Risultati: 17134 per milanese

Ristoranti Milano. Belen e Bastianich aprono il Ricci

Dopo tanto battage sui social e qualche passo falso nella comunicazione (come la foto del clochard che “aspetta l’apertura del ristorante” pubblicata su Instagram), finalmente [...]

tags : milanese ristorante
dal 18 June 2015 su:
cucina regionale locali
Gelato. La classifica definitiva di Milano

Gelato. La classifica definitiva di Milano

Potranno i temporali impedirci di gustare un gelato e aggiornare la Classifica delle Migliori Gelaterie Artigianali? Certo che no. Io ho assaggiato per voi tanti gelati per mettere in fila [...]

tags : gelati gelato
dal 18 June 2015 su:
dolci
Kitchen: a Milano, ricette della tradizione coi prodotti dell’orto

Kitchen: a Milano, ricette della tradizione coi prodotti dell’orto

Il Kitchen dello chef Massimo Temporiti è il posto giusto per un pranzo di lavoro easy chic o per una cena, dove riscoprire sapori naturali in un ambiente intimo e raccolto. Anche per [...]

tags : ricette verdure salsa cuoco menu dolci peperoni carciofi melanzane siciliana
dal 18 June 2015 su:
cucina regionale frutta verdura locali

Ricci Milano di Joe Bastianich e Belen Rodriguez, le prime foto

Adesso che Joe Bastianich sta per aprire Ricci, in Piazza della Repubblica 27 a Milano, il suo secondo ristorante italiano … >>

tags : ristorante
dal 17 June 2015 su:
locali

Il racconto del vino nell’Italia del ’900: e nel futuro? Vino ad Expo Parte 5

Mentre il padiglione del vino ad Expo miete successi, come ci racconta Riccardo Cotarella in questa intervista, si infittiscono gli appuntamenti che lo animano. Sabato scorso c’è stata la [...]

tags : novello cantina vini wine stampa italiana punta
dal 17 June 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Michelle Obama a EXPO, spaghetti “ecologici contro l’obesità” e alleati dell’ambiente

Mariella Belloni “Una confezione di pasta, un po’ di pomodoro e di basilico fresco… e in 30 minuti avrete un pasto delizioso”. È la dichiarazione d’amore [...]

tags : dieta spaghetti
dal 17 June 2015 su:
pane pasta riso

grazie al Milano Matsuri 2015!

Sopravvissuta al Milano Matsuri 2015! Con grande, grande, grande soddisfazione, devo dire.... kagami biraki, inaugurazione col la rottura della botte di sakè, in presenza della Console [...]

tags : giapponese
dal 16 June 2015 su:
cucina internazionale

Apuà: nuove gelateria artigianali milanesi crescono

Un altro indirizzo per i gelati artigianali a Milano: si chiama Apuà e lo trovate in Corso Lodi non lontano da Porta Romana.

tags : gelati romana
dal 16 June 2015 su:
dolci cucina regionale
La paura dell’immigrato è servita. In tavola

La paura dell’immigrato è servita. In tavola

La storia dell’alimentazione è puntellata da paure, se non di vere e proprie angosce: non diversamente da tutte gli altri sgomenti, compreso quello del buio, tutto ciò che si distanzia da [...]

tags : gamay salsa vacca greca pizza farina maiale paradiso frumento spagnola
dal 16 June 2015 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale

Una memorabile verticale del mito Chateau d’Yquem (e accanto Y d’Yquem in 3 annate)

Chateau d’Yquem è il classico vino-mito di cui si parla ben più di quanto se ne beva. Devo la ghiotta occasione di poterne approcciare diverse annate alla famiglia Sarzi Amadè, che in quel [...]

tags : sauvignon succo anice forno burro frutta chai vini zona beva
dal 16 June 2015 su:
alcolici vino dolci
Expo 2015. Bahrain vs Qatar, cioè pollo, agnello, pesce spada e riso basmati

Expo 2015. Bahrain vs Qatar, cioè pollo, agnello, pesce spada e riso basmati

Dall’America del Sud e dai padiglioni di Argentina e Colombia, ad Expo mi sposto per un giro – mangereccio – nei Paesi del mondo arabo ad Expo. Il confronto che   >> [...]

tags : riso arabo pollo argentina pesce spada
dal 16 June 2015 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina internazionale

La Guida Street Food 2016 del Gambero Rosso

Estathé Market Sound, tutti gli eventi del mondo food Estathé Market Sound è il grande evento di musica e street food che si terrà a [...]

tags : gambero
dal 16 June 2015 su:
carne e pesce

La Guida Street Food 2016 del Gambero Rosso presentata all'Estathé Market Sound

Estathé Market Sound, tutti gli eventi del mondo food Estathé Market Sound è il grande evento di musica e street food che si terrà a [...]

tags : gambero
dal 16 June 2015 su:
carne e pesce
Risotto allo Zafferano

Risotto allo Zafferano

Il risotto allo zafferano è un piatto tipico della cucina lombarda, a base di riso cotto con brodo arricchito dal gusto e soprattutto dal colore dello zafferano. Spesso il risotto allo [...]

tags : bianco ricette brodo riso bue ricetta risotto italiana lombarda milanese
dal 15 June 2015 su:
pane pasta riso alcolici cucina regionale
La melanzana dalla tracciabilità on line, la tracciabilità 2.0

La melanzana dalla tracciabilità on line, la tracciabilità 2.0

Come cambiano le cose in Agricoltura? I piccoli cambiamenti si possono percepire anche tra le bancarelle al mercato, mi trovavo a Milano al mercato di Largo V Alpini e girando tra le bancarelle, [...]

tags : pachino monte burro reale brodo doc zona feta gelati gelato
dal 15 June 2015 su:
frutta verdura formaggi dolci
Cotoletta alla Milanese

Cotoletta alla Milanese

La cotoletta alla milanese è uno dei piatti più tipici della città di Milano, simbolo del capoluogo lombardo insieme al risotto alla milanese e al panettone. E' un secondo piatto molto [...]

tags : risotto burro vitello impanata panettone milanese temperatura
dal 15 June 2015 su:
pane pasta riso formaggi carne e pesce

Expo Israele Milano, i 10 cibi imperdibili da provare nel Padiglione Israele Expo 2015

Inaugurato ufficialmente il 12 maggio scorso, il Padiglione Expo Israele Milano si caratterizza per il suo “giardino verticale”. Ma non solo: è anche il luogo ideale per immergersi [...]

tags : ricette israeliana
dal 15 June 2015 su:
ricetta cucina internazionale
Mangiando vista guglie Duomo: Priceless Milano

Mangiando vista guglie Duomo: Priceless Milano

Buongiorno!In Piazza della Scala si può mangiare su una terrazza, un nuovo teatro gastronomico, guardando le guglie del Duomo. Lo sapevate?Io l'ho scoperto la scorsa settimana. Si trova in cima [...]

tags : albicocche cognac monica bianco gelato ravioli lamponi colonna grana ricette
dal 15 June 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Festa Artusiana 2015: il "bello e il buono del cibo" a Forlimpopoli, dal 20 al 28 giugno

Forlimpopoli, città natale di Pellegrino Artusi, famoso gastronomo italiano, ospita anche quest'anno la Festa Artusiana che si terrà dal 20 al 28 giugno 2015. Nove giorni ricchi e densi di [...]

tags : occhio di alimentare
dal 14 June 2015 su:
vino

Days of the district Milano: come uscirne salvi dopo il pieno di rum e senza tatuaggi

Potevo forse tirarmi indietro dalla tre giorni milanese di tatuaggi, barbershop, musica dal vivo e soprattutto degustazioni di rum, aperitivi, bbq e … >>

tags : rum
dal 14 June 2015 su:
alcolici
SAPESSI COM’è STRANO, INCONTRARE IL GRANO A MILANO…

SAPESSI COM’è STRANO, INCONTRARE IL GRANO A MILANO…

Il cielo minaccia pioggia ma questo non mi spaventa. Per scaramanzia porto in borsa il mini ombrellino pieghevole, così sono certa che per un po’ le nuvole stringeranno le gambe. Non è [...]

tags : trota succo grano chili zona rapa farina riserva milanese melanzane
dal 14 June 2015 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Expo Milano 2015 = vini,cibo, sommellier e birra

Da circa un mese sono all’Expo di Milano e dopo giorni di duro lavoro riesco finalmente a rilassarmi e visitare altri stands. In questo mese ho potuto vedere cosa significa l’Expo [...]

tags : vini birra
dal 12 June 2015 su:
vino alcolici

Vieni a cena da me, ovvero del social eating

All’interno del dibattito su come uscire dalla crisi troviamo anche la sharing economy, un approccio economico che promuove nuove forme di consumo consapevole basate su riuso e accesso (a [...]

tags : forno tonno menu vini coppia ricette dessert ricetta servizi taleggio
dal 12 June 2015 su:
ricetta locali vino
Cirio torna in TV con lo spot d’autore di Ferzan Ozpetek

Cirio torna in TV con lo spot d’autore di Ferzan Ozpetek

Un corto d’autore per il proprio ritorno in pubblicità: è quello che ha scelto Cirio, la storica marca di pomodori del gruppo Conserve Italia, che da maggio è tornata in tv con uno spot [...]

tags : ricette pomodori italiana
dal 12 June 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Expo 2015: ogni weekend l'appuntamento "VINO is Aperitivo"

Expo 2015 presenta ogni venerdì e ogni sabato dalle ore 18 alle ore 20 "VINO is Aperitivo", un evento conviviale che si svolge presso l'area lounge esterna del Padiglione del vino italiano [...]

tags : martina
dal 12 June 2015 su:
vino