Premessa: la Toscana è una delle regioni più belle d’Italia, e quindi d’Europa e quindi del Mondo. Dove si può mangiare bene: a volte addirittura benissimo. Ma quello che stronca [...]
Questi piccoli flan di cioccolato sono deliziosi e nascondono un cuore fluido che contrasta piacevolmente con la croccantezza dell’esterno. A me il cioccolato piace amaro ma potete pensare ad [...]
Mare e Birra. Matrimonio audace o abbinamento perfetto? La Puglia si sta ponendo la domanda già da un po’, considerando che ricca è la realtà delle birre artigianali e radicata è la [...]
Chi non ricorda Silvana Mangano nei panni della mondina di Riso Amaro e tutte le altre mondine con i calzoncini e le calze di filanca nere, i visi nascosti dai cappelli a larghe tese, chine, con [...]
Preparazione: 30 minuti Cottura: 12 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 320g di spaghettoni 2 zucchine 1 mazzo di rucola (selvatica se possibile) 50g di gherigli di noci 1 spicchio d’aglio [...]
F-I-N-A-L-M-E-N-T-E!!! ce l'ho fatta :) dopo due settimane di "che faccio, che faccio, che faccio" per il concorso di Sandra "Inventa la ricetta" in collaborazione con Guido Tommasi ;)Faccio [...]
E’ una goduria immensa, la mattina dopo la conquista, sul campo, indiscutibile, meritatissima, dello scudetto numero 17, assistere allo spettacolo del feroce rosicare dei cugini milanisti, [...]
All’inaugurazione del Festival dell’Energia c’era tutta la Regione Puglia che conta per le questioni ambientali, oltre a esponenti locali responsabili delle politiche [...]
Questo è un classico da colazione, la ricetta l'ho presa dal libro "mille ricette di dolci e torte" di Olga Tarentini Troiani, ma io naturalmente ho diminuito le dosi di zucchero e burro ed il [...]
Dai banchi GDO, dichiaratamente biologica questa birra gialla non filtrata di un bel colore caldo, leggermente nebbiosa, rende una schiuma piccola e finissima, con una ripresa [...]
Vi ricordate quando da piccoli giocavate con matite e temperamatite? Anni di banchi e pavimenti delle scuole elementari tappezzati, ricoperti di trucioli di matite... i più intraprendenti si [...]
simona peverada MARTEDì 2 GIUGNO - DALLE ORE 11.00 Dopo alcuni momenti progettuali tra le 2 Pro Loco, è stata definita un’iniziativa di grande richiamo turistico-culturale. [...]
simona peverada Dalle ore 11.00, martedì 2 GIUGNO 2009 Dopo anni di collaborazione tra la Pro Loco di Castel Goffredo(Mn) e la Pro Loco di Cazzago S.Martino (Bs), comune della [...]
Presente in molte ricette, il carciofo è un ingrediente particolarmente apprezzato dai migliori chef italiani per il suo gusto e per le sue proprietà. I carciofi sono una fonte preziosa di [...]
CIAMBELLONE3 uova120 gr zucchero500 gr farina1 bicchiere di latte80 gr di burroscorza di limone1 bicchierino di sambuca--o limoncello--1 busta di lievito per dolciPreparazione:Montare i tuorli [...]
Angelo PerettiSì certo, l'estate del 2003 ce la ricordiamo tutti, con quella calura. E dunque quella non è stata certamente la migliore annata per i rossi, e soprattutto per quelli che di [...]
Per una volta riesco a postare la ricetta che volevo per tempo.Ho dovuto fare le corse e non ho tempo nemmeno oggi di star tanto qui a pettinare le bambole.Volevo, però, lasciarvi con questa [...]
La ricetta dei bocconcini di pollo al limone è tra le mie preferite quando voglio mangiare qualcosa di buono e che mi tiri su il morale. Confesso la mia pecca per le dosi, perché quando lo [...]
Degustazione > Le Rocche Del GattoLotto 07/2005 - Prezzo sorgente: 6,50 - Vitigno: Pigato Aspetto visivo: oro brillante. Aspetto Olfattivo: arancia amara, cedro, agrume non dolce. Ritorna il [...]
Degustazione > Le Rocche Del GattoLotto 13/2004 - Prezzo sorgente: 6,50 - Alcol: 3,5% - Vitigno: Pigato Aspetto visivo: giallo oro, brillante. Aspetto Olfattivo: di grande ampiezza: note [...]
Spesso decorare un dolce semplice, una torta di compleanno, dei pasticcini preparati per concludere una cena, vuol dire aggiungere molte calorie alla nostra preparazione, rendere pesante anche [...]
Degustazione > Donna Di CoppeVitigno: Nero d'Avola Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto 0209 Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso è intenso [...]
INGREDIENTI Per la pasta: - 4 uova intere - 130 g di zucchero - 100 g di farina - 30 ml di latte - un pizzico di sale - 1 limone (la scorza) - 1 bustina di lievito per dolci Per la crema: - [...]
TEMPO: 2 ore e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI/NO | BAMBINI: NO Secondo round per i dolci al caffè. Prima di concentrarci sul [...]
Io adoro il tiramisù, ma nonostante sia un dolce che adoro, non mi da soddisfazione nell'esecuzione, quindi non lo preparo mai ;-)L'ultima volta feci una torta tiramisù, ma ormai sono [...]