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Anche i bartender più esperti possono incorrere in errori durante la preparazione dei cocktail, soprattutto nelle serate più frenetiche. Il ritmo serrato del servizio, l’afflusso continuo di [...]
Cannavacciuolo è uno dei giudici di MasterChef 14, ma prima di tutto è il proprietario e lo chef di Villa Crespi: ecco quanto costa mangiare al suo ristorante. Uno dei ristoranti più [...]
L’annuncio della multinazionale leader nel settore alimentare è di poche ore fa e ha spiazzato davvero tutti: Nestlé, a breve, smetterà di produrre uno dei prodotti non solo più amati [...]
Bisfenolo A, proprio nel corso delle scorse ore, l’Unione Europea ha compiuto un’importante azione per garantire la sicurezza alimentare. La cosa ha comportato la adozione del [...]
Con soli 3 ingredienti facciamo dei biscotti alla Nutella velocissimi, croccanti fuori e morbidi dentro: non immagini pure che sapore esclusivo! Ah, la Nutella! L’incredibile crema di [...]
Anche per il 2025 il Governo di Giorgia Meloni ha riconfermato uno dei sussidi più amati: la Carta dedicata a Te, conosciuta anche come Carta Spesa. Quest’anno però sarà assolutamente [...]
Segnalazione urgente che riguarda la Coca Cola ed altre bibite legate al brand come compagnia. C’è una problematica da non sottovalutare che riguarda la salute dei consumatori. Un ampio [...]
L’azienda che si occupa dell’imbottigliamento di Coca-Cola in Belgio ha richiamato diversi lotti di bevande in vari Paesi europei a causa della presenza di livelli elevati di clorato in [...]
Il rapporto tra pasticceria e caffè di qualità, questo il tema su cui si è concentrato l’Osservatorio della Pasticceria Italiana nell’anno del debutto. Un progetto che ha preso forma nel [...]
Prova questa tisana perfetta contro il bruciore di stomaco, è naturale ma molto potente: bastano solo alcune erbe ‘magiche’ e il resto verrà da sé! Il bruciore di stomaco è una [...]
Jovanotti lo adora e in Italia non è molto conosciuto: questo frutto ha proprietà incredibili, è buono e devi assolutamente scoprirlo! Spesso siamo abituati a cibarci di frutta, verdura in [...]
Quando nasce ufficialmente il bar in Italia? Cosa lo differenzia dai bar europei e dai bar all’americana? Quali cocktail sono nati sui banconi dei bar italiani? Qual è stato il periodo di [...]
Rivoluzione coi cocktail 2025. Chi è amante di cocktail e bevande più o meno alcoliche, può essere interessato alle tendenze per il 2025 in fatto di mixology. Si nota come ci sia maggior [...]
Sono arrivata a Siena per lavoro quattro mesi fa, giusto il tempo di trovare un alloggio pulito e ben servito e mi sono messa in cerca di quello che davvero sta a cuore all’enomaniaca che [...]
Dati in formato testo disponibili nella sezione Solonumeri. I dati 2022/23 pubblicati dall’ufficio statistico canadese sui consumi di bevande alcoliche non forniscono dati incoraggianti per il [...]
L’ippocampo (quello cerebrale, non il cavalluccio marino) è sempre stato associato alle funzioni mnemoniche, ma poco si parla del ruolo che riveste nel rapporto tra il cervello e [...]
Il mondo della mixology sta vivendo una vera e propria rivoluzione, trascendendo i confini della semplice preparazione di cocktail. Da un lato, assistiamo a una crescente sperimentazione di [...]
Se il profumo avesse una forma, sarebbe quella di una lunga asticina color terra arrotolata su se stessa. E se avesse anche un nome, sarebbe cannella. L’intenso aroma speziato ma dolce di [...]
Le bevande zuccherate non fanno bene alla salute. Ecco: una verità più o meno democratica su cui tutti, a volte più per naturale intuito che per evidenza scientifica, potremmo essere [...]
Nell’era della consapevolezza alimentare, sapere come comporre un piatto sano e bilanciato è fondamentale per mantenere energia e benessere fisico e mentale. Non è solo una questione di [...]
Grande occasione per chi ama la buona cucina. Una nuova iniziativa prevede la possibilità di fare cene low cost nei migliori ristoranti in Italia: ecco che cosa sapere. Al giorno d’oggi [...]
Fra i possibili nuovi trend dei consumatori previsti per il 2025 ce n’è uno dal buffo nome: zebra striping. La tendenza in questione nulla ha a che fare con l’animale a strisce bianche e [...]
Inutile negarlo: tra vendite in calo, lanci complessivamente fallimentari e promesse di rivoluzione la sirena in verde non si trova a navigare in acque troppo calme. La marcia delle nuove [...]
Integrare il finocchio nella propria alimentazione è quanto mai fondamentale: ecco quali sono tutti i suoi benefici per la salute dell’organismo. Seguire una dieta quanto più possibile [...]
Se la sensazione di pesantezza nelle ultime settimane sembra prevalere, potresti aver bisogno di una giornata detox. Ma cosa mangiare per fare una giornata detox e soprattutto quali sono gli [...]
