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Non è un buon periodo per Ferrero: i produttori di nocciole chiedono di rivedere i prezzi

Siamo abituati a dare notizie di ben altro tenore quando si parla di Ferrero. La storica azienda langarola è solita distinguersi per le altissime posizioni del suo rampollo di famiglie e [...]

tags : alba griglia paradiso internazionale
dal 7 October 2024 su:
vino ricetta dolci

Maiali morti e topi: la denuncia di Giulia Innocenzi per due allevamenti in Emilia Romagna

“Immagini del genere non le avevo mai viste prima”: a parlare è Giulia Innocenzi, produttrice e regista (insieme a Pablo D’Ambrosi) di Food For Profit, e nota anche e soprattutto [...]

tags : zona igiene prosciutto
dal 7 October 2024 su:
carne e pesce

Alessandro Borghese più mainstream dei Maneskin: l’imitazione di Damiano David

Ci si può aspettare di tutto dal programma Che tempo che fa di Fabio Fazio, che ieri ha scherzosamente incitato Damiano David, frontman della ipercelebre band Måneskin, a divertire il pubblico [...]

tags : cuoco
dal 7 October 2024 su:
locali

Flavio Briatore VS Roma: il dissing prosegue a colpi di fiori e pizza gratis

Galeotti furono i fiori. Finti, per di più. La diatriba tra Flavio Briatore e il Comune di Roma prosegue, e i protagonisti del contenzioso continuano a essere sempre gli stessi: la pizza e i [...]

tags : pizza fiore italiana degustazione
dal 7 October 2024 su:
pane e pizza formaggi cucina internazionale

“La dittatura del sapore”: le più assurde frasi dell’assurdo libro di Diego Fusaro sul gastronomicamente corretto

Quando ho visto che era uscito un nuovo libro di Diego Fusaro – il filosofo televisivo che atteggiandosi a fustigatore del sistema finisce per difenderne le posizioni più reazionarie [...]

tags : primitivo punti pane dieta menu bio bar panino asiatica nutrizione
dal 7 October 2024 su:
locali pane pasta riso

La metà delle calorie assunte dai bambini inglesi arriva da cibo ultra-processato: e l’Italia come se la cava?

I numeri parlano chiaro, e sono ragionevolmente allarmanti. Stando a uno studio svolto nel Regno Unito e pubblicato sull’European Journal of Nutrition, poco meno della metà (il 47%, a [...]

tags : dieta sugo dolci bianco dessert calorie alimentare
dal 7 October 2024 su:
locali pane pasta riso

Un ristorante stellato della Versilia è sparito dal sito della Guida Michelin: starà per chiudere?

Manca poco meno di un mese alla cerimonia di premiazione della settantesima edizione della Guida Michelin Italia, ma pare che stia già tirando aria di stelle cadenti. Attenzione, però: non ci [...]

tags : bistrot ristorante
dal 7 October 2024 su:
locali

I 12 ristoranti italiani che entrano nella Guida Michelin con ottobre

Manca esattamente un mese meno un giorno alla cerimonia di premiazione dell’edizione italiana della Rossa, che si terrà a Modena il 5 novembre. Nell’attesa e con il mese di ottobre, [...]

tags : cantina locanda bistrot ricette coppia bar alba vini italiana francese
dal 6 October 2024 su:
locali vino alcolici

Loacker fa cent’anni: come ha fatto la storia del wafer

Bolzano, 1925. Un giovane Alfons Loacker, classe 1901 e quindi appena ventiquattrenne, riesce in una piccola impresa: rileva l’attività di pasticceria in cui lavora fin da ragazzino, dà [...]

tags : monte forno biscotto gastronomia internazionale
dal 6 October 2024 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Le Isole del Gusto 2024: è il momento di provare i prodotti sardi che avete solo sentito nominare

La gastronomia sarda da provare, quella che è difficile scovare e quella che sull’Isola spesso si trova, ma preparata come si deve è tutta un’altra storia: Le Isole del Gusto è [...]

tags : pecorino brodo fiore banana gelato sarda ricette etto vini menu
dal 5 October 2024 su:
locali vino formaggi

Bistecca si dice bistecca, anche se vegetale: la Corte UE smentisce Lollobrigida

Ce l’aveva messa proprio tutta il nostro Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida: la sua strenua opposizione alla alla carne coltivata -che, per maggior effetto drammatico, lui [...]

tags : vittoria francese bistecca ingredienti
dal 5 October 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

The Sound of Pizza ad Arca Milano: com’è andata la seconda edizione

Il calendario parlava chiaro, e le mappe non erano da mano: sabato 27 e domenica 28 settembre presso il civico 38 di via Rimini ad Arca Milano si è tenuta la seconda edizione di The Sound of [...]

tags : romana pizza ricetta padella napoletana ingredienti
dal 5 October 2024 su:
ricetta cucina regionale pane e pizza

In America una catena di supermercati vende lingotti di platino

Nei supermercati Costco degli Stati Uniti, oltre a un pacco di cereali alla cannella e a un paio di ciabatte pelose, ora dentro al carrello potrete mettere anche un lingotto di platino. Lo [...]

tags : bar punta carote svizzera americana
dal 5 October 2024 su:
cucina internazionale locali frutta verdura

La Polonia si indigna per la vodka venduta in tubetti da succo di frutta per bambini

Da fonte di fibre per bambini a bevanda non adatta ai minori è un attimo. L’azienda Olv ha immesso sul mercato polacco delle bustine di vodka, aromatizzata e non, che ricordano senza [...]

tags : fibre vodka succo frutta bevande
dal 4 October 2024 su:
alcolici frutta verdura

Heineken Italia festeggia: per forza, una birra su tre che comprate è di loro proprietà

Heineken Italia compie 50 anni di presenza sul mercato italiano, e l’occasione impone delle riflessioni sul mercato birrario del Bel Paese, espresse dal nuovo amministratore delegato Alexander [...]

tags : birra espresso siciliano ingredienti
dal 4 October 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Il giudizio del Gambero Rosso sul vino laziale è totalmente fuori fuoco

La vita scorreva come sempre nel Lazio, fino a quando lo scorso 26 settembre il Gambero Rosso non ha diffuso l’elenco dei premi Tre Bicchieri assegnati a 10 vini laziali per la guida ai [...]

tags : cesanese bianco fuoco wine bar vini laziale italiana olevano romano vini biologici
dal 4 October 2024 su:
vino alcolici locali

Guai in paradiso: la protesta delle lavoratrici davanti allo stabilimento Ferrero di Alba

Tempo pieno e salario dignitoso: sono fondamentalmente queste le richieste delle lavoratrici e dei lavoratori che si occupano del confezionamento dei prodotti Ferrero. Vale tuttavia la pena [...]

tags : alba monte langhe trentina paradiso
dal 4 October 2024 su:
vino formaggi cucina regionale

Il Ministero dell’Agricoltura darà 40mila euro a chi creerà il marchio “Biologico italiano”

Partiamo dal presupposto che un marchio biologico europeo esiste già, ed è celebre e riconoscibilissimo: la foglia formata da stelle in campo verde chiaro, tanto per intenderci. La nostra è [...]

tags : chianti bio francese
dal 4 October 2024 su:
vino alcolici

Chiara Ferragni e Pandoro Gate: chiuse le indagini per truffa aggravata

Il Pandoro Gate come un fiume carsico: si muove nascosto per mesi, silenzioso ma mai dimenticato, e poi ecco che riappare con aggiornamenti lampo. La Procura di Milano ha appena chiuso le [...]

tags : filone pandoro superiore
dal 4 October 2024 su:
pane e pizza pane pasta riso dolci

Il Vermouth toscano sfida quello di Torino: 12 aziende creano una “Carta Etica”

Nell’individuare una capitale del Vermouth, concesso che esista, in molti indicherebbero senza particolari riserve Torino. Vien da sé, dunque, che per il resto d’Italia si parli di [...]

tags : igt bianco vini toscana toscano viticoltura italiana naturale vini biologici
dal 4 October 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Carlo Cracco apre le porte della sua tenuta di campagna (che diventerà un agriturismo?)

Se per l‘approdo in quel di Roma toccherà pazientare ancora un po’, il progetto targato Santarcangelo, nel cuore della Romagna, è certamente già ben avviato. Carlo Cracco e la [...]

tags : vini frutta verdure ortaggi agriturismo
dal 4 October 2024 su:
frutta verdura vino locali

Novità in casa Berberè: nuova insegna milanese e pizza alle alghe

Berberé prosegue la sua espansione nella città di Milano: dopo Isola, Stazione Centrale, Navigli, Colonne di San Lorenzo e Porta Romana, il marcio dei fratelli Aloe inaugura oggi la sua sesta [...]

tags : pizza punta menu zona bar vegana funghi salsiccia nutrizione milanese
dal 3 October 2024 su:
ricetta locali cucina regionale

Le prugne secche sono una buona idea se si prende la pillola anticoncezionale: dite agli uffici stampa che si fa così

La comunicazione gastronomica fa passi da gigante, di certo più della ricerca. Tanto dobbiamo ammettere nel ricevere il routinario comunicato dall’ufficio stampa delle Prugne della [...]

tags : stampa dieta prugne grammi italiana vitamine zucchero
dal 3 October 2024 su:
vino frutta verdura

Anche Raffaele Alajmo se la prende con Venezia, e passa alle maniere forti

Non c’è pace per la ristorazione veneziana, presa letteralmente d’assedio dal moto ondoso che ne impedisce il regolare svolgimento. Dopo la querela della leggenda della ristorazione Arrigo [...]

tags : bar pizza ristorante gastronomia
dal 3 October 2024 su:
locali pane e pizza

Flavio Briatore se la prende con Roma per la multa, ma perché non sana le irregolarità del Crazy Pizza?

Roma preferisce la spazzatura ai fiori, attacca Flavio Briatore. L’imprenditore prende la via dei social per commentare quanto capitato al suo Crazy Pizza di via Veneto, nel cuore della [...]

tags : bastone pizza menu coperto italiana pizzeria
dal 3 October 2024 su:
locali pane e pizza cucina internazionale