Risultati: 321 per ciabatta
Facile dire barbecue, ma se volete farlo al meglio, non perdetevi i cinque libri di consigli, ricette e indicazioni pratiche per vivere al meglio l’esperienza al barbecue! Editi di Weber, il [...]
È confortante appurare che dall’invasione gastronomica televisiva non escono solo personaggi che durano il tempo della pubblicazione di un libro o di una comparsata. Prendete Matteo [...]
Pan ciabatta rustica alle olive verdiIngredienti :500 farina 00300 g acqua tiepida200 g lievito madre2 cucchiaini sale1 cucchiaino e mezzo miele liquido4 cucchiai olio100 g olive verdi [...]
Focaccia di pane raffermo con formaggio, olive e pomodoriniQuesta è un altra ricetta dal blog "Annaontheclouds", solo che in versione salata, per partecipare al compleanno del suo blog. [...]
La Singapore Airlines ha presentato presso la terrazza del Triennale DesignCafé di Milano l’offerta culinaria riservata ai passeggeri della First Class, con un pranzo esclusivo a base [...]
Pane in cassetta con semi di girasole e lievito madreIngredienti :500 g farina 00200 g lievito madre2 cucchiaini sale1 cucchiaio miele liquido3 cucchiai olio300 ml acqua tiepida50 g semi di [...]
Attesissimo come ogni anno, sta per iniziare uno degli appuntamenti più attesi dai golosi di tutto il mondo.Dal 23 al 27 gennaio si svolgerà a Rimini, la fiera più dolce che ci sia, Sigep, il [...]
Per me fare il pane in casa non ha prezzo. Come sapete uso il lievito madre, al quale mi sono appassionata da oltre un anno e da poco comincio ad avere dei risultati veramente soddisfacenti. [...]
Minestra di cereali e legumi con broccoliIngredienti :350 g mix di cerali e legumi500 g fagioli borlotti già cotti1 piccola cipolla2 spicchi d'aglio500 g cime di broccoli1 peperoncino [...]
Pan ciabatta con germe di grano, lievito madre e semi di girasoleEra ora di tirare fuori dal freezer il mio lievito madre, dopo una bella pausa. Non avendo soddisfazioni per via del forno, [...]
Hai già letto la sezione about me dove racconto di quanto il mio rapporto coi lievitati sia in grado di suscitare la massima invidia persino nel povero Catullo? Studio, approfondisco, [...]
Pane tipo ciabatta con olive nereIngredienti :1 Kg di farina4 cucchiai sale3 cucchiaini miele1 bustina lievito secco attivo6 cucchiai olio extravergine d'oliva600 ml acqua tiepida200 g olive [...]
Pan ciabatta senza impasto con crusca, semi di girasole e solo 1 g di lievitoIngredienti :950 g farina 0050 g crusca750 ml acqua1 g di lievito secco attivo30 g miele50 g sale4 cucchiai olio [...]
Pan ciabatta con crusca e mix di semiIngredienti :900 g farina 00100 g crusca1 busta lievito secco attivo3 cucchiaini di miele (il mio stato solido)4 cucchiaini sale600 ml acqua tiepida7 [...]
A Firenze si dice.. fritta l’è bona anche una ciabatta per indicare che ogni pietanza, quando viene fritta, è squisita! Peccato che il fritto fa male e che richiede olio… [...]
SWEETY OF MILANO Il 19 e 20 settembre, a Milano al Palazzo delle Stelline, la migliore pasticceria italiana incontra il grande pubblico. I più prestigiosi maestri pasticceri italiani si [...]
Pan ciabatta con semi di sesamoIngredienti :500 g farina 0015 g lievito per pane arricchito con lievito madre Paneangeli1 cucchiaino miele2 cucchiaini sale300 ml acqua tiepida4 cucchiai olio [...]
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΒΑΚΑΛΑΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΧαίρμαι ιδαίτερα που τελικά καταφέρνω να είμαι [...]
Oltre a panificare con il lievito madre, utilizzo anche il lievito di birra, ma in quantità molto ridotte rispetto alle dosi indicate su molti testi di cucina. Certo il pane a lievitazione [...]
Ci sono delle giornate dove tutto pare andare storto. Queste giornate davvero iniziano appena posi il piede giù dal letto al mattino: e non è uno scherzo, credetemi! Dopo lo squillo [...]
La Torrija è senz’ombra di dubbio uno dei dolci spagnoli più significativi della settimana santa ed in particolare della Pasqua . Si tratta di un piatto davvero semplice ed economico ma [...]
Tutti, o quasi, i pani del mondo in un'infografica. Dalla nostra ciabatta all' Hembesha eritrea, passando per baguette e Cottage Loaf.
Ingredienti per 4 porzioni: pane ciabatta 1 burrata da 250 gr 1 melanzana grande pomodori secchi sottolio olio extravergine di oliva sale, pepe nero rucola fresca semi di papavero [...]
Pane ciabatta alla cruscaIngredienti :1 Kg di farina 0050 gr crusca di grano1 busta di lievito secco attivo4 cucchiai e mezzo di sale3 cucchiai di zucchero7 cucchiai olio extravergine d'oliva600 [...]
Ancora profumo di pane a inebriare casa, dopo la visita al famoso mulino, tutte le settimane sforno qualcosa di diverso, per provare tutti i miei acquistini farinosi e non solo, oggi è il turno [...]
