Ingredienti: 600 ml di panna fresca fredda, 7 tuorli, 7 cucchiai di zucchero vanigliato, 15 cucchiai di marsala secco, 100 g di cioccolato fondente. Per decorare: ciuffi di panna montata e [...]
Ingredienti: 600 ml di panna fresca fredda, 7 tuorli, 7 cucchiai di zucchero vanigliato, 15 cucchiai di marsala secco. Per decorare: ciuffi di panna montata ed una spolverata di cacao in polvere [...]
Salame del Papa,oggi vi mostro una ricetta davvero elementare che tutti possono fare,la ricetta del salame del papa, il dolce si prepara in pochi minuti ed è veramente delizioso, andiamo [...]
Per riprenderci dopo le notti estive, tra discoteche sulla spiaggia o lunghe passeggiate fino a tardi nei paesi di mare, vi propongo la ricetta del Marsala all’uovo, un liquore che [...]
Preparazione: 45 minuti Cottura: 15 minuti INGRDEDIENTI Per 8 persone Per la sfoglia: 250g di farina 00 30g di burro 30g di zucchero semolato 1 cucchiaino di cacao amaro 1 cucchiaino di caffè [...]
Questa ricetta vi propone dei raffinati involtini di vitello farciti con pistacchi e fegatini, e cotti in una deliziosa salsetta a base di Marsala. Se preferite potete prepararli come [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 4 cipolle - 50 g di capperi - un bicchiere di marsala - 4 chiodi di garofano - 6 cucchiai di olio extra-vergine d’oliva - timo, origani - sale, pepe [...]
TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ricordiamoci sempre di preparare le polpette quando ci avanza il pane! Io [...]
Questa torta si può realizzare con il riso o con il grano, per 6 persone ci occorrono: 1 l di latte; 100 gr di riso; 50 gr di zucchero vanigliato; 250 gr di zucchero; 150 gr di mandorle [...]
Anche quest’anno é arrivata la primavera e con la bella stagione si sa si trascorre più tempo all’aria aperta ed ogni occasione viene colta per organizzare dei pic-nic in [...]
Le Cantine Arini di Marsala non producono solo Malvasia, ma anche vini Marsala, rossi siciliani e altri tipici vini liquorosi come lo Zibibbo Igt Sicilia La storia delle Cantine Arini inizia [...]
Non so se davvero, come afferma con sicurezza Franco Maria Ricci, nell’ormai celebre intervista che tanto clamore ha destato, sarà la Sicilia ad affermarsi, con “una apoteosi” quale la [...]
Redazione di TigullioVino.it L’Associazione Enologi Enotecnici Italiani, sez. Sicilia, in collaborazione con Velo Group, venerdì 17 aprile, alle ore 17, nei locali di Villa Favorita [...]
VinoSi consiglia un rosso dal profumo vinoso, secco e leggero di corpoTrentino CabernetOrnellaiaCorvo Duca Enrico Ingrediente Principale: Merluzzo fresco [...]
Avete ancora in giro per casa qualche fungo secco che avete raccolto questa estate? se è cosi preparavi questo gustoso secondo piatto. Ingredienti per 4 persone: 10 g succo di limone, 600 g [...]
Da qualche anno, non è raro incontrare nei mercati ittici siciliani, esemplari di pesce che fino a poco tempo fa appartenevano solo ad altri mari.Tra questi, spicca "l’ Aluzzu” (parente [...]
Ingredienti - 500 g mascarpone - 250 g savoiardi - 1 bicchiere di Marsala - 5 uova freschissime (dividete tuorli e albumi) - 150 g zucchero - 250 g cioccolato fondente - caffè ristretto [...]
Se io di mio sono già abbastanza dormigliona... questa meravigliosa primavera che piano piano sta facendo capolino mi sta dando il colpo di grazia.La mattina mi sveglio pensando al momento in [...]
Cantucci o Quaresimali, chiamateli come volete, sono buonissimi! I tradizionali biscotti secchi alla mandorla da accompagnare ad un buon vino liquoroso, magari un Marsala Invecchiato. Vuoi la [...]
Vi ricordate anche voi quando i nostri nonni ci preparavano come dolce lo zabaione? Beh loro si che erano bravi a prepararlo ed era qualcosa di veramente squisito, vediamo se con questa ricetta [...]
Il castagnone è una focaccia “povera” della cucina ligure, e come dice il nome è fatto con la farina di castagne. Potete considerarlo un dolce (poco dolce) per la colazione da [...]
"Filastrocca del porcello/ buffo, rosa e grassottello,/ che sta in casa con due fratellini/ dentro una fiaba per i bambini:/per non confonderlo con il cinghiale/ sappi che mangia. come un [...]
Redazione di TigullioVino.it Prestigioso riconoscimento quello appena ottenuto dalla Giuseppe Bianchi Distillati a Klagenfurt, in Austria. Nel cuore della Carinzia si svolge infatti ogni anno il [...]
Questa ricetta rappresenta un piatto molto saporito che può diventare un buon secondo specie se accompagnato con delle salse o delle verdure. Estremamente facile risulta la sua preparazione [...]
TIMPANO DI MACCHERONIIngredientiPer la sfoglia : Farina bianca - 300 g, Olio extravergine d'oliva - 2 cucchiai, Tuorli d'uovo - 2, Marsala secco - 1 bicchierino, Sale. Per il ripieno [...]