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Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante che propone una piacevole esperienza gastronomica, con un menu [...]
Virgilio Pronzati La fiera presenta un catalogo di oltre 500 prodotti innovation -100 di questi in esposizione il 29 e il 30 marzo al padiglione 4 di Fiere di Parma 1000 brand in [...]
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“Ora che è scientificamente provato che la bruciatura della pizza non genera il cancro, chiedano scusa ai pizzaiuoli napoletani tutti quelli che hanno sostenuto una fake news”. Così Sergio [...]
Quando mi avanza del pane raffermo cerco sempre di riutilizzarlo nelle mie ricette. Non solo bruschette quindi ma anche tanti modi per riciclare questo alimento tanto prezioso come ingrediente [...]
Questa ricetta l'ho vista su pinterest e me ne sono innamorata,adoro i lievitati , stavo cercando dei dolci per Pasqua .ed ecco qua . Il blog si chiama Impastando a quattro mani andate a [...]
Le donne della Benečija propongono le loro tradizioni pasquali. 25 marzo 2023. Appuntamento alle 14.30 alla Casa delle Rondini, frazione dughe, Stregna (UD) con le donne della Benečija [...]
Davide Volterra con il suo trio di locali Locksmith / Speziale / Negroneria Genovese è uno dei fari della notte genovese. Nel primo – il Locksmith – Davide sperimenta la [...]
Il libro che Cook_My_Books ha scelto, per conoscere meglio la cucina ritenuta da molti la migliore al mondo per ricchezza di ingredienti e inventiva, è "Salamati" la raccolta delle ricette di [...]
Sappiamo che molti dei nostri lettori amano le torte farcite, allora abbiamo scelto di proporti la ricetta di un dolcetto facile e veloce davvero straordinario! Cosa c’è di più goloso di una [...]
“! – impressioni dall’arte” Vernissage | Venerdì 24 Marzo 2023 ore 18:00 Mostra delle Uova di Pasqua 2023 dal 24/3 all’8/4 Siamo a Roma da Walter Musco, [...]
Ho già fatto altre volte questo tipo di pizza.La particolarità sta nella farina usata che è una miscela di farine di vario tipo che rendono l'impasto friabile e croccante.Quella che ho [...]
La bella stagione porta con se la voglia di mangiare “qualcosa di differente” dai soliti piatti invernali che ormai ci hanno ampiamente saziato e stufato, e, non meno importante, [...]
Le bruciature sulla piza non provocano alcun cancro e possiamo continuare a mangiarla come facciamo da 300 anni con assoluta tranquillità. «La pizza napoletana è sicura, non porta problemi [...]
Bastoncini di polenta con paté di fagioli cannelliniQuesto è un piatto che non manca mai quando organizzo un brunch. Lo propongo spesso anche nei brunch di primavera e, se a Pasquetta [...]
Oggi inizia una nuova rubrica con l’obiettivo di diventare insieme dei bravi “sommelier del cibo”. Conosceremo tanti prodotti della nostra gastronomia e scopriremo come [...]
Dopo La Dieta Mediterranea e l’Arte del Pizzaiolo Napoletana tocca alla Cucina Italiana iniziare l’iter per ottenere il riconoscimento Unesco come Patrimonio Immateriale dell’Umanità. [...]
Le esportazioni della Nuova Zelanda sono cresciute del 25% nel 2022, anche grazie alla forte svalutazione della valuta locale nei confronti del dollaro americano (16%). Il mondo anglosassone [...]
“Il riconoscimento dell’IGP per l’Olio di Oliva Campania rappresenta uno straordinario risultato per il settore agroalimentare della nostra regione. L’ennesima affermazione per un [...]
LIGURIA – FRIULI: ANDATA E RITORNO. A Impronta d'Acqua di Cavi di Lavagna (Genova) SERATA ENOGASTRONOMICA DI TAVOLEDOC LIGURIA con l'editore Mario Cucci. Il 24 marzo 2023 lo chef [...]
ATTREZZATURA Robot da cucina dotato di attacco per frusta Pennello da pasticceria Madeleine stampo normale LISTA INGREDIENTI per 24 madeleine: Madeleines 115 g di burro non salato 2 uova [...]
La Locanda da Peppe Via delle delizie Ottaviano 0818270793 prezzo medio 30 euro di Marco Contursi La Baita del Re è una splendida struttura per cerimonie ad Ottaviano, alle falde del Vesuvio. [...]
Il Ristorante Pizzeria Leucio è un locale conviviale e intimo, dove il cliente è coccolato e accudito dal padrone di casa Ivan Fiorillo ed il suo staff. Il punto di forza è la cucina [...]
Tieniti pronto a scoprire come realizzare insieme a noi il dolce del giorno. Il dessert che ti proponiamo di preparare oggi è goloso e fresco, realizzato con tanta buona frutta. Si tratta di un [...]
