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La mattina è sempre bello fare colazione con qualcosa di buono e goloso, soprattutto se è fatto in casa e con amore. La brioches bicolore è un dolce lievitato buonissimo, soffice e [...]
Se la cucina in tivù è ormai il vero incubo, Antonino Cannavacciuolo rappresenta un modello fuori dal coro. Fisiognomicamente privo della cifra dell’antipatia, scrive oggi sul Corriere il [...]
La Pasqua anche quest’anno è stata ricca di aventi e di sorprese, tanti amici, buon cibo e tanto amore sono gli ingredienti principali del buon tempo passato assieme! Per quanto riguarda [...]
La primavera e la Pasqua invitano un po’ tutti a essere fantasiosi, risvegliano la creatività e quindi anche il riciclo creativo. Soprattutto se ciò che bisogna riciclare sono dei dolci [...]
Faccio sempre fatica a lasciare tutto alle spalle. Faccio fatica a chiudere porte e tirare linee. Mantengo sempre un filo, uno spiraglio aperto nelle porte della mia vita. Trascino quello che [...]
Adesso si inizia a fare sul serio!Amo i Pink Floyd.Li ho conosciuti un po' in ritardo, ma è stato amore a primo ascolto.Ricordo il primo giorno di scuola del terzo liceo.Io arrivo con il [...]
Il simbolo pasquale di pace è sempre stato la colomba di pasqua che simboleggia l’amicizia, l’amore e la pace interiore che ogni cristiano prova nel sapere che Gesù è risolto; [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni 1 – Coopera con me: qual è la cantina sociale del cuore? 2 – Fuoriclasse della ristorazione Slow: l’Ostu di Djun a Castagnito, per [...]
La tradizione del classico uovo di cioccolato è recente, ma il dono di uova vere, decorate con qualsiasi tipo di disegni o dediche, è correlato alla festa pasquale sin dal Medioevo, in cui [...]
Dalla redazione di Blogo, ecco le dediche [...]
Questa è, in poche (ma dolci) parole, la colomba di Pasqua classica: farina, burro, un tot di uova, il lievito madre imprescindibile, glassa di mandorle e zucchero. Protagonisti gli agrumi, [...]
Oggi mi spoglio.Orrore direte ..Beh, avete ragione.Ma per buona pace vostra, della decenza e della buon costume la mia nudità è semplicemente relativa al ruolo.Oggi non sono la foodblogger né [...]
Ormai dovrebbe essere routine per me, ma il Sauvignon ogni volta riesce a stupirmi. Lo fa dopo ogni sorso, lo fa dopo aver ascoltato la storia del produttore, lo fa ogni volta che leggo [...]
Domenica 3 aprile, ore 18 Libreria Feltrinelli, Como Prosegue il cammino verso la sedicesima edizione di Parolario, la manifestazione dedicata ai libri e alla cultura che si terrà dal 16 al [...]
Dopo aver scoperto che a tavola non si parla mai delle “4 S” (soldi, salute, sesso e sport) e delle “3 P” (politica, pettegolezzi e persone assenti) è arrivato il momento di pensare [...]
Dire a chi ha un blog di cucina che fa ricette da cani potrebbe suonare come un’offesa, ma non in questi casi. Chi ha degli animali vuole il meglio per loro, soprattutto quando si tratta di [...]
Ho portato con me la tua bottiglia di Grappa distillata con passione e competente amore. Ed ora che son solo nel silenzio del tormentato mondo della notte dove i [...]
Io sono sempre quella che arriva con l’ultimo treno e mi prendo ancora qualche giorno di tempo per postare la “produzione” pasquale. Oggi vi parlo delle Colombelle, amore a prima vista [...]
Dante Spinotti, residente a Los Angeles, torna spesso nella sua amata Carnia (è originario di Muina, frazione di Ovaro). Spinotti sfonda nel cinema statunitense firmando la fotografia di [...]
Sono mesi che si parla di famiglia. Famiglia naturale, famiglia con mamma, papà e figli. Come se questo sia naturale adesso. Che poi in fondo, come se lo fosse mai stato in passato. Come se lo [...]
Gualtiero Marchesi, lo chef italiano, nel mondo il riferimento assoluto della cucina tricolore, un nome e un'evocazione da sempre, il creatore di piatti di altissimo livello, compie 86 anni ed [...]
Burro con erbe di Meggle: la praticità delle erbe aromatiche già pronte, avvolte in un morbido burro Il burro alle erbe fini di Meggle è realizzato esclusivamente con burro Meggle di [...]
Adoro il tonno, in qualsiasi modo…cotto, crudo, essiccato o in brodo, affumicato o sott’olio, fino alla bottarga… Amore e morte si intrecciano nella vita del principe dei pesci azzurri. [...]
Buongiorno e buon venerdì a tutti! Come state? Cosa vi ha lasciato questa settimana? A me, devo dire, soddisfazioni e lavoro ma anche un po' di stanchezza...ma non ci facciamo abbattere per [...]
Ridere insieme ci fa sentire più simili [...]
