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Ci sono ricette che improvviso e altre che mi ronzano in testa per mesi fino a quando non trovo la quadra giusta. Che non è detto che sia la ricetta perfetta ma di sicuro è quella che più [...]
Parlando di Pancakes non possiamo far a meno di pensare ad una colazione al quadrato. Ormai le abitudini americane sbarcando con golosità anche sulle nostre tavole. Che ne dite di preparare dei [...]
Che ne sarà di noi? Non è la domanda giusta se cerchiamo la risposta nei fondi del caffè, perché l’antica arte divinatoria della caffeomanzia è in grado di dirci molto di più. Ad esempio [...]
Torta alle fragole veloce, senza burro e senza latteIngredienti :4 uova150 g zuccheroun pizzico di salescorza di mezzo limone50 g olio di semi1 bustina di vanillina Paneangeli200 g farina 003 [...]
Questa è la reazione tipica di chi scopre che per produrre lo zucchero nelle fasi iniziali della lavorazione si usa la calce. Se siete tra questi forse la storia che vi sto per raccontare vi [...]
Che tu sia anglosassone o no il Pudding dovrebbe essere una delle colazioni internazionali che non puoi non aver mai assaggiato. Fragrante e morbido è addolcito dagli immancabili mirtilli neri [...]
Senza nemmeno accorgermene, è passato un anno dal nostro ultimo trasloco. Nella nostra cascina milanese, il tempo è trascorso rapidamente accompagnando cambiamenti, incontri, amicizie.Immersa [...]
Ultimi giorni di scuola, per i bimbi e anche per noi genitori. Loro mollano la presa e noi vorremmo tanto fare la stessa cosa, consapevoli che non è possibile. Verifiche che sbucano dallo zaino [...]
Conoscete il tarassaco? Sicuramente sì ma forse non ve ne siete ancora accorti… quando la primavera è inoltrata e ci si avvicina al primo caldo estivo, anche in città è frequente [...]
Intere mezzorate spese a confrontare succhi d’arancia, cartoni di latte e pacchi di fette biscottate in 3×2. Anche l’incontentabile lettore di Dissapore, a volte, soffre del complesso [...]
Colori, profumi e ritmo raggruppati in un unico concetto, l’accoglienza dominicana. Non solo musica e spiagge ma un’offerta gastronomica divertente, a tratti forse monotona se prendiamo in [...]
(piattino Giovelab)Torte di mele che vanno e vengono dalla mia cucina, questa settimana, che nemmeno in autunno, da quella soffice e leggera con yogurt e, a volte, farina di cocco, per [...]
Ricetta al volo, senza pesare niente e pronta in 30 minuti al massimo. Dei dolcetti perfetti per colazione, merenda o pic-nic (finché il tempo lo consente). La tecnica dei vasetti l’avete [...]
Buongiorno a tutti, finalmente ho messo le mani sul rabarbaro che qui è difficile trovare! Non ho avuto dubbi su cosa preparare, dovevo assolutamente provare la crostata con fragole e [...]
Chi ha ucciso Laura Palmer? Ma più che altro, qual è la ricetta della crostata di ciliegie che l’agente dell’FBI Dale Cooper sbrana in un episodio di Twin Peaks, la serie diretta da David [...]
Senza Bimby, Waffle Senza Latte, Senza Burro, Senza LievitoIngredienti per 6 Waffle: 2 uova, 80 gr di zucchero di canna integrale (tritato), 1 pizzico di sale, 60 ml di olio [...]
La torta al caffè senza uova e latte è un dolce buonissimo e leggero che potete preparare per la colazione, è perfetta da accompagnare ad un cappuccino o ad un bicchiere di latte. Questa [...]
Share: Ciliegie sotto grappa, ricetta tipicamente veneta. Nel veneto la grappa viene usata moltissimo in cucina: nei dolci lievitati, nelle frittelle, per cuocere la [...]
C’era una volta il discount: un deposito, o poco più, di cibo respingente. Tutti prodotti non di marca, avvolti in involucri comuni, a volte giallo epatite, dalle etichette che urlavano [...]
Gli antichi Inca la chiamavano “la madre di tutti i semi”. Abbinata alle verdure costituisce un pasto completo. Non è un cereale, ma fa bene come il riso. È vegetale ma ha le stesse [...]
Prosegue il tour di Viaggiatore Gourmet dedicato ai talenti emergenti sulla scena enogastronomica italiana: dopo Aga Ristorante della coppia Piras/Del Favero e Undicesimo Vineria di Brutto è la [...]
Era da molto tempo che avevo intenzione di provare a fare i waffle, ma ho sempre rimandato prima perché non avevo lo stampo, poi perché non trovavo la ricetta che mi soddisfaceva di più, poi [...]
Morbidissimi e profumatissimi, questi plumcake allo yogurt e fragole saranno i vostri alleati perfetti per colazioni e merende squisite. La classica morbidezza e la consistenza del plumcake si [...]
Share: Torta di ricotta, cioccolato e fragole. Come base la classica torta della nonna. Impasto morbido di ricotta, gocce di cioccolato e frutta fresca. In questo periodo sono [...]
Questo articolo è stato scritto in collaborazione con Buitoni e promosso da CucinaconStile. Oggi vi proponiamo un piccolo “dolce morso”, come lo definirebbe Isabella la nonna di [...]
