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Sono innumerevoli le varianti della tartare di manzo, tra le più conosciute c'è la tartare francese condita con sale, olio, pepe, succo di limone, prezzemolo e poi servita con un tuorlo d'uovo [...]
Tra le novità di quest'inizio del 2017, c'è l'Olio Extra Vergine di Oliva con all'interno dei flakes d'oro, qualche mese fa avevo visto una bottiglia di Champagne Luxor con oro, poi una [...]
Il bello della rete è che una ricetta che vedi in foto da una blogger che segui ti piaccia talmente tanto che non vedi l’ora di rifarla e, che, soprattutto, ti permetta di rispolverare le [...]
Per tutte quelle volte in cui si ha voglia di un fagottino croccante fuori e con un ripieno saporito, prepariamo dei fagottini con patate e zucchine, che con l’aggiunta dei funghi champignon e [...]
L'articolo Come sostituire il burro nelle preparazioni in cucina proviene da Ricette della Nonna. Il burro è la parte grassa del latte che viene separata dalla parte liquida, ovvero dal siero. [...]
Questa settimana abbiamo deciso di fare una twittercronaca un po’ diversa: inutile raccontarvi 160 minuti di MasterChef, se possiamo selezionare per voi solo i momenti migliori. E i [...]
Le feste natalizie sono finite da un po' ma potrei scommettere che alcuni di voi ancora non sono riusciti a smaltire del tutto pandori e panettoni.Se odiate lo spreco, ecco un modo pratico e [...]
Per rimettersi in forma dopo un periodo di eccessi o solo perchè si vuol rimanere leggeri ma con gusto noi vi consigliamo di assaggiare il nostro Plum Cake Light! Morbido e saporito sarà il [...]
Treccia svedese alle mele By Giovanna Bianco 17 Gennaio 2017 [...]
Succedeva in casa De Win durante le feste: aspettando la befana "Junio sei stato tu a tirare giù la tapparella in sala?" "Sì!" "E la befana come fa ad entrare?" "Passa dalla gattaiola!" [...]
Siete superstiziosi? Ecco perché venerdì 13 porta male. Non lo siete (e giustamente)? Ecco l’origine di questa popolare superstizione. Una spiegazione risale alla mitologia scandinava: [...]
Il periodo delle feste è sempre deleterio, ci abbandoniamo alle abbuffate con pandori e panettoni inondati alla crema al mascarpone e poi, quando arriva il momento di smettere finiamo in [...]
La colazione è il momento più importante della giornata e iniziarla con i nostri muffin light allo yogurt senza uova è sicuramente un’ottima idea. I muffin light sono buoni e [...]
Questo mese voglio parlarvi per #Seguilestagioni degli agrumi della Sicilia… Una Sicilia che ho assaporato intensamente in questi giorni invernali …pieni di sole, colore, [...]
(See below for the recipe in English)Chi è stato almeno una volta in Grecia avrà certamente assaggiato la Spanakopita, una torta salata di spinaci e feta, abbastanza simile alle nostre torte [...]
Chi ha detto che gli smoothies vadano bevuti solo in estate? Quello che sto per proporvi rappresenta quasi una coccola da concedersi in qualsiasi momento se ne abbia voglia, per una pausa [...]
Η ΣΦΟΛΙΑΤΑΙσως έχετε παρατηρήσει ότι πολύ σπάνια δημοσιεύω συνταγές με σφολιάτα. Ο λόγος είναι ότι [...]
La vasilopita (o vassilopita), letterariamente "torta di San Basilio", quella che in greco è conosciuta come "Βασιλόπιτα", è una torta soffice delle feste, preparata solitamente in [...]
Prof. Stephen Malley (Robert Redford): "Mai vidi agnelli di questa fatta, comandati come leoni!" dal film Leoni per agnelli, 2007 Conosciamo tutti il famosissimo "Filetto alla [...]
Qualche giorno prima di Natale due notizie hanno acceso polemiche sui media, apparentemente sono due notizie diverse, nella realtà sono due facce della stessa medaglia: il lavoro.Il Ministro [...]
Mi è venuta un irrefrenabile voglia di cucina greca, sfortunatamente qui il greco più vicino si trova a Pavia e G. arriva sempre tardi a casa, troppo tardi per rimettersi in macchina e andare [...]
La barbabietola cotta al forno, dolciastra e soda: perfetta per controbilanciare, ma a sua volta va controbilanciata. Per esempio oggi – dopo averla sbucciata – la tagliamo a cubetti [...]
Gli struffoli, insieme alle sfogliatelle e alla pastiera, sono i dolci napoletani per eccellenza. Probabilmente sono anche i più antichi : infatti pare che i primi coloni greci di Partenope ( [...]
Il mio dolce light: bicchierini di yogurt e fruttaOggi vi propongo un dolce light ed healthy perché prima e dopo le feste di Natale in molti cercano di tagliare le calorie per compensare gli [...]
