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Una torta estiva, fresca e squisita: ecco come preparare una torta di ricotta e pere fatta in casa! Preparare un dolce non è mai stato così soddisfacente, questa ricetta è un modo perfetto [...]
Non alla romana e nemmeno in umido, da oggi provala in questa versione e potrai gustare una vera specialità: scopri di cosa si tratta. Se sei stata a Roma almeno una volta nella tua vita e ti [...]
Fresca, veloce e senza cottura: ti faccio preparare la crostata caprese in pochissimi minuti, pronta in tavola per essere gustata! La gusti a pranzo o a cena e fai il pieno di bontà! Le [...]
Il croccante ai mirtilli è un classico dessert alla frutta che richiede 9 ingredienti e può essere preparato con mirtilli freschi o surgelati. Questo dessert estivo ha una croccante copertura [...]
Avete mai sentito parlare dei biscotti anti fame? Possono svoltarvi la vita e sono facilissimi da preparare in pochi minuti! I biscotti anti fame sono un’alternativa salutare e nutriente [...]
Hai voglia di dolce? Allora devi preparare il tiramisù al cocco: la ricetta estiva che sta spopolando sul web! A tutti capita, almeno una volta al giorno, di avere un’irrefrenabile voglia [...]
Mini sartù di riso con melanzane, mozzarella e pesto Il sartù di riso è un piatto cardine della cucina napoletana, una magnifica ricetta dei monsù i cuochi di corte del Regno delle Due [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 persone: CROSTA 192g di farina per tutti gli usi 2,5g di amido di mais 1,2g di lievito in polvere 1,20g di bicarbonato di sodio 1,5g di sale 1 bastoncino di burro non [...]
Per rendere più vivace l’atmosfera delle tue cene estive che ne dici di provare la ricetta della Golden Sagria? Piacerà agli intenditori! La sangria è uno dei cocktail spagnoli più [...]
Eccoci al nostro consueto appuntamento con il "buon bere". La ricerca questa volta non è stata semplice perché trovare un ingrediente che sia un distillato o un liquore o altro, e che abbia [...]
Oggi ti propongo una ricettina molto particolare, estremamente fresca e leggera che strizza volontariamente l’occhio alla cucina vegana: torta salata vegana senza cottura con crosta di [...]
Pasticciotto leccese al cucchiaio: di sicuro non hai mai provato questa versione fresca e golosa del tipico dolce pugliese. Quella del pasticciotto leccese è una ricetta tipica della tradizione [...]
Questa torta mi riporta alle mie vacanze in Tirolo, a quelle belle fettone di torta avvolte nella carta velina che vengono servite in piattini piccoli (forse per farle risaltare [...]
Avendo scelto il Lievito (di birra) come ingrediente apripista per la lettera L della nostra raccolta, la prima ricetta scelta manco a dirlo è un pane, molto particolare in verità ma che [...]
Sei un amante della pizza? Scopri un modo alternativo, ma semplice e veloce per una variante da gustare in estate La pizza è una delle prelibatezze culinarie italiane più amate in tutto il [...]
Super veloce e senza uova, la crema al cioccolato light conquisterà anche te: ecco come prepararla in pochissimi minuti. Oggi vediamo insieme una ricetta super golosa per fare una crema al [...]
Buongiorno, ecco l'idea di una ricetta libanese, molto gustosa e soprattutto estiva: il labne.Lo conoscete? E' un formaggio a partenza dallo yogurt tipico della zona medio-orientale che si [...]
Oggi un dolce per questa estate. Gelato al cioccolato bianco. Un gusto che parte dalla tradizione nazionale italiana con una chiave moderna perché al posto del cioccolato fondente, latte o [...]
LISTA INGREDIENTI per 14 biscotti: Ripieno di cheesecake 113 g di formaggio cremoso, ammorbidito (4 oz) (normale o vegano) VEDI NOTE 20 g di zucchero a velo (zucchero a velo/zucchero a velo) [...]
Apriamo questa nuova settimana con una ricettina che mi diverto sempre a fare anche se alla fine non so mai che nome darle: finto tonno vegano con maionese senza uova. In realtà se cerchi [...]
Hai presente la cucina cinese? Se ami gli involtini primavera devi preparare questa salsa agrodolce cinese con cui accompagnarli! Oggi vediamo come preparare una deliziosa salsa agrodolce cinese [...]
Ho preso spunto per questa ricetta dal libro Zaitoun - Ricette e storie della Cucina Libanese, di Yasmin Khan, un gran bel libro che mi regalò qualche anno fa mio nipote e che spesso consulto [...]
I legumi più gustosi sono proprio loro: con i ceci puoi preparare 5 ricette diverse per tutta la famiglia, tu quale scegli? I legumi sono una delle fonti alimentari più importanti che non [...]
Waffle alla cannella e sciroppo d'acero con gelato Una domenica mattina lenta e pigra, dopo settimane di impegni intensi, qualche ora da trascorrere senza correre, semplicemente assaporandole.E [...]
La calura estiva ormai mette a dura prova tutti. Sempre alla costante ricerca di qualcosa di fresco che sia buono anche da mangiare eccovi dunque due ricette che uniscono alla perfezione un [...]
