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L'articolo Le protagoniste sono buone ed economiche: ricetta della torta salata di alici proviene da Ricette della Nonna. Potete servire questa torta salata come antipasto, oppure come portata [...]
A Ferragosto non può mancare la grigliata di pesce, ma sai farla davvero bene? Ecco la ricetta e i trucchi perfetti per ottenerne una identica a quella del ristorante! Quando si va a mangiare [...]
Posa la lista della spesa e vai in cucina: scommetto che hai già tutto quello che serve per preparare la pasta pasticciata e servire un pranzo esplosivo senza spendere un soldo. Lo ammetto [...]
“Apro la porta e ti aspetto, io sono qua, mia cara mousse…“, è vero il testo della canzone della Piccola Orchestra Avion Travel parlava di una miss e non di una mousse, ma [...]
Genova è una città che dal punto di vista gastronomico si regge su alcuni pilastri incrollabili. La focaccia, localmente nota come “a fugassa”, e il pesto sono tra quelli [...]
C’è una pasta che racconta l’Emilia-Romagna come poche altre. Non ha certo la fama internazionale delle tagliatelle, né il fascino segreto della zuppa imperiale, né una storia contesa [...]
L'articolo Questa torta al cacao, crema e fragole si fa in 30 minuti e cuoce in 35 proviene da Ricette della Nonna. La torta al cacao, crema e fragole è una torta composta da un soffice pan di [...]
Per il pranzo in ufficio siete stanchi dei soliti tramezzini triti e ritriti che, anche se preparati con ottimi ingredienti, a lungo andare non fanno tanto bene alla salute? C’è sempre [...]
Non ho mai avuto il pavimento della cucina così pulito e igienizzato, il metodo dei ristoranti è stato una svolta. Ora è sempre limpido: ecco che cosa fare. In qualsiasi cucina, che sia [...]
Bastano due ingredienti fuori posto per far scoppiare il caso: la BBC riscrive la cacio e pepe e Roma insorge. Ecco cosa c'è dietro la polemica
Ci sono delle situazioni avverse che stanno pesando in maniera sempre più importante sul fare la spesa tutte le settimane. Certi rincari sono ormai diventati veramente gravi. Fare la spesa al [...]
In molti sono rimasti sorpresi da una delle ultime proposte del famoso food creator Gigi: con il risotto al gusto Sacher ha conquistato l’attenzione di migliaia di persone, raggiungendo un [...]
Come ben sapete Laurent Perrier è la più profittevole, capitalizzata e performante tra le aziende quotate che si occupano di Champagne, ovviamente ad esclusione della portaerei di LVMH (di cui [...]
Per stasera ho preparato gli gnocchi alla romana: sono talmente buoni che puoi servirli pure freddi quando in estate fa molto caldo. Come suggerisce il nome stesso, gli gnocchi alla romana sono [...]
La carne e la provola sono divine, ma io alla pizzaiola preferisco le verdure: con una bella pagnotta di pane ho pronta una cena che spacca senza bisogno di aggiungere altro. Vado matta per i [...]
Dopo pranzo ti prende sempre una certa sonnolenza? Evidentemente non mangi gli alimenti giusti. Secondo gli esperti è questo il pranzo perfetto per essere svegli e produttivi. La pausa pranzo [...]
L’amministrazione Trump esulta perché il piano di “rendere l’America sana di nuovo” va a gonfie vele. Peccato che le scelte politiche del tycoon c’entrino poco con le ultime novità, [...]
Sospendiamo le pubblicazioni per lutto sino a domani Tra le decine di persone che hanno fatto grande questo blog nel corso di 21 anni di storia c’è stato anche Enrico “Barrel” [...]
Forse non hai mai provato il tonno alla mediterranea, è davvero speciale: bastano 10 minuti in padella e fai un piatto irresistibile, ecco la ricetta passo per passo per una cena estiva [...]
La serata vedrà l’abbinamento di 3 cocktail a base di Gin della premiata distilleria Officine Alkemiche di Anna e Prisco Sammartino con i salumi, i vicci e le specialità della resident chef [...]
Quando ho die cali di pressione mangio questi cibi e mi sento subito meglio: me l’ha detto la mia nutrizionista. D’estate capita spesso di sentirsi stanchi e spossati a causa del [...]
Dopo sedici anni di separazione gli Oasis sono tornati, e di colpo il mondo si è ritrovato nel 1994: dire che i biglietti siano andati a ruba sarebbe l’understatement del secolo, e tra [...]
Ci sono trucchi che in cucina ci aiutano a risparmiare tempo e soldi: per preparare queste tortine alla crema non serve aver frequentato un corso di panificazione L’idea mi è venuta in [...]
L'articolo In questa versione la classica torta caprese ha tutto un altro sapore proviene da Ricette della Nonna. In questa versione la classica torta Caprese ha tutt’altro sapore. Il [...]
C’è una preparazione strepitosa che è fatta apposta per combattere il caldo con gusto, ed è la bevanda fresca che non hai mai assaggiato prima. Preparala subito e vedrai che sollievo. [...]
