Alassio (SV). Operatori turistici e commerciali della città del Muretto insieme per un grande evento in riva al mare. Con lo slogan: 'Alassio un'estate per tutte le stagioni', Alassio Donna, [...]
Come primo incontro tra due forti personalità della pizza napoletana e di quella romana, le scintille ci sono state. E tutte a favore dell’attento pubblico che ha ascoltato con [...]
Ingredienti per l’impasto: 250 g di farina integrale 25-30 g di lievito madre secco 1 filo di olio evo 2 prese piccole di sale acqua tiepida quanto basta per impastare Ingredienti per il [...]
INGREDIENTI250 g di farina O15 g di lievito di birraacqua1 cucchiaio di olio di oliva2 meleun pizzico di salezucchero di canna1 limoneliquore all'anicecannella in [...]
Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida.Mettere la farina sul piano da lavoro, aggiungere un pizzico di sale e mescolare poi fare la fonte, versarvi l'acqua con il [...]
Buon sabato!!! cosa combinate di bello?Io dopo i noiosi lavori da massaia (pulizie, lavatrice..) che mi toccano nel week end.. mi sto dirigendo verso la cucina per fare dei dolcetti.. quali??? [...]
PRENDERE DELL’UVA DA VINO (PRIMITIVO) IN ALTERNATIVA DELL’UVA NERA Ingredienti per la focaccia 500 gr di semola rimacinata 1 lievito di birra 3 cucchiai di olio 1 cucchiaino di sale [...]
Roma Salone delle Fontane Eur 15/16/17 settembre 2012. Si è appena conclusa a Roma la manifestazione Salumi Formaggi, promossa da Multimedia Tre in collaborazione con Accademia delle 5T.Non [...]
alla ricerca della fossetta perfetta...!!!!...c'è una focaccina, che... ha delle fossette perfette, impazza nel Web, con aria stravagante, primeggia nelle varie pagine di [...]
Un giorno ho sfogliato il ricettario del Bimby e ho trovato questa ricetta bellissima che ho subito riadattato. La prima volta che l’ho sfornata l’ho data in pasto a carnivori [...]
Buongiorno! Buon venerdì! Programmi per il week end ne avete?? Io non lo so, so solo che voglio riposarmi (tanto) e staccare un po’ la spina, quindi mi dedicherò a tutte quelle [...]
ingredienti500 gr di pasta per pizza100 gr di prosciutto cotto1 mozzarella da 300 grpomodori pelati freschi o conservatiolio q.b.ungere con l'olio una teglia tonda e foderare con un pò più [...]
Torna per la dodicesima volta, a Senigallia, nelle Marche, Pane Nostrum, la Festa internazionale del pane. Dal 20 al 23 settembre il pane, alimento che unisce tutte le culture, sarà [...]
Quando faccio la pizza in estate uno dei condimenti che preferisco è con gli ortaggi estivi: melanzana, zucchina e peperone. Oltre ad essere buoni fanno tanto colore. Pur essendo romana mi [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: risotto con le seppiolineSECONDO: bocconcini di tacchino alla mediterraneaDOLCE: [...]
Buongiorno! Paola Sucato, Armando Salvetti, Teresa Balzano e Francesca Sponchia Giovedì 13 settembre 2012 al The Hub Hotel di Milano hanno ripreso, con grande entusiasmo, gli appuntamenti [...]
Eccomi qui, inizia una nuova settimana! Trascorso bene il w-end? Il mio ha compreso anche una piccola vacanza, a breve vorrei annotarla anche qui sul blog.Per ora però, a grande distanza dal [...]
Spuntare le zucchine, lavarle, asciugarle e tagliarle a pezzettini.Sbucciare la cipolla, tritarla finemente, metterla in una padella con 3 cucchiai di olio e farla soffriggere, aggiungere poi le [...]
INGREDIENTI500 g di farina 00250 ml di acqua 10 g di lievito di birra 50 g di strutto o burrozucchero300 g di zucchine 1 cipolla piccolaolio [...]
Dall'alto sembra una focaccia alta, quasi banale nella sua semplicità: olive e pomodorini. In realtà nasconde una sorpresa, un soffice ripieno di caprino fresco, con la marcia in più, [...]
In molte case immagino che questa sia stata una settimana densa di preparativi: lunedì si torna a scuola!Buon inizio ai bambini e anche a tutte le mamme/babbi che si devono destreggiare [...]
Buongiorno... oggi su Roma piove incessantemente dalle prime ore del mattino.. Le temperature son scese.. tant'è che nonostante avessi un giacchetto.. mi son morta di freddo.. per non [...]
Ho sempre preferito la focaccia alla pizza non amando la salsa di pomodoro e da quando ho eliminato gli ingredienti crudeli mi diverto ancora di più a comporle perchè la fantasia si scatena! [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: gnocchi al tonnoSECONDO: straccetti di tacchino tonnatiDOLCE: focaccia sardaSPECIALE: [...]
Mettere le mandorle in una ciotola e ricoprirle di acqua bollente, aspettare qualche minuto e pelarle.Metterle in una teglia e passarle nel forno caldo per qualche minuto per farle asciugare poi [...]