La rucola si deve presentare con foglie fresche, tenere, di un bel colore verde e i bordi ben definiti. E’ preferibile acquistare foglie piccole, le foglie troppo grandi potrebbero risultare [...]
Ingrediente Principale: Filetti di trota salmonata - Arance non trattate - Limoni non trattati - Mandorle a lamelle - Purè Ricetta per persone n. 4 Note: 790 calorie a [...]
Lo strudel è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, pinoli, uvetta e cannella.Originario [...]
La cucina norvegese è abbastanza pesante rispetto a quella italiana, probabilmente causato dal più bisogno di calorie. I pasti in Norvegia sono abbondanti, con carne o pesce insieme a patate, [...]
Meno calorie, più ricordi. Più cibo salutare, meno oblio. Assomensana spiega la dieta migliore per aumentare la funzione cognitiva, in vista della Settimana di Prevenzione per la Memoria, dal [...]
Buon inizio settimana a tutti , come avete passato il fine settimana? Spero bene ! Oggi vi propongo un primo piatto , un riso un po particolare nel suo colore difatti è rosso , integrale e [...]
PINOLIFateli tostare a fuoco vivo in in un padellino di ferro: sprigioneranno tutto il loro profumo.Ingrediente Principale: Garganelli secchi - Pinoli - Carne di vitello - Sedano - Pomodor a [...]
IL CONIGLIO:Potete acquistare metà coniglio, in vendita già sezionato, usare la parte che vi serve e cucinare il resto entro 2 giorni. Ingrediente Principale: Fusilli lunghi - [...]
Ingrediente Principale: Tranci di pescatrice - Cipolla - Sedano - Zucchine - Vino bianco secco - Paprica Ricetta per persone n. 4 Note: 340 calorie a porzione [...]
Oggi ho voluto provare a fare il ciambellone, ho preso la ricetta dal ricettario base del Bimby, ma ho fatto alcune modifiche ,ho sostituito il burro con l'olio, la scorza di limone con [...]
Ciotoline La Porcellana Bianca Cucchiaini Broggi linea Gualtiero MarchesiOggi una ricetta fresh + fast...ma che più fast non si può!Scherzi a parte, qualcuno potrà pensare che ultimamente [...]
Mixology by Perrier dedica un cocktail elegante e suggestivo per fare gli auguri alla mamma in maniera originale.Amore è, prima di tutto, creatività: ecco perché i [...]
Le torte salate con i porri mi fanno inevitabilmente pensare alla più tipica delle quiches francesi, tanto che ho scelto proprio un formaggio d'oltralpe per arricchirla. Ma non il [...]
Ingrediente Principale: Filetti di trota salmonata - Arance non trattate - Limoni non trattati - Mandorle a lamelle - Purè Ricetta per persone n. 4 Note: 460 calorie a [...]
Con questo sole che chiama la primavera viene voglia di fare più movimento all'aperto e magari anche delle belle passeggiate ...e dopo un po di movimento viene fame e perciò [...]
Il burro è l’antagonista dell’olio, sia per la preparazione di ricette a base dolce che salate. Oggi ne esistono tante versioni e si può scegliere quella più adatta ad ogni [...]
Ok ok...l'aspetto non è dei più invitanti.....non posso darvi torto e la foto assolutamente non rende giustizia a questo piatto che invece è molto molto buono! Appena ho visto queste [...]
Oggi facciamo festa con un piatto regale , sì perchè usiamo per la ricetta di oggi un formato di pasta da veri intenditori : le caccavelle prodotte da un'azienda che segue la [...]
Ieri sera mi lamentavo della stanchezza e ora sono già qui che vi scrivo, Viola, l'Amur e Jack dormono, neanche si sono accorti dei miei movimenti felini notturni.Questa mattina, appena spunta [...]
Domenica scorsa si è chiusa l’edizione 2012 di Cioccolatò, evento che per 10 giorni ha radunato a Torino i monomaniaci nostrani. Ed è stata socializzazione a suon di barrette e calorie. [...]
VITELLO AL CARTOCCIOIngredienti160 gr di vitello½ carota½ sedanoun pò di cipollaqualche champignonun pizzico di timo2 pomodorini pelatoprezzemolo1 cucchiaio d’oliosaleProcedimentoLavate, [...]
Schiacciatina di Carne alla grigliaIngredienti100 gr di manzo(polpa tritata)1 uovo5 gr di pecorino5 gr di grana2 cucchiaini di pangrattato2 cucchiai di latte scrematoprezzemoloorigano1 cucchiaio [...]
BRANZINO POMODORO E LIMONEIngredienti1 branzino di 240 gr60 gr di pomodori½ limone - 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva1 pizzico di timopepeoriganoProcedimentoPrendete un foglio di [...]
MERLUZZO APPETITOSOIngredienti125 gr di merluzzo1/ acciuga sottosale ¼ di cucchiaio di capperi sotto sale1 pomodoro in scatola1 cucchiaino di succo di limone¼ di spicchio di aglio1 cucchiaino [...]
ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA Ingredienti50 gr orecchiette375 gr cime di rapamezzo spicchio d’agliopeperoncinosaleProcedimentoPrivare le cime delle foglie esterne più dure. Cuocere a [...]