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Buongiorno amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre ci sono le crocchette di riso Parboiled alla scamorza e limone su vellutata di zucca e carote, una ricettina ideata per la sfida di questo [...]
Buongiorno amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre c’è un insalatina piatto unico, fresca, semplice, equilibrata e leggera dove tutti gli ingredienti sono usati a crudo e condita con una [...]
… ovvero borragine e melanzana! E’ una fusione tra una babaganoush e un baingan bartha, ovviamente a modo mio, una via di mezzo diciamo, e l’accopiamente melanzana [...]
Buonasera amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre c’è la zuppa di ceci e patate…lo sò…ufficialmente è ancora estate…ma io adoro l’autunno…e le zuppe [...]
“Caro amico ti scrivo così mi distraggo un po’ e siccome sei molto lontano più forte ti scriverò. Da quando sei partito c’è una grossa novità, l’anno vecchio è [...]
A me questo piatto fa venire veramente in mente l’India… procediamo! Colonna sonora: Frank Zappa “The man from utopia”.Ingredienti: cavolo nero (dell orto) qb finocchio [...]
Ovvero la mia pasta favorita, d’altronde Lucaceltics – PastaCeltics… non fa una piega. Colonna sonora: Lucio Dalla, “Come è profondo il mare”. Ingredienti: pasta [...]
Prendiamo il Signor Carciofo ed eleviamolo all’ennesima potenza ok!? Quindi M&L ovvero mandorla e limone! Colonna sonora: “Creuza de ma” del maestro assoluto… [...]
L’idea: se la pasta ajo-ojo-peperoncino è la mia preferita, perché non fare il seitan!? Eureka! detto-fatto, risultato: ho vinto. Colonna sonora Soundtrack The lord of the [...]
Buonasera amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre c’è la zuppa caprese di Jamie Oliver…una zuppa estiva buonissima che va gustata a temperatura ambiente…è un piatto semplice, [...]
Buongiorno amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre c’è un primo piatto tradizionale e semplice della nostra cucina mediterranea, gli spaghetti alla puttanesca, saporiti, colorati capaci [...]
L’arte dello spettacolo non manca ad Alessandro Pipero e già il nome del locale ne è una prova: sembra la locandina di un teatro, con il cartellone di un varietà da replicare ogni sera. [...]
Buongiorno amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre ci sono i double chocolate muffins, un bel cielo azzurro di fine agosto e la Signora del folk Joni Mitchell. Ricetta liberamente tratta [...]
Buongiorno amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre c’è un profumatissimo e morbido plumcake…pronto per la colazione…il pasto che preferisco di più durante la giornata…un must [...]
Tra il dire e il fare c’è di mezzo e il (cit.). O il governo inglese. Che alla fine l’ha fatto: ha deciso che ai britannici serve l’assistenza pedagogica per bere. Ebbene sì, [...]
Buongiorno amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre sono pronti i Ravioli al vapore (Jiaozi) di carne. Home made sono molto buoni, genuini e semplicissimi da preparare! La nostra colonna [...]
Buongiorno amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre ci sono dei buonissimi filetti di merluzzo freschi accompagnati da una vellutata salsina allo yogurt, una ricetta semplicissima, sana ed [...]
Buonasera amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre c’è lo sformato di zucchine, provola e prosciutto cotto…velocissimo e molto semplice…le zucchine non vogliono una pre [...]
Buonasera amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre ci sono gli gnocchetti di semola all’acqua…sono davvero speciali…facili, velocissimi e molto buoni…ho preso questa [...]
Buongiorno amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre c’è un dolce al cucchiaio leggero e buonissimo…dove gli unici ingredienti sono il cioccolato e l’acqua! Tempo fà mi sono [...]
Buongiorno amici e buon ferragosto, oggi a Campi di Fragole per Sempre ci sono delle fresche e buone polpettine di panzanella al tonno, ideali per queste calde giornate d’agosto, un piatto [...]
Buonasera amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre c’è il risotto al pomodoro, semplice, vellutato e raffinato. La colonna sonora di oggi è di uno dei gruppi più importanti, [...]
Buonasera amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre ci sono i panini al latte con un cuore profumatissimo di patè d’olive, accompagnati dalla colonna sonora del mio amato Lucio. [...]
Buonasera amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre ci sono le coppette di cheesecake alla nocciolata e lamponi accompagnate da una colonna sonora molto americana, l’America quella bella [...]
Buongiorno amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre ci sono dei biscotti con le gocce di cioccolato extra fondenti accompagnati dalla colonna sonora della regina del rock, Janis! Per un [...]
