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Se in Italia è recentemente tornato alle cronache il botulino, con diversi focolai che hanno causato intossicazioni e vittime, la Francia deve vedersela con un’epidemia di listeria, dovuta a [...]
Le ricette di fine estate hanno un fascino particolare: raccontano ancora i profumi e i colori della stagione calda, ma allo stesso tempo anticipano la voglia di piatti un po’ […] [...]
Se ti è avanzata la carne a Ferragosto puoi fare un sugo spettacolare: è semplice da preparare e anche molto veloce, a differenza di quello classico, ma è una vera delizia, ecco la ricetta. [...]
Ieri avete trascorso una bella giornata di Ferragosto insieme ai vostri amici? Vi siete concessi il bis durante la grigliata e ora state a pagarne le conseguenze? Se avete mangiato troppo e [...]
Le crespelle di farina di castagne con ripieno di ricotta, speck e noci sono un primo piatto dal sapore autunnale, ricco e avvolgente. La farina di castagne dona alle crespelle un aroma [...]
L'articolo Hai del pollo freddo già cotto? Usalo per fare l’insalata definitiva dell’estate proviene da Ricette della Nonna. L’insalata di pollo arrosto è una sfiziosa [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ TORTA ALLO YOGURT UMIDA e CREMOSA con Poca Farina http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Cucina Mediterranea Anemos Località Porto del Fico – Pioppi di Pollica (Sa) Cell. 338 1556904 Orario di apertura del centro velico dalle ore 8,00 all’1,00 di notte Ristorante dalle 13,00 [...]
Gli Artigiani Pizzeria, Giugliano in Campania (NA) Via Santa Rita da Cascia, 13 Telefono: 081 506 1549 Aperto di sera. Chiuso il martedì di Antonella Amodio Dimenticate Margherita, Marinara e [...]
Morbide da far paura e super succose, prepara le mie polpette di tacchino e philadelphia: talmente tenere che si sciolgono in bocca! Se pensiamo alle classiche polpette ci vengono in mente [...]
A Ferragosto, mentre tutti pensano a mare e ombrelloni, c’è chi inizia a preparare “panettoni artigianali” partendo da kit con farine pre-miscelate, canditi pronti e la famigerata [...]
Pomodori cuore di bue (Immagine di repertorio – Foto di 8photo da Freepik) – tigulliovino.it La varietà dalla forma unica che fa la differenza in cucina, soprattutto in estate: [...]
Dal 21 al 24 Agosto prossimi torna a Durazzano (Benevento) ‘Gustarte’, manifestazione giunta alla sua nona edizione, che si prefigge di coniugare l’arte culinaria con la cultura, [...]
Tutti d’accordo che con questo caldo i classici primi sono banditi, ma questo è meglio del ragù e si prepara in metà del tempo: così la pasta sembra quella del ristorante. Abbiamo ormai [...]
Un piatto di tagliolini con il granchio e i pomodorini in terrazza. E la vista panoramica da casa vostra al mare o, come in questo caso, sulla cupola di San Pietro a Roma. Il piatto e la ricetta [...]
Oggi vi vogliamo presentare un piatto speciale ispirato a un grande primo della tradizione gastronomica romana ma reso particolare dalla presenza di crostacei, stiamo parlando del risotto cacio [...]
Lascia perdere la solita torta e prova questo dolce estivo alle pesche: ti conquista fin dalla prima cucchiaiata. Se vai matto per i dolci alle pesche, devi assolutamente provare questa ricetta [...]
Per la cena di stasera preparo un rotolo di sfoglia con dentro zucchine e provola: pochi minuti e viene fuori una squisitezza. Se non sai che cosa cucinare per cena e non hai nemmeno tanta [...]
Non serve poi tanto tempo per realizzare un buon piatto di pasta degno di un ristorante stellato, oggi ad esempio vi sveliamo la ricetta delle penne di avena con zucchine romanesche, crema [...]
Millefoglie classica Chantilly e cioccolato Vuoi anche tu Un dolce personalizzato? Contattaci ora Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia [...]
A scanso di equivoci, l’acqua non è la bevanda più idratante che c’è su piazza, anche se il suo consumo è molto importante. È un’altra l’alleata perfetta contro l’afa: ecco qual [...]
di Lorenzo Colombo Nel mese d’aprile, dopo una visita in azienda, avevamo scritto in merito alla degustazione di un buon numero di vini dell’azienda Balgera ed avevamo introdotto [...]
Sono 71 le cantine italiane premiate delle 400 presenti ed entrate ufficialmente nel secondo volume “Untold 2026 – Quello che non è stato ancora detto del vino“, l’inedita [...]
Ecco tutti i piatti da assaggiare se vai in vacanza a Milano: dal risotto all'ossobuco, passando per il rostin nega'a e la busecca.
Se il prosciutto suda non significa che sia rovinato: si tratta di un "gioco" di umidità e calore che interessa tutti gli affettati, dalla bresaola al salame
