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L'overnight oats o overnight oatmeal è una sorta di porridge senza cottura a base di fiocchi d'avena e latte ed eventualmente sciroppo d'acero, miele o un dolcificante a vostra scelta. A questi [...]
Il dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto di proporti oggi talmente sfizioso e facile da fare che diventerà uno dei tuoi preferiti. Non rinunciare alla gioia di gustare un dolcetto goloso, [...]
Freschissime e dal sapore delizioso, le tartellette alla frutta sono un dolcetto imperdibile: farai un figurone con i tuoi ospiti! Adesso che la bella stagione inizia ad arrivare e che a poco a [...]
I fiori di zucca fritti sono eccezionali, li hai mai mangiati nella versione alla romana? Questa ricetta ti farà leccare i baffi. Semplici da realizzare e buoni da impazzire, i fiori di zucca [...]
Questa ricetta per il pane non puoi fartela sfuggire: facile da preparare e dai risultati davvero pazzeschi, provare per credere. Il pane si porta da sempre dietro una grande simbologia legata [...]
Il modo migliore per sfruttare la stagione estiva con uno degli alimenti cardine è quello di creare queste frittelle di zucchine ripiene di mozzarella. Esatto: ogni frittella di zucchine ha un [...]
Hai già indovinato qual è il dolcetto facile e veloce di oggi? Si tratta di un dolce del giorno goloso e irresistibile, tutto da scoprire! Oggi prepariamo insieme una delizia che viene dalla [...]
Facile, leggera e super saporita, questa torta salata è una vera squisitezza e piacerà praticamente a tutti. Devi assolutamente provarla. Puoi prepararla a cena se hai voglia di una torta [...]
Ueeee, che sorpresa!!! Ogni tanto la cuoca fa capolino, parla, sparisce… la “cuoca”… una volta, forse. Sono due anni e mezzo che cuoca non è più. Ma va bene così. [...]
Per il dolce di questo fine settimana ho pensato di creare una torta che fosse l’unione di altre due già presentate sul blog, super golosissime per un risultato WOW più che assicurato: [...]
Bisogna stare molto attenti quando si va al supermercato, soprattutto quando compriamo la passata di pomodoro: è questa la migliore! Non sempre quando andiamo al supermercato a fare la spesa [...]
di Stefano Incerti Lo scorso 09 Maggio 2023, nell’hub d’Identità Golose di Milano, i due pizzaioli Francesco Pompetti di Teramo e Pietro Fontana di Somma Vesuviana, hanno dialogato [...]
La ricetta delle graffe napoletane in friggitrice ad aria è facilissima, e i tuoi dolci sono perfetti: gonfie e soffici come i classici. Non credi sia possibile cucinare le graffe con la [...]
Intolleranza alimentare: scopri i sintomi da conoscere per sapere se sei intollerante al lattosio, al glutine o al lievito. Quali sono i sintomi delle intolleranze alimentari? In genere questo [...]
Anema & Pizza Corso Francesco Durante, 7 Frattamaggiore (NA) Telefono: 081 8804740 di Antonella Amodio Preimpasto: 500 gr farina tipo 1 2 gr di lievito 225 gr di acqua Impasto 350 [...]
La torre della Pagliazza, probabilmente di origini bizantine, oggi custodisce uno dei più interessanti ristoranti gourmet della città di Firenze: il Ristorante Santa Elisabetta, all’interno [...]
Tortino di riso allo zafferano con cipollotti, asparagi e zucchine Con l'ultimo mazzetto di asparagi della stagione ho pensato di fare un tortino di riso. Un tortino arricchito da zafferano, [...]
Una focaccia che metterà d’accordo tutti, anche chi non ama particolarmente le verdure. Buona, genuina e facile da preparare: provare per credere. L’estate avanza e torna la [...]
Ecco una ricetta gustosissima e velocissima per fare il pane in casa in padella, senza fatica e senza impastatrice. Ne consumiamo ogni giorno tantissimo, qualcuno ci direbbe anche troppo. Ma [...]
Impara questa ricetta velocissima ed economica, ti assicuriamo che non comprerai mai più la granola al supermercato. E’ ormai un fatto risaputo che la colazione è il pasto più [...]
Vediamo come fare la ricetta dei bazlama, il pane turco con le patate che ti consente di portate in tavola delle focaccine in padella gustose. Quando hai dimenticato di comprare il pane e ti [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 biscotti sandwich: Ripieno di ciliegie 300 g di ciliegie snocciolate tagliate a metà (fresche o congelate, andranno bene entrambe). 50 g di zucchero semolato superfine [...]
Come friggere i fiori di zucca croccanti con o senza pastella? Scopri le nostre ricette e i suggerimenti per risultati sempre perfetti. Quando la stagione ce lo permette non possiamo far mancare [...]
Preparo spesso le crêpes, mi piace la loro versatilità perchè posso farcirle con tutto ciò che voglio e in più sono ottime anche a colazione e a merenda (in versione dolce sono [...]
BRIOCHE ALLA PANNA CON CREMA E FRAGOLE INGREDIENTI PER 10 BRIOCHE DA 83g 400g di farina brioche 90g di panna fresca 4g di lievito di birra [...]
