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Sorbetto al limone Ingredienti 1,2 kg di limoni 300 g di zucchero 1 albume 50 g di fragoline di bosco 1 rametto di mentaPreparazioneSpremete i limoni, fino a [...]
Salsa ai frutti di bosco per accompagnare le pesche:frullate un pugno di more (lamponi) con 2 cucchiai d'acqua, ottenendo una purea, poi, zuccherate; in un pentolino fate sciogliere un po' di [...]
L’estate è la stagione dei frutti di bosco e sia io che mia madre ne andiamo letteralmente pazze! Dopo aver comprato dei mirtilli dal fruttivendolo km 0 vicino a dove abito io (inutile [...]
Continua la vendita di Parmigiano Reggiano nel Punto Campagna Amica di via Vignolese 82 a Modena.Nei due mesi dalla prima scossa un italiano su quattro ha acquistato prodotti alimentari [...]
Fragole in Gelatina Morbida al TèIngredienti per 8 persone:- 8 g di gelatina in fogli (12 g) - 500 g di acqua - 2 bustine di tè aromatizzate alla frutta - 80g di zucchero - [...]
Ancora qualche giorno e il calendario degli esami sarà chiuso. Si sa che il cervello, per funzionare al meglio, ha bisogno di zuccheri perciò… chi meglio del Gelato di Gaia può [...]
Nei due mesi dalla prima scossa un italiano su quattro ha acquistato prodotti alimentari provenienti dalle zone terremotate dell'Emilia e della Lombardia per esprimere solidarietà e sostenere [...]
Il 10 agosto 2012 nelle cantine del Movimento Turismo del Vino e nelle Piazze delle Città del Vino gli eno-appassionati sono i protagonisti del brindisi più numeroso e coinvolgente del mondo [...]
In questi giorni di caldo intenso leggo che molti di voi non accendono il forno e in effetti una persona sana di mente non lo fa...Io, che non lo sono invece l'ho acceso e pure spesso, per fare [...]
Buongiorno! Gli chef Carlo Molon, Andrea Gabin, Alessandro Gavagna e Enrico Fiorentini Farsi avvolgere dai profumi e dai sapori del Friuli senza lasciare Milano? Si può, grazie [...]
Nerello Mascalese, vendemmia 2010. Dal vitigno principe della viticoltura etnea e da criteri produttivi sostenibili, nasce il secondogenito della Tenuta Tascante.Dalla Sicilia orientale, dal [...]
Mai e dico mai come questa volta sono andata in crisi per scrivere questo post!Beh... a dire il vero è Paola che mi ha mandato in crisi, con la sua sfida tra blogger "tutti i colori del cibo", [...]
Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: 150 g di farina 150 g di fecola 4 tuorli 4 albumi montati a neve 200 g di burro ammorbidito 200 g di zucchero 300 g di frutti di bosco 1 bustina di [...]
...e poche chiacchiere, un po' perchè la ricetta incute rispetto, un po' perchè sto per affrontare il momento più alto dell'anno lavorativo, quello per cui tutti i miei colleghi si son [...]
Lunedì 23 luglio 2012, ore 18.00, a Bologna. Serata finale della selezione regionale 'Oscar Green'. 'Giovani imprenditori agricoli: più forti del terremoto'. Le idee innovative degli [...]
Disclaimer: io e Vittoria Bortolazzo, che più che “avere” è il Gelato Giusto, siamo amiche. Non amiche come i giornalisti gastronomici che chiamano gli chef con il nome proprio, [...]
Avrei voluto pubblicare questo post Lunedì per la Caccia al tesoro di Mammafelice ma non c'è stato niente da fare, è il caso di dire la salute prima di tutto quindi oggi nonostante sia [...]
Eclisse di Riso al MeloneIngredienti per 4 persone:Per il risotto al melone: - 1 scalogno mondato e tagliato a 1⁄2 - 40g di olio evo - 350g di riso Carnaroli cottura 18 [...]
Lo strudel, dolce della tradizione austriaca è conosciuto in tutto il mondo nella sua versione Strudel con le mele, ma ne esistono varianti sicuramente meno conosciute ma buonissime: ai frutti [...]
Crollati i raccolti mondiali e volano i prezzi. In Italia raddoppiati i boschi incendiati. La temperatura media globale sulla terra nel mese di giugno è stata la piu' elevata mai registrata con [...]
Lavorare in cucina in questa stagione è molto faticoso, ma è bello avere persone a cena e così anche il caldo non mi ferma. Il menu lo scelgo prediligendo cibi freddi, da preparare in [...]
Per un turista proveniente da paesi meno affascinanti,l’arrivo deve rappresentare una sorta di visione paradisiaca: dopo qualche chilometro percorso tra curve secche e tornanti, lontano [...]
Di DanielaAnche quest'anno non siamo insieme per il giorno del tuo compleanno ed anche quest'anno con le bimbe vogliamo che ti arrivino tutti i nostri auguri, accompagnati da un sacco di baci e [...]
![succo ai frutti di bosco, pompelmo e menta [Flickr]](http://128px.thumber.it/http://farm9.staticflickr.com/8151/7561642862_639a3bc563_m.jpg)
Sarah Fel posted a photo: La ricetta è su www.fragolelimone.com
![Succo di frutti di bosco, pompelmo e menta [Flickr]](http://128px.thumber.it/http://farm9.staticflickr.com/8020/7561647714_1977592b3f_m.jpg)
Sarah Fel posted a photo: La ricetta è su www.fragolelimone.com
