Una delle cose più divertenti che mi sia mai capitato di fare è il gioco dell’abbinamento cibo-bevande. Gioco, a tutti gli effetti un gioco, perché la scienza in questo campo secondo me [...]
ingredienti :2 uova1 tazza* zucchero1/2 tazza olio1/2 tazza latte2 tazze farina OO1 bustina lievito per dolci2 cucchiai cacao amaro60 g cubetti di cioccolato bincoAmamlgamare tutti ingredienti, [...]
per festeggiare i miei 35 anni e per augurare a tutti voi buone vacanze!!!!Eh si....oggi è il mio compleanno....sono già 35.....ma io me ne sento moooooolti meno....è questo che conta [...]
E lo so..un'altra torta con la banana...avevo promesso...Che ci posso fare se a volte mi ritrovo con una quantità industriale di banane?Ed a volte finiscono in un giorno.Qui dovevo utilizzarle [...]
Per festeggiare il mio compleanno ieri sera ho preparato questi dolcettini che gli amici onnivori hanno soprannominato “RAFFELLO” CRUDISTI, perché visivamente assomigliano un [...]
In ogni stagione la torta al cioccolato è sempre buona! Per fare la base della torta usate: 200 gr di farina, 100 gr di cacao amaro, 50 gr di zucchero, 4 uova, 50 gr di burro, 100 ml di latte, [...]
Sorbetto al cacao con Baileys, originally uploaded by erborina. Cosa c’è di più godurioso di un dopo cena a base di sorbetto al cacao e baileys?? Aiuto… è troppo buono!!Io di solito [...]
L'idea "fusion" di Massimiliano Alajmo e del vibrafonista Pasquale Mirra è quella di costruire una partitura "iconico - musicale" sinestesica .Nessuna preparazione " dal vivo", nessuna [...]
In realtà non e' proprio quella torta, come ho già riportato qui ... pero' ci si avvicina molto .. Due piccoli dischi di morbidezza al cioccolato amaro, ripieni di panna e ciliegie ...
Per quelle poche volte che mi capita di premere il tastino rosso del telecomando, la tìvi mi rimanda con stucchevole insistenza tizi vestiti di bianco che menano padelle, frullano verdure, [...]
Ossia Marmorkuchen, come viene chiamato a casa mia Questo ciambellone lo faccio per la colazione. E’ perfetto inzuppato nel latte! Ingredienti 300 gr margarina 275 gr zucchero 1 banana [...]
Inventato con gli unici vegetali superstiti del frigo, l’amaro del radicchio è ben bilanciato dal dolce della zucchina, utilizzato come contorno, come farcia per le torte salate, o [...]
Dunque si birrifica anche di castagne: e solo il nome varrebbe la bevuta. Per il gioco di parole e per la sottintesa ironia. Ha un colore profondamente ambrato, bellissimo, praticamente senza [...]
I libri di cucina riscoprono le ricette dei film Moltissimi sono i film che si ispirano al mondo culinario per il titolo, per raccontare storie di vita, di amori, di passioni e di .... ricette. [...]
Degustazione > Cantina MattielloBottiglia: 75 - Alcol: 13% - Lotto 20-08 Bottiglie prodotte: 4000 - Prezzo sorgente: € 4,00 Alla vista è limpido, di colore rubino intenso e [...]
I cookies alla panna e cioccolato sono un classico che bisogna assolutamente avere in casa per la colazione! Per preparare i biscotti procuratevi: 150 gr di farina, 50 gr di burro, 2 uova, 70 [...]
Una ricetta dolce facile per la colazione: il ciambellone bicolore. Usate questi ingredienti: 300 grammi di farina, 100 grammi di zucchero, 4 uova, una bustina di lievito per dolci, della [...]
Dopo aver ipotizzato l’intervento dei sommelier per fronteggiare l’escalation delle acque minerali “estreme” tocca oggi a una delle più popolari bevante gassate: il [...]
E’ un vitigno quasi scomparso il Peduncolo Rosso: in reggiano Picòl Ross. Ed è fuori dal disciplinare della DOC, e non si configura come IGT: quindi rientra nei vini frizzanti. Perciò [...]
Allora questa in realtà era una scusa per provare questa base con la ricotta favolosa veramente, e light.Si fa in un attimo si può conservare in freezer, la dose è per una torta con doppio [...]
Profumatissime queste verdure, sapevano di "sole" e ispirandomi a Giallo zafferano un bellissimo sito (mi trovate anche lì) al quale faccio spesso riferimento, come in questo caso, le [...]
Appena arriva il primo caldo, che tu sia enotecaro o wine-bloggarolo, non c'è scampo, scivoli sulla celebrazione banale intitolata ad una qualche birra. La notizia è: ho un momento banale. [...]
Visto il caldo che fa, cosa c'è di più piacevole che bere un bicchiere di latte aromatizzato alla vaniglia con dei cubetti ghacciati di cioccolato?Per me che sono golosissima di cioccolato, [...]
Salame del Papa,oggi vi mostro una ricetta davvero elementare che tutti possono fare,la ricetta del salame del papa, il dolce si prepara in pochi minuti ed è veramente delizioso, andiamo [...]
Non so se vi avevo parlato della mia passione per i dolci a base di ricotta. Mi piacciono così tanto che pur non avendo in previsione di prepararli mi ritrovo a comprarne sempre una o due [...]