mi son consolato comprando un bel filetto di merluzzo dal pescivendolo di (quasi, perché lo sto ancora provando) [...]
Sembra quasi una festa di paese e invece siamo a Roma, in uno dei quartieri più chic della città, i Parioli. L'ampio marciapiede davanti all'enoteca Bulzoni si presta benissimo ad [...]
Agli amanti del cucinare in visita a Parigi consiglio di abbinare una passeggiata per les Halles, con sosta all'affascinante Saint-Eustache, a una puntatina da Mora, uno dei più [...]
Via dei Tavoloni, 1 Località Sigliano Tel. 089.862190 Aperto sempre. Chiuso domenica sera e lunedi pietro.rispoli@alice.it Che bello il verde carico e brillante dei noccioli in questo periodo. [...]
