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Qui, se non si è notato, piacciono molto i dolci al cucchiaio..non potendo fare i bicchierini, visto che di solito li trasporto da casa mia a quella di mia mamma..e visto che la strada è un [...]
Ieri mattina sono andata in edicola per il rito - non solo mio vero? - che prevede l'acquisto del Sole 24 Ore Domenica. L'edicola in questione si trova sul litorale romano verso Anzio, dove [...]
Io li faccio così: Li lavo, tolgo il picciolo e li vuoto di tutti i semi. Faccio bollire mezzo litro d’acqua con mezzo litro d’aceto bianco. A bollore, li immergo x 4 minuti. Li [...]
Oggi un post veloce, veloce visto che sono impegnatissima a invasare tutto ciò che posso!! (e che vedrete nelle prossime puntate). Oggi inizio con il postare un trucchetto [...]
Davvero originale questa ricetta della suocera della mia amica Jessica,direi particolare....i pomodorini volendo sono ottimi anche come antipasto,ho fatto qualche piccolissima variazione per [...]
Ricette dal passato con i miei amati pomodorini, utili per un aperitivo agostano.Pomodorini confit. Taglia i pomodorini in due. Poni in teglia. Condisci con olio, sale, origano, pepe, zucchero, [...]
Ci vuole più coraggio e forza di carattere per fermarsi o addirittura per volgersi indietro che per andare avanti. (F. Nietzsche) Caro Vincenzo, oggi ti racconto una storia alpina: una storia [...]
INSALATA DI RISO BASMATI CON POLPA DI GRANCHIO, MELE E PEPERONE (da Alice, luglio 2010)ingredienti per 4 persone400 g di riso basmatiun mazzetto aromatico (una foglia di alloro, 2 rametti di [...]
Oky...questi Muffins li ho fatti perchè avevo un desiderio incontrollabile di provare la Farina di Carruba.. Devo dire.. Buona Buona...ehheh...!!! E con la scusa li ho portati come Dolcetti [...]
di AlessandraA differenza delle insalate di pasta che, come dicevo qualche giorno fa, non mi piacciono per niente, io vivrei di insalate di riso. Quando ero piccola, erano il cibo etnico per [...]
In arrivo in estate, come ogni anno, i dati relativi alle vendemmie, rimandando all'autunno che incalza. Quest'anno ciò che emerge è un risultato sorprendente: per la prima volta l'Italia ha [...]
Le ho messe tra gli antipasti,ma sono tranquillamente un buon secondo,sono buonissime.....ingredienti:2 melanzane chiare (700 g circa intere)un uovo20 g di parmigiano10 g di pecorino20 g di [...]
Da tempo volevo provare la cucina "romana" di Lucio Sforza. Un festeggiamento famigliare me ne ha dato l'occasione.Il locale è moderno, lineare, bianco, di mio gusto. Servizio [...]
In anteprima assoluta per l’Italia, Bianco&Nero presenta la mostra antologica che è stata esposta dalla Fondazione Newton lo scorso anno, a Berlino, in occasione della pubblicazione, per i [...]
Questa sfiziosa e gustosa ricettina,ideale in ogni periodo dell'anno,proviene dal Ricettario di Bianca e l'autrice è Ziadiana...per la panatura,invece,ho preso spunto da un'idea di Nigella [...]
Uno dei buoni ristoranti di Darwin è Hanuman, cucina indiana e Thai, ci siamo stati a cenare l'ultima sera in città e il locale così come tutta Darwin era pieno.Mangiato bene, un'anatra con [...]
C'era una volta... l'Isola del Tesoro: questa è la favola che sarà proposta quest'anno a Riva del Garda dal 26 al 29 agosto, quando la città sarà invasa dalla magia dei colori, dei suoni e [...]
Non c'è modo migliore di avvicinarsi alle vacanze che ricevere in regalo una golosissima torta con cioccolato e mandorle, prima da gustare con gli amici e poi da utilizzare per le mie [...]
Già il fatto che da Sydney ci vogliano 4,30 ore di volo per arrivare a Darwin vi fa capire che dimensioni ha l'Australia.Darwin è molto sopra il Tropico del Capricorno, è inverno, siamo alla [...]
I sogni, le emozioni e i ricordi delle favole più belle rivivono grazie alla creatività degli chef CocoFungo e ai loro sette mestoli magici.Una 34esima edizione "da favola" per CocoFungo, la [...]
Non so se amerò mai la birra come amo quell' umor che dalla vite cola... Quello che so è che dopo la serata interessante, divertente e soprattutto gustosa che Luca Ghiotto e il suo staff [...]
Il riflesso per cui gli animalisti sono dei rompipalle e i pensieri che fanno elucubrazioni degne di Hezbollah, giacché mi impediscono di mangiare cadaveri e poi di andare beatamente a Riccione [...]
I fiori di zucca, ma anche i fiori delle zucchine romanesche appena colte, sono uno degli ingredienti che preferisco per la frittata. Anche da mangiare in una bella rosetta come merenda o per un [...]
Da PUDDARA della Tenuta di FessinaViti di Carricante della Tenuta di FessinaIl giornalista Alfono S. Gurrera firma su Vitevinonews l'articolo dedicato al Carricante "L'ex gregario ora principe [...]
L'Australia intera poteva, almeno in teoria, essere letta come uno spartito.Non c'era roccia o ruscello, si può dire, che non fosse stato cantato o che non potesse essere cantato. Forse il modo [...]
