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di Francesca Faratro Maya Beach Experience, come si evince dal nome, è una piacevole esperienza dove è il mare il protagonista. Precisamente a Massa Lubrense, a pochi passi dalle location più [...]
di Francesca Faratro Un pezzo di Cilento su una terrazza sul mare di Erchie è l’idea di Cristiano Cremone e Concetta Soldovieri, coadiuvati da Vincenzo Piegari. Con la loro “Terrazza [...]
Dopo la prima parte, ecco la mia seconda giornata di assaggi al Campania Stories 2021. Anche qui vale un po’ lo stesso discorso fatto con i bianchi: vista la mole di vini e il poco tempo [...]
Anche quest’anno quelli del Campania Stories hanno fatto le cose in grande. Una manifestazione bella e impegnativa che ci ha visti girare ogni giorno come trottole toccando luoghi [...]
Tempo fa, quando ero ancora una studentessa universitaria, mi è stata assegnata una ricerca per il corso elettivo di Storia dei Prodotti Tipici. Tema: ricerca e debunking di un piatto [...]
di Francesca Faratro C’è oro rosso in Costa d’Amalfi, più precisamente a Tramonti dove questo cresce abbondante all’ombra di vigne secolari, coccolato dall’aria che sa di mare e di [...]
La Campania, nella Guida Michelin 2021, perde tre stelle rispetto all’anno precedente, e – visto che la matematica non è un’opinione – rimane in situazione di parità, con 44 [...]
di Antonino Siniscalchi «La pasta in salsa rosa» è l’«etichetta d’eccezione» coniata per il pastificio artigianale d’eccellenza «Ducato d’Amalfi» di Gragnano per [...]
di Antonella Amodio Costa D’Amalfi – Tramonti Il Monte 2019 15,00 € Cantine Ida Giordano Via De Matteis, 11 84010 – Tramonti (SA) Tel. 3206357928 / 3384522875 www.idagiordano.it [...]
Non finiscono di uscire i millesimati 2008 di Champagne e ormai quelli che lo fanno devono aver per forza qualcosa da dire di speciale dopo che i tre assi Dom Perignon, Cristal e Winston [...]
di Laura Guerra L’interpretazione del lusso low profile è al Santa Caterina di Amalfi uno stile d’accoglienza e quindi, solo apparentemente una contraddizione. E’ un modo di fare, [...]
Vivere una passeggiata tra i sapori e i saperi del Sud Italia, occasione per degustare, ma anche per fare una spesa alternativa e consapevole, dando valore ai piccoli produttori ed ai prodotti a [...]
di Francesca Faratro Si torna dove si è stati bene e così funziona anche per gli chef innamorati non solo della loro terra di origine ma anche dei sapori che questa regala loro. Giuliano [...]
di Francesca Faratro Verrà presentato presso il Grand Hotel Convento di Amalfi “Eden Ritrovato”, mercoledì 16 giugno a partire dalle ore 18.00, lo spot che ricorda Salvatore Quasimodo. La [...]
Il ristorante Belvedere del Belmond Hotel Caruso di Ravello gode di una vista incantevole sulla Costiera Amalfitana. La terrazza sospesa sul mare, tra luci di candela ed il sottofondo di un [...]
Dici Amalfi e ti vengono in mente immagini di panorami affascinanti, il colore blu cobalto del mare e il giallo oro dei suoi limoni. Lo sfusato di Amalfi è storia di uomini, tradizioni e [...]
A Battipaglia (Salerno), all’interno della Masseria “La Morella”, apre i battenti il primo Museo della Bufala e della Mozzarella di Bufala del Sud Italia, dopo un anno di [...]
Dopo il successo della campagna di equity crowdfunding che ha consentito l’avvio della produzione, arriva sulle strade ElettraCity, l’innovativo quadriciclo 100% elettrico e made in Italy, [...]
Tre ricette di Mattia Pastori per il World Cocktail Day 2021, celebrato il 13 maggio ci fanno scoprire le tendenze protagoniste della mixology. Che sono: il boom dei ready to drink, l’uso di [...]
L’ultima grande passione dei degustatori di tutto il mondo è la geologia e, nonostante la maggior parte dei giornalisti manchi di una preparazione adeguata spesso nelle descrizioni dei [...]
di Antonella Amodio Tramunte Costa D’Amalfi Tramonti Rosso Doc 2017 € 17,00 Cantina Tagliafierro Via San Sebastiano Frazione di Campinola 84021 Tramonti (SA) Tel. 333 4250449 [...]
Il vino rosato da scegliere guardando la cartina dell’Italia: da nord a sud della Penisola. Il vino rosato è ottenuto con varie tecniche, dalla macerazione al salasso, [...]
Alessandro Tormolino, di Sensi Restaurant di Amalfi, partecipa a Processo Creativo di Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Tofette in Riva al [...]
di Marco Galetti L’Azienda Agricola e Agrituristica, Le Vigne di Raito, in conduzione biologica certificata ICEA, con coltivazione esclusivamente manuale, produce, oltre al Ragis Rosso, [...]
Il liquore alla menta e limone è un fine pasto ottimo da bere ghiacciato, perfetto anche come ingrediente di cocktail, si accompagna bene con i dolci al limone, in particolare biscotti e [...]
