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L'articolo I muffin al cocco sono i dolcetti soffici e profumati che a colazione ti faranno saltare giù dal letto proviene da Ricette della Nonna. I muffin sono soffici dolcetti in pratiche [...]
Il tè al cardamomo è una variante orientale del classico tè. Si prepara in pochi minuti e, come spesso succede con le bevande calde di quella zona, è molto dolce ed aromatico. In questa mia [...]
Hai mai provato la crostata della Sora Lella? È così buona che da quando l’ho provata la faccio sempre e a casa ne vanno tutti pazzi. Tutti conoscono la carbonara della Sora Lella, ma [...]
L'articolo Non fare la solita pasta e ceci: basta un ingrediente in più per farla super cremosa proviene da Ricette della Nonna. Una minestra semplice ma gustosa, con pochi ingredienti, da [...]
Spesso dopo aver utilizzato la carne di pollo per il brodo, la riutilizzo in questo modo che riprende il lesso alla picchiapò; un piatto romano di recupero molto comune nelle osterie [...]
Ai più piccoli, si sa, le verdure proprio non vanno a genio: quando mischio gli spinaci a questo ingrediente non fanno storie, ci preparo un primo cremosissimo. In fatto di cibo ognuno ha delle [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è una deliziosa coppa che saprà conquistare il palato di tutti i golosi, si prepara in un attimo ed è di una bontà unica. Per fare questo dessert ottimo [...]
Nei mesi freddi, un buon piatto caldo è il comfort food per eccellenza. Dopo i consigli su come preparare il minestrone perfetto, questa volta abbiamo deciso di metterci ai fornelli per [...]
Con il pesce spada surgelato si possono fare delle cotolette buonissime. Sono croccanti e deliziose, nessuno crederà che siano di pesce e non di carne: la ricetta. La cotoletta è una di quelle [...]
Al Tenne Lodges & Chalets di Racines (BZ) lo chef pluripremiato Mike Bräutigam porta la sua cucina innovativa, unendo tradizione alpina e influenze cosmopolite in un’esperienza [...]
I maccheroni alla molisana sono ancora più buoni della carbonara: li cuoci direttamente nel sugo in soli 10 minuti e sono irresistibili! Tutti vanno pazzi per la pasta alla carbonara, ma in [...]
Waffle con farina di ceci e cannella e latte di mandorle Come sempre, quando faccio i waffle, la colazione diventa un brunch. Un brunch molto semplice, una fresca e croccante insalata, succo [...]
Ci sono molti modi per prendere per la gola i propri ospiti a pranzo o a cena, uno è di sicuro portare in tavola la pasta da preparare con la nostra ricetta del giorno! La pasta è tra i piatti [...]
Il risultato di una rilevazione compiuta da degli esperti pone in cattiva luce l’aspartame, che è uno dei più famosi dolcificanti che ci siano. Ed anche uno dei più diffusi. [...]
Esiste ricetta più semplice e veloce di una pasta con sugo e panna? Un primo piatto al baffo senza carne, quindi senza prosciutto cotto, da preparare in occasione di un pranzo semplice ma [...]
Lo abbiamo fatto in tutte le salse, ma così mai: prova il tiramiwafer e non riuscirai più a smettere di mangiarlo! A volte in cucina non basta solo un pizzico di fantasia, ma anche di [...]
La bontà dei carciofi è ben nota, così come amatissimo è il classico abbinamento con le patate: oggi metto tutto in forno e aggiungo le uova. Viene fuori un piatto unico ricco e saporito. [...]
Con le Tagliette Citterio la cucina povera italiana viene rivisitata in chiave gourmet, per celebrare la Giornata mondiale dei Legumi. Il 10 febbraio si celebra, infatti, la Giornata Mondiale [...]
Per convincere i più piccoli di casa a mangiare il pesce cucino sempre la sogliola aggiungendo questo ingrediente: diventa succosissima e loro si leccano i baffi. Verdure e pesce sono, in [...]
Sono rimasti in otto a contendersi il titolo di 14° Masterchef italiano/a nel seguitissimo cooking show in onda ogni giovedì sera su Sky. Per domani, in occasione della nona serata della [...]
Come sono fatti i biscotti che stanno spopolando su TikTok e Instagram: la ricetta non è italiana, eppure stanno facendo impazzire tutti anche qui. Di sicuro ti sarai accorto anche tu che [...]
EXPORT OLIO EVO: +52,5% A VALORE NEI PRIMI DIECI MESI DEL 2024, SUPERATI I 2,1 MILIARDI DI EURO L’olio Evo è nel carrello della spesa del 96% dei consumatori italiani, rappresenta un [...]
I passatelli in brodo sono un piatto divertente e caldo. Gli ospiti saranno felici di poterlo gustare in compagnia. Basta poco per preparare un piatto da gustare insieme alla famiglia. Non serve [...]
Se ti piacciono chiacchiere e castagnole devi assaggiare anche le frittelle lunghe di Anna Moroni: così a Carnevale vai sul sicuro! Sono davvero tantissimi i dolci che si possono portare in [...]
Il budino di riso toscano è un dolce tipico della tradizione toscana, diffuso soprattutto a Firenze e nei suoi dintorni. Si tratta di piccoli tortini di pasta frolla ripieni di un morbido e [...]
