Dalle spiagge nascoste, al mare dalle sfumature del cobalto, alle montagne ricamate e rivestite dalla macchia mediterranea, Maiori, sulla Costiera Amalfitana di variegata bellezza, muove le [...]
di Antonella Amodio Dosi per l’impasto 800 gr di farina 00 400 ml d’acqua 1 cucchiaio di sale 2 gr di lievito fresco ( le figliole usano il lievito madre) Ingredienti per il ripieno [...]
In una delle Valli più belle e caratteristiche dell’Alto Adige, la Val Passiria che si estende a nord di Merano lungo il tracciato di un’antica via commerciale che si spinge fino [...]
Villa Paradiso della Famiglia Pansa Via Paradiso – Amalfi – Sa info@pasticceriapansa.it tel. 089871065 di Francesca Faratro Incontaminato, lontano dal caos e baciato dalla corrente [...]
Pizzeria Divina Vietri Vicolo Passariello, 31 84019 Vietri Sul Mare 0892961191 di Francesca Faratro L’hanno chiamata “Amalfi Mia” ed è la pizza ideata da Pietro D’Amico e sua [...]
La locanda della Canoninca Pizzeria By Gino Sorbillo Anantara Convento di Amalfi Via Annunziatella, 46 Amalfi (SA) +39 0898736711 di Francesca Faratro Gino Sorbillo apre ufficialmente ad [...]
C’erano una volta le calcare, forni che venivano costruiti quasi sempre in prossimità di ruscelli o torrenti per la produzione della calce, utilizzata sia come malta, sia per l’intonacatura [...]
di Antonella Amodio La città di Agerola, la terrazza sulla Costa d’Amalfi, sui Monti Lattari, è stata per tre giorni la capitale delle bollicine del mondo, per la seconda edizione del [...]
Il tema di questo mese per la rubrica dell'Italia nel Piatto è dedicato ai prodotti regionali a Km 0 o DOP /DOCG /PAT/IGP o presidio Slow food. Inoltre diamo anche il benvenuto a Ilaria, la [...]
Wine&Thecity approda per la prima volta in Costa d’Amalfi e in uno scenario unico e mozzafiato: Giardini del Fuenti. Sabato 20 maggio, dalle ore 18, va in scena SentieriDivini: un [...]
L’Amalfi Coast si impreziosisce di un’altra promessa d’eccellenza gastronomica: il Sal De Riso Gourmet, nuova sfida del omonimo pasticcere Salvatore de Riso. Proprio di fronte [...]
Il prossimo 21 aprile, proprio accanto alla super nota pasticceria sul lungomare di Minori, si inaugura il nuovo locale di Sal De Riso: “Sal De Riso Costa D’Amalfi Gourmet”.Sarà un [...]
Gala Maris a Praiano via marina di Praia 6 tel 089 874091 prezzo medio 60-70 euro di Marco Contursi Marina di Praia è uno dei miei luoghi del cuore. Il posto in cui il cuore ce l’ho lasciato [...]
Sarà la Stazione Marittima di Salerno, sita in Via Molo Manfredi, ad ospitare mercoledì 12 e giovedì 13 aprile 2023 la IX edizione di HoReCoast, la prima fiera evento dell’Ho.Re.Ca. [...]
Festività pasquali nella città dei Sassi, dal 5 al 10 aprile tra Via Luigi La Vista e Piazza Vittorio Veneto Riparte da Matera la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato [...]
Tutto era pronto per le foto di rito, ma il cattivo tempo ha consigliato di attendere il sole. Ma ormai la notizia si è sparsa ad Amalfi: al Grand Hotel Convento dei Cappuccini arriva Gino [...]
Mercoledì 12 e giovedì 13 aprile, presso la Stazione Marittima di Salerno, si terrà la IX edizione di HoReCoast, la prima fiera evento dell’Ho.Re.Ca. nel Sud Italia rivolta ai [...]
Civettuola d’estate, struggente d’inverno. Cetara regala la sua bellezza, senza però ostentarla in maniera ridondante, a ogni turista e viandante che vi passi, per una manciata di minuti o [...]
di Floriana Barone Si chiama “Giffoni chiama Amalfi” ed è la golosa torta della pastry-chef e chocolate-taster Giulia Capece, perfetta anche come proposta di San Valentino. La pasticciera [...]
In occasione della 49esima edizione del Gran Carnevale Maiorese, Choco Italia raggiungerà Maiori e addolcirà lo storico evento da sabato 18 a martedì 21 febbraio. Dalle 10 a mezzanotte farà [...]
È in partenza il tour 2023 di Choco Italia con la prima tappa dell’anno, in programma a Vico Equense (NA) da sabato 28 a martedì 31 gennaio. In Piazza Marconi, vicino alla Basilica di San [...]
di Antonella Amodio Segnalo con piacere e stupore l’etichetta Tinto Ré della Cantina Ida Giordano di Tramonti. Una piccola realtà di soli 4 ettari che si inerpica sui Monti Lattari, che da [...]
Una nuova generazione di chef campani porta la cucina napoletana in tutta Italia e ne reinterpreta i sapori: scopri i piatti a base di limone d’Amalfi, Food & Drinks, Canale: Food & Drinks © [...]
Mentre il clima cambia sempre più decisamente, Positano continua, seppur in maniera meno caotica, a rimanere il grande attore e attrattore della Costiera Amalfitana, grazie ad una scenografia [...]
Nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che pian piano ci sta accompagnando verso la fine del 2022. Per il mese di novembre vi proponiamo un tema dedicato alla preparazione in [...]