Risultati: 212 per focaccia-barese
In fiera e fuori salone, show-cooking e itinerari enogastronomici Enogastronomia ed enoturismo di Puglia saranno le grandi protagoniste della 36° edizione della BIT, la Borsa Internazionale del [...]
ΦΟΚΑΤΣΑ ΜΠΑΡΕΖΕ (FOCACCIA BARESE)Φοκάτσα μπαρέζε, δηλαδή φοκάτσα από το Μπάρι, ίσως το πιό ονομαστό street food [...]
Ingredienti: per 4 persone 500 g di pasta per pizza 400 g di pomodori pelati 200 g di mozzarella 100 g di prosciutto cotto a fettine 60 g di funghetti sott'olio 60 g di [...]
La focaccia con le patate è semplicemente una variazione della mia focaccia barese. L'impasto è lo stesso e la superficie invece di essere condita con il pomodoro e tutto il resto è [...]
Cosa fosse una stanza poco luminosa non lo sapevo fino a qualche anno fa.Quando mi sono sposata sono andata ad abitare in una casa molto luminosa, tutta esposta a sud con il sole che rischiarava [...]
Le ciabattine di semola e farina con pasta di riporto di lievito madre sono state una sorpresa pure per me. Ogni tanto ripenso ai racconti di mia nonna e mia madre che mi raccontavano di [...]
“Con le pinne, fucile ed occhiali, quando il mare è una tavola blu..” cantava Edoardo Vianello in una caldissima estate del 1964. E forse, oltre alle pinne e agli occhiali, avrebbe dovuto [...]
La focaccia barese si prepara mescolando farina di grano tenero, sale, lievito e acqua. Ne deriva un impasto piuttosto liquido che si versa in una teglia rotonda, si condisce con olio, pomodori [...]
Pesce spada con il salmoriglio By Giovanna Bianco 19 giugno 2015 [...]
Il cucciolo l’ha inserita nella sua speciale Top 5. .. e un motivo ci sarà ! Quell’interno soffice e quella crosta croccante sono qualcosa di sublime. Sarà che qui a Bari la [...]
La focaccia con le rape stufate è una variazione della focaccia barese. Date le mie idee sulla focaccia barese, mai mi sarebbe venuto in mente di proporre come titolo Focaccia barese con [...]
Oggi, sole!!!Quindi, perchè non fare un bel pic nic?In questo periodo in cui le temperature dovrebbero alzarsi lentamente, il sole ci coccola senza essere troppo forte, le gite con il pranzo [...]
Oggi due piccioni con una fava...e la fava ci cade a pennello!! Per l'uscita mensile de L'Italia nel piatto, il cui tema questa volta è il pic nic, ho scelto un classico del "maggetto" [...]
L'uscita del mese di maggio della rubrica dell'Italia nel piatto è dedicata ai cibi da strada, o di facile trasporto per un pic-nic.er questa uscita propongo la frittata di spaghetti [...]
Da tanto tempo volevo provare la mitica focaccia barese, una ricetta tipica di tradizione pugliese… Avevo già salvato la ricetta di Sara Papa e a quella mi sono affidata. Un impasto [...]
La focaccia barese senza glutine non l'ho preparata io, ma La banda dei broccoli. Non potete immaginare la mia sorpresa quando ho visto le foto e la ricetta della mia focaccia adorata in [...]
…la mission impossible in Brianza è partita… http://www.vivibrianza.it/ Mission VIVI BRIANZA Sei ristoranti del territorio Brianzolo uniti per raggiungere l’eccellenza nel cibo, [...]
Milano è cara. Già si sa, lo dicono tutti. Mica servirebbe farci su un post, suvvia. . Giacché nacqui bastian contraria, eccomi qui, a dimostrarti che a Milano, con 5 €, puoi pure [...]
Alessandra è la blogger di I sognatori di cucina e nuvole , quando postò questa focaccia mi ripromisi di farla , poi fece anche un video e allora mi convinsi che questa la dovevo fare [...]
Bis, o come recita il logo, Panzerotti da Bis ha già aperto. Un amico mi ha messo sull’avviso, sono andato, ho assaggiato. A quanto pare, Milano è diventata terreno di conquista [...]
Come spesso accade nell’ultimo periodo, gli impegni sono molti e il tempo scarseggia per poter scrivere con tranquillità. E così, con un po’ di ritardo ma con piacere mi ritrovo [...]
I panzerotti piccanti, protagonisti di questa ricetta non sono i primi che potete vedere sul mio blog. I baresi sanno che i panzerotti, per noi, sono un cibo da strada esattamente come la [...]
Il detto popolare, credo romano, dice: mica pizza e fichi.Per intendere che l'oggetto contrapposto è di valore superiore a due elementi poveri e popolari come quelli in questione.Sarà ma io [...]
Giornate frenetiche, ricche di appuntamenti e tanti pensieri in testa. Sonni leggeri interrotti da idee che arrivano come un lampo nel pieno della notte e che vanno subito appuntate nella [...]
Croccante, saporita, soffice e barese come poche: la focaccia è buonissima e semplice da realizzare. Una volta sfornata è impossibile resisterle. Ingredienti 1 kg di farina 00 35 grammi di [...]
