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Verdure e frutta cibi farmacologici? Certo, sono l'esempio ideale e anche pratico del potenziale biochimico del cibo vegetale. Ma a differenza dei cereali (ricchi di amidi) e dei legumi (ben [...]
.I sei Rasa e conseguenti azioni dei Dosha L'Ayurveda divide sapori in sei gruppi generali: dolce, acido, salato, pungente, amaro e astringente. Per mantenere un perfetto equilibrio dovremmo [...]
.Il cibo, più che materia, è nutrimento. La maggior parte delle problematiche legate alla salute derivano dalla qualità e quantità del cibo consumato.Il cibo è quindi il primo strumento [...]
Non c’è unanimità circa la provenienza dell’Aglianico, anche se la teoria prevalente racconta di un vino di provenienza ellenica, come del resto la gran parte dei vini del sud [...]
Macchia non è destinato a finire nel piatto... Macchia (nella foto con Maurizio Fani) è una delle mascotte del Feudo - un raro esemplare maschio di ariete cornella - e ha intorno oltre [...]
La scelta del vitigno rappresenta inevitabilmente il vincolo maggiore nella realizzazione della nostra iniziativa.Abbiamo scelto i vitigni basandoci su due valutazioni:- individuare opzioni che [...]
Un prodotto che si presenta innovativo e vincente. Alla vista esprime un colore molto scuro di un bruno forte. Al naso sprigiona un profumo delicatamente deciso ed intenso caratterizzato dalla [...]
Una grappa giovane che si presenta con un colore limpido trasparente e cristallino. Al naso è intensa sicuramente con una finezza elevata. Un corollario di profumi invadono il naso, la frutta [...]
Il parere di Ilaria: Dolce al cucchiaio d’effetto, seppur semplicissimo. Nessuno dirà di no, anzi tutti vorranno il bis. Quantità: per 6 persone Tempo di preparazione: 30 [...]
Questa è una ricetta molto estiva, per ringraziare Elisa con la quale ho condiviso una cena semplice, ma divertente, spadellando, chiacchierando, facendo le fotine, ritirando fuori i mitici [...]
Eccoci quì con la torta barca :DDevo fare una premessa. Per costruire la barca ho fatto un pan di spagna al cacao, aggiungendo alla ricetta classica del pan di spagna (che trovate quì sotto [...]
Presto vi farò vedere la torta barca dei pirati :D è venuta molto carina ed è piaciuta a tutti! Non è neanche molto difficile da fare.Intanto vi faccio vedere la farcitura, ovvero una bella [...]
Un'altra delle mie ricette in padella! :D Dal momento che sono sempre a dieta, una volta ho provato a fare questo piatto, dove non è prevista la frittura delle melanzane, infatti vengono [...]
Fonte: http://www.areabirra.it/Le origini della birra: Sumeri e BabilonesiLe origini della birra sono antiche e risalgono a circa 13.000 anni fa, quando l’uomo cessò di condurre una vita da [...]
