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Forse non tutti sanno che in molte culture, soprattutto in Asia, il riso bruciato non è considerato un errore ma ci sono persino piatti che prevedono riso incrostato e bruciacchiato. Io qualche [...]
Il minestrone può essere un piatto povero oppure sontuoso a seconda dell’amore e ricchezza di ingredienti con cui lo si prepara. Può costituire un piatto unico e sicuramente un assoluto [...]
Piatto ricco di origine orientale, la zuppa di noodles e pollo rappresenta una pietanza completa perfetta per il pranzo, ma ancora di più per la cena. Una sorta di comfort food che unisce la [...]
Il Giappone è uno di quei paesi che mi affascina da sempre. Peccato che questo mio soggiorno da Sabrina, perfetta padrona di casa della nostra tappa in Giappone per il tour mondiale [...]
E' partito tutto da un vasetto di lavanda, granelli di zucchero e scorza di limone. Da fiocchetti lilla e un sacchettino di biscotti. da un messaggio inviato una sera e un'occasione presa al [...]
E’ partito tutto da un vasetto di lavanda, granelli di zucchero e scorza di limone. Da fiocchetti lilla e un sacchettino di biscotti. da un messaggio inviato una sera e un’occasione [...]
Insalata e cinema: un’accoppiata nei film più impensabili... [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD La Recette en Français est vers le bas 'Adoro il caos, ma detesto l’imprecisione' Rigoni Su Facebook gironzolano dei tormentoni che inneggiano in [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:400 gr Petto di vitelloPER FARCITURA: 20 ml Vino bianco secco100 gr Mortadella 2 carote medie 2 zucchine medie 1 uovo Grana [...]
Si avvicina l'ora di pranzo e le idee su cosa portare in tavola scarseggiano? Bene, allora un'idea semplice, sfiziosa e perfetta per tutta la famiglia potrebbe essere rappresentata dalla [...]
Ingredienti per 4 persone: 3 carote, 300 g di piselli già sgranati, 3 patate, 1 cipolla, 1 pomodoro pelato, 2 dadi vegetali, 1 spicchio d’aglio, 1 rametto di rosmarino, olio extravergine [...]
Ingredienti: per 4 persone Per i puré: Patate 800 g Carote 400 g Burro 100 g Tuorli d'uovo 2 Latte q.b. Grana padano grattugiato 100 g Sale q.b. Il purè di patate è [...]
Peperoni fritti, arrostiti...c'é chi li fa all'insalata e chi invece ripieni di carne.In questa ricetta vedremo come farli ripieni di riso.INGREDIENTI:6 peperoni;250 g di riso (vi consiglio il [...]
Quali sono i panini top in India, Canada e Argentina? In occasione di Expo ce li fa assaggiare McDonald’s, che ha pensato a 3 nuovi panini “Expo Limited Edition”. Da domani potrete [...]
Sapevi che si può definire tart tatin solo la classica torta di mele francese? Tutte le altre sono tart capovolte. Proprio come questa che ti propongo oggi, una tart capovolta di carote e brie [...]
Contorno semplice ma di grande gusto, le carote in padella con rosmarino rappresentano l'accompagnamento ideale sia per secondi piatti a base di carne (in special modo quella bianca) che di [...]
News dagli Usa, in questi giorni si sta svolgendo a Washington la Digestive and Disease Week, tra le relazioni più interessanti quella che mi ha colpito è stata quella del Celiac Disease [...]
Dedico questa ricetta a Barbara, una ragazza solare che ho conosciuto ad una serata country. Ingredienti per 2 persone: 250 g pasta di riso nero 2 carote medie 150 g piselli già sgusciati 1/2 [...]
Ingredienti: per 4 persone Triglie già eviscerate e pulite 1 kg Scalogno 1 Porri 2 Carote 2-3 Concentrato di pomodoro 50 g Vino bianco 1 bicchiere Panna fresca 1 dl [...]
Ecco qui la primissima ricetta! È da poco che mi sono data alla cucina vegana e ne sono già innamorata! Non sono una cuoca provetta, ma mi piace sperimentare o mettere insieme idee diverse e a [...]
Voglia di qualcosa di fresco e leggero, ma allo stesso tempo sfizioso, per il pranzo? Che ne dite, allora, di provare l'insalata di carote e tonno? Perfetta da gustare in queste prime [...]
Ingredienti: per 4 persone Filetti di trota salmonata 10 Cavolfiore 1/4 Funghi 10 Patata 1 Cipolla 1/2 Zucchina di piccole dimensioni 1 Carote piccole 2 Costa di [...]
Ingredienti: per 4 persone Petto di tacchino 400 g Farina 00 150 g Fecola di patate 30 g Birra scura 2 bicchieri Senape in grani 2 cucchiai Carotine baby 12 Miele 1 [...]
Zuppa di trippa con pancetta, fagioli di Spagna e pomodoroIngredienti per 5 persone :400 g trippa chiappa400 g trippa foiolo100 g pancetta a cubetti1 cipolla; 2 carote1 gambo di sedanoolio [...]
I muffin alle verdure rappresentano una preparazione perfetta per una pausa sfiziosa, ma in particolar modo si prestano ad essere preparati in occasione di pic nic e pranzi all’aperto. [...]
