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(...giusto per non "rovinarmi" la reputazione!..)Certo, la mia assenza da casa è durata un pò più del previsto, [...]
Un ciuffo di erbe spontanee, fiorellini viola e gialli splendenti tra rocce lisce color antracite; qualche goccia d’acqua con riflessi d’arcobaleno, un po’ di terriccio rosso, sassolini [...]
La crostata, il dolce friabile e dolce, quello che ti rende gustosa una giornata di quelle, che, hanno bisogno di coccole...si può preparare in mille modi, il suo aspetto può avere da quelli [...]
Settima e ultima serata della kermesse Saveurs en Musique. Appuntamento il 31 agosto 2012 per un'esperienza unica tra cucina, vino, musica e territori. Da non perdere nemmeno gli appuntamenti [...]
L'arrivo di Lucifero con il caldo torrido e la siccita' infiamma l'Italia con piu' del doppio (+104 per cento) delle superfici di terreno andate a fuoco rispetto allo scorso anno.E' quanto [...]
Lo so che è agosto, fa ancora caldo, anzi, sembra che nei prossimi giorni ne farà ancora di più, però… Quando scatta la voglia di un dolce buono, non c’è temperatura che tenga e [...]
L’abbraccio caldo di Palermo ti dà il benvenuto e ti promette mille cose: accoglienza, simpatia, gentilezza. Negli occhi rimarranno mille ricordi di splendide chiese barocche, di antichi [...]
Questa torta di ricotta ai frutti di bosco è molto semplice da preparare avendo a disposizione le fruste elettriche, una planetaria o anche un robot da cucina. La ricotta si abbina benissimo [...]
Dite un po’, un post il giorno di ferragosto proprio non ve l’aspettavate eh?? Che vi devo dire, mi sono fatta cogliere da un po’ di sanissimo nichilismo e il 15 di Agosto, da [...]
Sono senza dubbio una golosa, sempre a dieta purtroppo ma mi piacciono moltissimo i dolci .. e non solo mangiarli ma anche cucinarli e sperimentare nuove ricette italiane e del mondo! Tra i [...]
Il Fico è una pianta bellissima, che per me è uno dei simboli dell'estate. E' una pianta generosa (lo dice il suo nome "Ficus Carica"!) che cresce ovunque spontaneamente. Noi ne abbiamo due in [...]
Buongiorno a tutti! Vi state preparando per il Ferragosto? ...quando ero bambina si organizzavano sempre delle gite fuoriporta con parenti e amici. Si era sempre in tanti e si portavano [...]
Cosi dice sempre la mia dolce metà quando va fuori con me. In effetti, non ci si ferma mai. L'unica volta che io ricordi, a fare la vacanza in stile "tappettino", è stata l'anno scorso, in [...]
La seconda giornata in Engandina è stata davvero intensa. L'obiettivo era raggiungere il ghiacciaio di Morteratsch, fermandoci a metà strada per un brunch in malga a base di formaggi (sia [...]
Rosario Lopa: 'Una battaglia di civiltà che ci deve vedere tutti solidali e impegnati a svolgere un'azione comune contro piromani ed incendiari'.Che bruciare un bosco costituisca un reato di [...]
Questo dolce nasce dall'esigenza di utilizzare dello yogurt e dei frutti di bosco surgelati, che stazionavano nel congelatore da un po' di tempo e che, insieme allo yogurt, volevo eliminare [...]
Questo dolce nasce dall'esigenza di utilizzare dello yogurt e dei frutti di bosco surgelati, che stazionavano nel congelatore da un po' di tempo e che, insieme allo yogurt, volevo eliminare [...]
Tagliatelle di montagnaDirettamente dal bosco alla tavola. Nessun'altro passaggio per realizzare questa pasta gustosissima e profumata. Ma specifichiamo. Io mi sono occupata dell'esecuzione [...]
eccomi di ritorno da un evento fatto la settimana scorsa. posto la foto fatta velocemente con il cellullare, non rende giustizia all'occhio ma posso garantirvi che al palato era [...]
Champagne Pommery è un ingrediente irrinunciabile negli eventi più prestigiosi ed esclusivi dell'estate 2012, dove leisure, hospitality ed alta gastronomia, gli aspetti più raffinati del [...]
Per la sfida tra blogger “Tutti i colori del cibo” ideata da Paola mi è capitato il colore viola. Nel mondo occidentale il viola è sempre stato, dall’avvento del cristianesimo, il colore [...]
In genere preferisco preparare i dolci senza utilizzare preparati già pronti. Mi piace cercare la ricetta, procurarmi gli ingredienti, mettermi a pasticciare e rimanere col fiato sospeso fino [...]
Non si contano più i primati tecnologici di Mario Pojer che, insieme a Fiorentino Sandri, ha costruito il piccolo grande mito della Pojer & Sandri: non solo grandi vini ma soprattutto una [...]
Buongiorno! Federico Maria Liperini con Danilo Angè Grazie ad un invito di Mr. Loverbeer (lo conoscete? E' un personaggio amante della birra, un pochino misterioso, ma molto simpatico e [...]
Sulle etichette del Domaine de Beudon si legge Les vignes dans le ciel. Il cielo è quello del Vallese, cantone elvetico, paradiso degli sciatori e soprattutto culla del Rodano, che [...]
