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L’Angoletto Vino e Cucina a Genzano di Roma: recensione

L’Angoletto Vino e Cucina a Genzano di Roma: recensione

Siamo a L’Angoletto Vino e Cucina a Genzano di Roma, per raccontarvi un posto che merita il viaggio, tra le folcloristiche osterie dei Castelli Romani. La nostra recensione. Pochi [...]

tags : cantina romana marino salsa salumi bianco pietra spiedo vapore bosco
dal 6 June 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Gnocco fritto senza strutto, la ricetta

Gnocco fritto senza strutto, la ricetta

La ricetta dello Gnocco Fritto prevede di utilizzare per l’impasto e per la sua frittura, lo strutto, un ingrediente che non è propriamente leggero e per alcuni casi neanche così facilmente [...]

tags : gnocco fritto fritto ricetta salumi farina torta birra gnocco lievito padella
dal 6 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Trapizzino, Mara dei Boschi: come cambia piazza Carlina a Torino

Trapizzino, Mara dei Boschi: come cambia piazza Carlina a Torino

Torino è in pieno risorgimento gastronomico. Ve lo dicemmo lo scorso autunno, facendo il resoconto delle aperture eccellenti degli ultimi due anni e quando fece invidia alle città italiane [...]

dal 5 June 2019 su:
alcolici dolci vino
Brioche col tuppo, la ricetta

Brioche col tuppo, la ricetta

La brioche col tuppo o brioscia siciliana, Catanese per la precisione, è la variante sicula al classico croissant o brioche da colazione, ma si differenzia da entrambi sia per la preparazione [...]

dal 5 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Fare Specialty Coffee a Napoli, la città del “caffè rancido”: intervista a Paola Campana

Fare Specialty Coffee a Napoli, la città del “caffè rancido”: intervista a Paola Campana

Noi napoletani siamo un po’ permalosi: non ci puoi dire che non facciamo bene le cose. Non ci possono dire in prima serata, su Rai 3, che il caffè di Napoli “Ha un retrogusto [...]

dal 5 June 2019 su:
locali alcolici cucina regionale
Pasta e ceci, la ricetta

Pasta e ceci, la ricetta

La ricetta della pasta e ceci è un grande classico della cucina Italiana, una preparazione tipica della tradizione contadina, povero ma molto sostanzioso, grazie alla notevole quantità di [...]

dal 5 June 2019 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Del Cambio a Torino è “un valore per la comunità”, secondo il Politecnico di Milano

Un “moltiplicatore di valore condiviso in grado di esercitare una leva trasformativa nella società”: così viene definita dal Politecnico di Milano l’operazione attuata al Ristorante [...]

tags : menu ristorante
dal 6 June 2019 su:
locali
Antonino, il Banco di Cannavacciuolo all’Outlet di Vicolungo: recensione

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Una giornata di shopping scontato abbinata a una dose di fritto d’autore, riuscite a pensare a qualcosa di meglio? Quando ho saputo dell’apertura all’outlet di Vicolungo di [...]

dal 4 June 2019 su:
locali ricetta alcolici
Tipi di caffè, quanti ne esistono?

Tipi di caffè, quanti ne esistono?

Elogio al caffè: i chicchi dal sapore e profumo inconfondibili che sono diventati un vero e proprio tesoro in tutto il mondo, spesso motivo di disquisizioni e diatribe. C’è chi rivendica [...]

tags : ricette fuoco amaro bar italiana francese americana espresso zucchero napoletana
dal 4 June 2019 su:
cucina internazionale ricetta alcolici
Pasticceria Sirica a San Giorgio a Cremano, Napoli: recensione

Pasticceria Sirica a San Giorgio a Cremano, Napoli: recensione

Siamo andati alla Pasticceria Sirica di San Giorgio a Cremano, alle porte di Napoli. Qui Sabatino Sirica da quattro decenni e rotti sforna dolci della tradizione napoletana e, per la cronaca, [...]

tags : dolci grana bianco filetto pastiera ricotta torta grano vini bar
dal 3 June 2019 su:
locali dolci vino
Torta al cioccolato senza cottura, la ricetta

Torta al cioccolato senza cottura, la ricetta

La torta al cioccolato senza cottura, è un dolce facile da fare che non richiede lunghi tempi di preparazione e soprattutto non l’utilizzo del forno, basta un riposo in frigorifero e [...]

dal 3 June 2019 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Gelati Algida, novità 2019: promossi e bocciati

Gelati Algida, novità 2019: promossi e bocciati

Due le notizie: il sole si è finalmente fatto vedere e i gelati Algida di quest’estate sono parecchio curiosi. Parliamo delle novità 2019 della nota multinazionale di gelati [...]

dal 3 June 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Sushi fusion, la ricetta

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dal 3 June 2019 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Bevande alcoliche con calorie e ingredienti in etichetta dal 2020

Le bevande alcoliche dal 2020 avranno calorie e ingredienti in etichetta. A imporlo è la UE, la quale ha siglato un accordo con Spirits Europe grazie al quale troveremo informazioni [...]

tags : dieta calorie bevande alimentare ingredienti
dal 6 June 2019 su:
ricetta locali
Ciambella al limoncello, la ricetta

Ciambella al limoncello, la ricetta

La ciambella al limoncello, è un dolce facile e assolutamente personalizzabile da prepare, perfetto anche per la colazione, l’alcol del limoncello in cottura evaporerà del tutto [...]

dal 2 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ravioli fritti di patate e salame, la ricetta

Ravioli fritti di patate e salame, la ricetta

I ravioli fritti di patate e salame ungherese sono un antipasto o un aperitivo perfetto da preparare, fritti al momento e serviti all’interno di un cartoccio, misto magari, saranno il [...]

dal 2 June 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pasticceria De Vivo a Pompei: recensione

Pasticceria De Vivo a Pompei: recensione

Abbiamo visitato la Pasticceria De Vivo a Pompei, in provincia di Napoli. Pasticceria storica in una città molto importante, di recente ha molto fatto parlare di sé per la consulenza del [...]

tags : gelato bosco servizi brioche osteria ricotta dolci burro mora zona
dal 1 June 2019 su:
dolci locali formaggi
Plumcake integrale ai lamponi, la ricetta

Plumcake integrale ai lamponi, la ricetta

Questo plumcake integrale ai lamponi è un cake morbido e leggermente umido, dal gusto intenso e rustico. L’abbinamento del sapore fresco dei lamponi con quello rustico della farina [...]

tags : farina gelato frutta forno torta burro ricetta lamponi mescolate mescolando
dal 1 June 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Lidia Bastianich vince il Premio Artusi 2019

Lidia Bastianich vince il Premio Artusi 2019. La mamma di Joe Bastianich si è aggiudicato questo ambito riconoscimento che viene dato dal Comune di Forlimpopoli (paese natale di Pellegrino [...]

tags : italiana
dal 6 June 2019 su:
cucina internazionale
Macaron salati, la ricetta

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dal 1 June 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Tipi di caffè, quanti ne esistono?

Elogio al caffè: i chicchi dal sapore e profumo inconfondibili che sono diventati un vero e proprio tesoro in tutto il mondo, spesso motivo di disquisizioni e diatribe. C’è chi rivendica [...]

tags : ricette fuoco amaro bar italiana francese americana espresso zucchero napoletana
dal 4 June 2019 su:
cucina internazionale ricetta alcolici