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Se si ha voglia di pizza, la soluzione è molto semplice: infatti, invece di chiamare la pizzeria di fiducia, si può realizzare l’impasto in casa e magari approfittare degli ingredienti [...]
Incute quasi timore reverenziale l’intenzione di scrivere poche righe sulla Reggia di Caserta, tale è lo sfarzo, la grandezza e il senso di infinito che il luogo trasmette ai visitatori. La [...]
La Torta Camilla è la versione fatta in casa della famosa merendina del Mulino Bianco. Un dolce soffice realizzato senza burro e con tante carote nell'impasto per un profumo intenso e una [...]
di Antonella Amodio È tanto giovane quanto tantissimo bravo Danilo Trabucco che porta avanti con passione e competenza la cantina di famiglia, ereditata dalla scomparsa di suo padre, Nicola [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di un secondo piatto molto appetitoso che si prepara in pochi minuti spadellandolo in padella. Siete curiosi di scoprirlo? Diciamo subito che si tratta [...]
Le ciambelline allo yogurt e miele di Sulla sono facilissime e velocissime da preparare. Si tratta di dolcetti soffici e leggeri realizzati con ingredienti genuini e di facile [...]
Salto rapido sotto la pioggia in enoteca. Sola discriminante: bianco, e che sia “naturale”. Cinque minuti e sottobraccio ho il Concrete bianco 2019 di De Fermo. Leggi tutto L'articolo [...]
In primavera sono tante le varietà di carciofi che arrivano sulle nostre tavole, tra cui il carciofo bianco del Tanagro che si caratterizza per un colore più chiaro e per una maggiore [...]
Dal 1962 l'azienda goriziana Witor's produce il Boero, geniale connubio fra cioccolato extra fondente e ciliegie, creato dal fondatore della ditta,Roberto Bonetti. Ancora oggi uno dei fiori [...]
Se vi dicessi che questa ricetta vi farà innamorare? Credeteci. Correte dal contadino e comprate un pollo ruspante per preparare il pollo al Limone di Sicilia. Questa ricetta semplicissima e [...]
Questo mese L'Italia nel piatto detta un ingrediente definito...anzi una categoria di ingredienti "gli animali da cortile", tutti quei piccoli animali che gironzolano per l'aia, conigli, [...]
Il Bianco e nero messinese, ricetta deliziosa con bignè alla panna ricoperti di gianduia e scaglie di cioccolato. Con video ricetta
Non si vedeva un inverno caldo e secco dagli anni '70.E' persino rispuntato un carro armato della seconda Guerra Mondiale dal letto del Po, così, per capire meglio a che livello di emergenza [...]
Preparatevi a cucinare insieme a noi la ricetta del giorno che oggi è molto facile e ricca. Cominciamo con lo svelare che si tratta di un secondo piatto gustoso a base di carne. Può essere [...]
Finalmente sulle tavole arriva il verde, fave, piselli, asparagi. E la cucina di orto mare tipica dello stile campano si annuncia come sempre spettacolare e salutare. Ci aiuterà, tra un [...]
Ecco un altro buon risotto di pesce fatto utilizzando il brodo di crostacei che ho ancora in congelatore.Ho messo i filetti di due pescetti diliscati ed è venuta una delicatezza [...]
ingredienti:100 gr lenticchie rosse alga kombu secca ( facoltativo) 1/2 spicchio d'agliosale1 cucchiaino tahini1 cucchiaio succo di limone 1 /4 cucchiaino cumino in polvere 1 cucchiaio [...]
Non avevo mai comprato il cavolo cappuccio rosso o viola? Confesso che fino a qualche giorno fa io mai!… Quando eccolo comparire nella box a km zero di verdure e frutta del contadino! La [...]
Se siete alla ricerca di biscotti per la prima colazione i Nascondini al cacao e cocco faranno al caso vostro. Una versione diversa e fatta in casa dei classici del Mulino Bianco. Questa ricetta [...]
Sulle rive del Lago di Garda in perfetta sintonia con il territorio, wellness, cuore green e proposta gourmet guidata da Alfio Ghezzi si apre “My lakeside dream”: Eala un’hotel 5 stelle [...]
Seguo sempre con piacere e attenzione l'evoluzione stagionale del menù di Luigi Salomone del ristorante "Re Santi e Leoni". Per la primavera 2022 ci suggerisce la Memoria e il profumo come filo [...]
Per una sosta di puro relax, circondati dalle imponenti e algide Dolomiti, vi suggeriamo un soggiorno da sogno presso l’Hotel Cristallo di Cortina d’Ampezzo, a Luxury Collection [...]
Quante volte vi è capitato di avere un avanzo di polenta nel paiolo o sul tagliere? La polenta cotta è una base perfetta per questo antipasto senza glutine! Scoprite come ho preparato questi [...]
Si fa la premessa che per realizzare questa ricetta si necessita di una gelatiera, detto questo potete procedere alla preparazione di questo gelato LISTA INGREDIENTI: 135g zucchero semolato [...]
