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I french toast all’arancia e sciroppo d’acero, perfetti per un ricco brunch domenicale, rappresentano una preparazione probabilmente non leggerissima, ma di sicuro super allettante, [...]
Torta all'aranciaIngredienti :200 g farina 00100 g amido di mais Paneangeli100 g zucchero semolato100 g zucchero di cannaun pizzico sale125 g olio di girasole3 uova200 g polpa di [...]
Qualcuno potrebbe definirla una cheesecake, ma io preferisco crostata: i due dolci non combaciano completamente, considerando che la base è una frolla tradizionale, quella avanzata dalla [...]
Arance Italiane a rischio: molta offerta, poca domanda “Il quadro commerciale per le arance si conferma negativo”. Il bollettino dei mercati Ismea, reperibile sul sito dell’istituto, è [...]
Ho promesso che questa volta non lo lascerò agonizzare per poi morire in frigo. Ha lavorato così bene a Pasqua che non se lo merita proprio. E così, mi sono data alla produzione di [...]
Per quasi vent’anni il ristorante dell’Albereta Relais & Châteaux di Erbusco è stato il regno di Gualtiero Marchesi. Non uno qualsiasi, ma uno che con la sua cucina, frutto della sua [...]
Quando si organizzano rinfreschi e aperitivi oltre alle bevande alcoliche è bene prevedere qualcosa di analcolico per chi non gradisce vino e liquori. Le ricette dei cocktail sono [...]
Nel cuore della Franciacorta, a pochi chilometri dal lago d’Iseo, il ristorante Due Colombe al Borgo Antico è diventato dal 2013 il regno dello chef stellato Stefano Cerveni, che con [...]
Il numero di aprile del magazine di una nota catena di supermercati mi ha solleticato la curiosità, vista la mia stranota passione per il pesce, così ho rielaborato appena una ricetta che ben [...]
Ingredienti: per 4 persone 400 g di carne di manzo tritata (filetto, scamone o un altro taglio magro) il succo di un'arancia 2 cetriolini sottaceto un cipolletto 4 filetti di acciuga [...]
Volete rimuovere lo smalto dalle unghie, [...]
INGREDIENTI: 500 g di zucchero a velo, 90 g di burro morbido, 65 ml di succo d’arancia, 2 cucchiaini da tè di estratto di vaniglia, 1 cucchiaio di scorza d’arancia grattugiata [...]
Ecco quali sono i metodi fai da te per [...]
Buongiorno.. non so da voi.. ma a Roma caldo e sole tipici di maggio inoltrato! nelle ore centrali della giornata.. le temperature superano i 20°.. ma... eh si.. c'è un ma.. tutto ciò [...]
Tra un po' andiamo al mare, o almeno spero. Per preparare la pelle al primo sole i medici consigliano mangiare frutta e verdura di color arancione, perché sono ricchi di betacarotene, [...]
Pensando a Carlo Cracco, il paragone immediato che viene alla mente è quello con una bellissima donna, che per tutta la vita dovrà dimostrare di essere anche intelligente. Perché ahinoi per [...]
I tagliolini allo speck ed arancia rappresentano un piatto da leccarsi i baffi. Amo tale genere di accostamenti, e quello che ne viene fuori è un primo gustoso e profumato, facile da realizzare [...]
Questo dolce è davvero spettacolare e personalmente lo preferisco anche alla classica pastiera perchè lo trovo più delicato, pur conservando gli stessi aromi e ingredienti della classica [...]
Potrei dirvi che questa è una di quelle torte “senza” che stanno invadendo il web .E potrei dirvi che questa torta è ottima per le vostre\nostre intolleranze.E che l’ho studiata a [...]
Sulla torta al cacao e arancia senza latte non c'è poi molto da dire. Si tratta di un dolce soffice e sano, perfetto per gli intolleranti al lattosio in quanto privo di latte vaccino, [...]
Passata la sbornia orientale e soprattutto tre vendemmie difficili come 2011, 2012 e 2013, a Bordeaux torna il sereno, con una 2014 in procinto di essere commercializzata a livello elevato e una [...]
Buongiorno!Io sono quella delle cose semplici, pratiche e veloci altrimenti cado in difficoltà. Lui è quello delle cose precise, difficili, da perfezionisti e paziente altrimenti non si sente [...]
Oggi prepariamo insieme delle tortine golose per una colazione sana.Ve le presento a base di arancia, ma sono ottime con qualsiasi agrume, limoni, mandarini, pompelmi...Friabili e inzuppose per [...]
Il contest lanciato da Frigo Magazine fra le scuole di cucina, in collaborazione con Maille, ha scatenato la fantasia dei nostri allievi: questa volta Paolo ha creato questa semplicissima [...]
