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Ai tempi del Coronavirus il mondo associativo si organizza per offrire il proprio contributo alla popolazione. E’ il caso di Romagna a Tavola che ha deciso, previa verifica, di segnalare [...]
Una ricetta a base di Colomba, per rendere la festività della Pasqua ancora più dolce. Ecco la Colomba in coppa con frutti di bosco e Fresco Spalmabile Nonno Nanni. Ingredienti 1 confezione [...]
Indice Che in Italia siamo forti con la pasticceria non è un segreto. Infatti, non è nemmeno un caso che il pasticcere migliore al mondo sia proprio lui, il temutissimo Iginio Massari, [...]
Vivere il confinamento ai domiciliari con una creatura di meno di tre anni, significa passare da un flashmob domestico e privato all’altro, praticamente h24. Si passa con naturalezza dal [...]
Siamo tornati a trovare lo chef Augusto Valzelli in compagnia del nostro gruppo di Viaggiatori Gourmet con una tappa del nostro Roadshow of Excellence ufficiale, per far conoscere loro questo [...]
CONSIGLI DI CARATTERE PRATICO:Acquistare la frutta in piccole quantità, in modo da consumarla in tempi brevi (entro 2-3 giorni dall’acquisto).Lavare la frutta appena prima di consumarla. [...]
Il latte di cocco è il nettare esotico per antonomasia: così ricco, cremoso e lussurioso, eppure completamente privo di lattosio. Per questo è particolarmente adatto a intolleranti e vegani. [...]
Indice Pasqua è sempre Pasqua: anche quest’anno, quindi, nonostante la situazione difficile, questo periodo sarà arricchito dai sapori e dai profumi delle soffici colombe pasquali [...]
I due vitigni, Barolo e Timorasso, indipendentemente dal fatto che sono di diverso colore e tipologia, rappresentano senza dubbio le massime espressioni enologiche del Piemonte. I due [...]
Quanti di noi di fronte ad espressioni come “analisi organolettica”, “recettori olfattivi”, “degustazione” e “aromi primari” pensano immediatamente al vino e non immaginerebbero [...]
In questi giorni di tensione, paura e di mille altri pensieri… finito di lavorare mi sono buttata a capofitto nella cucina ed è cosi che nasce un dolcetto dal sapore speciale come lo [...]
L’occasione per scrivere di Carlo Tabarrini e della sua Cantina Margò nasce grazie a una circostanza un po’ speciale: la presentazione di 2 nuovi vini, un bianco e un rosso che [...]
Il latte vegetale, che precisamente andrebbe chiamato “bevanda di origine vegetale“, è un sostituto perfetto e buonissimo per tutti coloro che hanno un’intolleranza alimentare [...]
Morbido, profumato e versatile. È il Kasutera o Castella cake, il pan di spagna giapponese. L’ho mangiato in un ristorante giapponese e mi ha subito incuriosita. Si può farcire con [...]
Tortine di frolla light (senza burro) con cuore di crema alla ricotta e gocce ai frutti di bosco all'aroma di limone
Per Gianni Meringata frutti di bosco e cioccolato bianco Per informazioni e prenotazioni Contattateci per appuntamento O veniteci a trovare in negozio. Michela cake designer© Tel 3922632855 [...]
Una torta semplice e veloce, ma che al suo interno nasconde un ripieno dolce e cremoso che può variare a secondo dei gusti: crema pasticcera, panna, Nutella, crema di nocciole, marmellata.. o, [...]
Indice Chiunque abbia organizzato una cena a casa si è posto il problema almeno una volta: quando servire i formaggi durante il pasto? La domanda è meno scontata di quanto non sembri e [...]
C’è sempre un motivo per preparare e, soprattutto, mangiare un dolce. Provate a sostenere il contrario, specialmente se c’è qualcosa da festeggiare una torta non può e non deve mancare. E [...]
Una super torta a strati con crema, frutti di bosco e panna un dolce cremoso goloso buonissimo una vera tentazione !!!!!Una base sofficissima poi uno strato di crema pasticcera, tanti frutti di [...]
Ecco per voi tutti gli step per preparare la torta mimosa, ideale per la festa dell'8 marzo. Da regalare e da regalarvi! La rcietta è stata pubblicata sul numero di febbraio 2020 di qb. [...]
Ecco per voi tutti gli step per preparare la torta mimosa, ideale per la festa dell'8 marzo. Da regalare e da regalarvi! La ricetta di Sandra Asaro è stata pubblicata sul numero di [...]
Il dolce più fresco e cremoso è finalmente democratico: la cheesecake vegan infatti non contiene derivati animali e si può fare in tutti in modi, esattamente come nella versione classica. [...]
L’8 marzo. Festa della donna. Dolci veloci. Heeeelp! Tranquilli che veniamo noi in vostro soccorso, dandovi ben 15 idee per fare anche all’ultimo una sorpresa meravigliosa e [...]
Dateci una fetta di cheesecake e ci vedrete felici. Questo è in assoluto il dolce più replicato e variato al mondo: è semplice da fare anche per i meno esperti, e la farcitura può sposare [...]
