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di Lorenzo Colombo Un percorso in cinque tappe quello che ha proposto l’Agraria Riva del Garda lo scorso 14 settembre a Milano, presso il Miele Experience Center. Cinque tappe culinarie, dove [...]
Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolcetto facile e veloce molto goloso ma realizzato senza l’aggiunta di zucchero, volete provarlo? Dite basta ai sensi di colpi e concedetevi un dolcino [...]
Ci troviamo nel cuore di Milano, nell’affasciante Hotel Château Monfort, dove poter gustare la cucina dello chef Domenico Mozzillo al ristorante Rubacuori. Un luogo fiabesco, in stile [...]
Da venerdì 12 a domenica 15 ottobre la seconda tappa della stagione di Choco Italia raggiungerà Roma, fermandosi in Piazza Bainsizza, nel quartiere Prati. Il festival itinerante del cioccolato [...]
Per dare un tocco esotico a una ricetta, in sostituzione al latte o al posto di dolcificanti. Il latte di cocco è un ingrediente molto versatile che si presta a diversi usi. Mi piace tenerne [...]
Sono senza zucchero questi deliziosi biscottini adatti anche a chi soffre di diabete, provateli oggi stesso per la merenda di tutta la famiglia. Se cercate una ricetta perfetta per un dolcino [...]
Oggi a Light and tasty ci concentriamo sui prodotti integrali. Per Integrale di intende tutti quegli alimenti che sono completi di tutte le loro parti e, quindi si presentano nella loro [...]
Soffumbergo, festa delle castagne e del miele di castagno. Continua per altri due fine settimana - il 14 e 15, il 21 e il 22 ottobre - la festa in Valle di Soffumbergo, borgo del comune di [...]
di Gennaro Miele Esiste un vitigno sul cui nome spesso si ironizza per la difficoltà che hanno i meno esperti a pronunciarlo, si racconta infatti che è più facile dire ti amo che [...]
Cosa mangiare dopo la corsa, la guida pratica per reintegrare tutte le sostanze nutritive di cui abbiamo bisogno: i cibi consigliati. Come sappiamo, alimentazione ed attività fisica sono un [...]
Ad Halloween non può mancare questo dolce incredibile e golosissimo: preparalo in pochi minuti e fai impazzire tutti i tuoi amici – anche i bambini. Il giorno più spaventoso [...]
Marcus Gavius Apiciius De re coquinaria Liber IV – Pandecter 230 p.Chr.n. Liber IV – Pandecter II. PATINAE PISCIUM, OLERUM, POMORUM 35. Patina de piris – Apicius, De Re [...]
Anche se hai poco tempo puoi comunque goderti una colazione energetica e sana: ecco 3 da prepararne in anticipo. Come ci ripetono i medici e i nutrizionisti da sempre, la colazione è il pasto [...]
Marcus Gavius Apiciius De re coquinaria Liber III – Cepuros 230 p.Chr.n. VII – Polyteles Uolatilia . , XI. DULCIA DOMESTICA ET MELCAE 4 Dulcia piperata – Apicius, De Re Coquinaria. [...]
Nella vita di tutti i giorni si consuma tantissimo zucchero. Ecco i segni che ti serve conoscere per scoprire se ne stai assumendo davvero troppo. Non sai se anche tu rientri nella categoria di [...]
Il calendario estivo 2023 di Gusto Italia chiude ufficialmente a Frascati, sulla incantevole passeggiata del Belvedere, in Via Vittorio Veneto. Quattro giorni, dalle ore 10 a mezzanotte, con [...]
Andiamo alla scoperta del kefir d’acqua, una bevanda fermentata che è un vero e proprio elisir di lunga vita ricca di proprietà benefiche. Chi sceglie di alimentarsi in modo naturale [...]
Se stai cercando un ristorante che unisce sapori audaci, creatività e atmosfera intima, segnati questo indirizzo: Jarden restaurant Events. Ai fornelli c’è lo chef Alfredo Versetto. Dopo [...]
Integrato nella rinnovata stazione sciistica del Mottolino, il ristorante Kosmo Taste the Mountain è il primo ristorante di cucina di montagna etica e sostenibile di Livigno. Grazie infatti [...]
Oggi preparate insieme a noi questo dolcetto facile e veloce per la merenda, è senza zucchero ma la sua golosità vi conquisterà! Se volete concedervi uno sfizio goloso ma non volete [...]
Questa è la ricetta della torta di mele soffice classica e della nonna, quella con cui non sbagliate mai, è morbida e deliziosa, profumatissima. Non una qualsiasi ricetta di torta di mele, ma [...]
Fuori fa freddo e non c’è niente di meglio che coccolarsi con un calda tisana: scommetto che in questa versione non l’hai ancora provata! La stagione autunnale ha preso ormai piede [...]
Di Carmen Autuori Nettare, melassa, sciroppo oppure miele di fichi, il nome varia secondo la zona di produzione. Si tratta, però, dello stesso prodotto ottenuto dalla bollitura degli ultimi [...]
Nel pittoresco borgo medievale di Varenna, sul Lago di Como, ha aperto da poco il ristorante fine dining Visteria, dell’hotel Royal Victoria del gruppo R Collection Hotels. La pronuncia [...]
di Gennaro Miele Il Cilento è una terrazza che discende fino al mare, un percorso morbido che dall’entroterra dominato dal monte Stella arriva, attraversando verdi spazi, fino alle spiagge di [...]
