Excellentia a Perugia, Lambrusco a Carpi, Terroir Vino a Genova, Vini di Radici a Monopoli Amici del vino cosa fare e soprattutto dove andare in questo fine settimana? Direi che c’è solo [...]
Spumona ricca, abbondante, di grana media; dinamica, ma non troppo lesta a sparire. Bianca bianca, fa risalto con il colore ramato tenue, del tutto lineare. Il perlage è vivacissimo, durevole. [...]
Simona Peverada Festa del Tortello Amaro di Castel Goffredo (Mantova) L'opportunità unica ogni anno si presenta al "Parco la Fontanella" da VENERDI SABATO e DOMENICA 19-20-21 [...]
Ecco come preparare la composta di rabarbaro, dal bel colore rosato e dal gusto fresco lievemente acidulo, molto diverso da quello del noto amaro al rabarbaro. Se vi capita di…
Ricetta trovata su una rivista, fatta tanto tempo fa, e leggermente modificata.Per 6 personeolio per ungere80 g farina30 g cacao amaro2 cucchiaini di lievito1 pizzico di sale130 g burro a [...]
Ricetta trovata nel blog "La cuisine de Fabien" e leggermente modificata.230 g di pasta sfoglia già pronta15 g di burro75 g di cioccolato fondentecacao amarozucchero a veloHo fatto sciogliere [...]
Bisognava cercare con lo sguardo qualche riferimento certo per capire che si era a Londra perché ieri sotto il sole di Hyde Park sembrava di essere a Miami tanto era il caldo.Forse sarà per [...]
Eccoci giunti al termine ultimo per partecipare alla raccolta "Ricette viste, lette e mangiate" :-) Sul filo del rasoio ho ricevuto altre ricette che pubblico nella lista qua sotto aggiornata. [...]
Angelo PerettiDi solito non accetto che un vino finisca amaro. Qualcuno parla di retrogusto amarognolo come d'un carattere tipico. E per forza che è retro, il gusto amaro: la sensazione amara [...]
Questo piatto è stato realizzato da mia madre.Mi sono accorta che faccio spesso ricette di mia nonna paterna che era sarda, ma oggi ho pensato di mettere una ricetta che si "usa" molto a casa [...]
Preparazione: 25 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 15g di burro 225g di farina 00 + la farina per lo stampo 1 yogurt naturale 1 uovo 100g di zucchero semolato 100g d zucchero [...]
Preparazione: 45 minuti Cottura: 15 minuti INGRDEDIENTI Per 8 persone Per la sfoglia: 250g di farina 00 30g di burro 30g di zucchero semolato 1 cucchiaino di cacao amaro 1 cucchiaino di caffè [...]
Altra ricetta di Simona... 3 uova 1 cucchiaio di caffè macinato 40 gr. cacao amaro 3 o 4 cucchiai di latte 150 gr. zucchero 150 gr. burro 100 gr. farina Scaldate [...]
Questa cheese cake l'ho presa dal forum di Tina ed è una ricetta di Tina io l'ho modificata un po'--beh un po' tanto--ci è piaciuta tantissimo.Ho praticamente raddoppiato il tutto per [...]
Ingredienti:- 20 Savoiardi- 4 uova- 4 tazzine di caffé- 180 g di zucchero- 400 g di mascarpone- 80 cl bicchierini di Cognac- ca. 50 g di cacao amaro- 1 cucchiaio abbondante di zucchero a [...]
TEMPO: 40 minuti | COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Dopo quello tra formaggio e pere, l’abbinamento che mi piace di [...]
Oggi, nella nostra cucina floreale, applicheremo il Papaver rhoeas, ovvero il papavero che tutti conosciamo e vediamo in tutti i campi delle campagne italiane. E’ importante ricordare che [...]
- 100 g di cacao amaro- 1 l di alcol puro- 1 l di latte- 1 pizzico di vaniglia in polvere- 800 g di zuccheroMettete il cacao in un recipiente di vetro a chiusura ermetica, quindi unite poco per [...]
Ingredienti per 6 persone: 4 uova, caffè, 2 confezioni di Pavesini, zucchero, Rum, 500 g di mascarpone, cacao amaro in polvere. Preparazione: Iniziate a preparare 3-4 caffettiere di caffè [...]
Quella di oggi è una ricetta di un simil tiramisù....simil per la mancanza di albumi e per la lavorazione dei tuorli a bagnomaria. Somiglia moltissimo all'originale... 5 tuorli 7 [...]
TORTA SACHER Ingredienti: 180 gr. farina 250 gr. zucchero 100 gr. cacao amaro 1/2 litro di latte di soia (scarso) 2 fialette rhum per dolci 1 arancia 1 bustina di lievito 3/4 vasetto marmellata [...]
Purtroppo è da molto che non riesco a trovare il tempo di proporvi qualcuno dei miei piatti… per farmi perdonare un po’, ecco questo dessert in cui il dolce dello sciroppo [...]
Questa torta l'ho presa qui esattamente 2 anni fa. Ce l'ho sempre avuta in testa, ma ogni volta mi dimenticavo di comprare il cocco.Martedì al supermercato me lo hanno praticamente messo [...]
Trattoriavia Aldo Ascione, 448015 CerviaTel/Fax: +39 0544 927954 Web: www.webalice.it/sonar1970/ Mail: sonar1970@alice.itChiuso: mercoledì in invernoOrario: feriali dalle 19.00 alle 24.00, [...]
Non sempre biscotti.A volte ci provo a dargli dell'altro.Però qui mi hanno mangiato il budino finchè c'era la mompariglia poi basta.Eppure il budino era veramente buonissimo.Comunque me ne [...]