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Napoli 8 e 9 Novembre Mise en Place, la scuola di cucina del momento presenta: la due giorni di Marcello Valentino, chef palermitano: tutto sul cous cous e il cibo di strada siciliano

Napoli, 26-27 ottobre. La pasticceria di Giuseppe Giulian alla scuola di cucina Mise en placeMise en Place a Napoli, alta scuola di cucina per appassionati: ecco i corsi. E lo slide show della [...]

tags : melanzane siciliano mise en place
dal 3 November 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso locali

Napoli, dal 1 novembre, sapori d’autunno a Mise en Place. Il programma dei corsi di cucina e la degustazione alla Feltrinelli

Un nuovo stile di insegnare a cucinare è arrivato in città. Mise en Place, presentata al pubblico lo scorso luglio, è diretta da Romina Sodano, da sempre animatrice di blog enogastronomici e [...]

tags : siciliana degustazione mise en place
dal 29 October 2010 su:
cucina regionale alcolici locali
L’insopprimibile desiderio di portar via cose non nostre dai ristoranti

L’insopprimibile desiderio di portar via cose non nostre dai ristoranti

Una saliera. Un macinapepe. La forchetta da pesce. Un bicchiere con l’iniziale. Quando i ristoratori parlano dei “collezionisti” si notano forti analogie con la trama di Alien [...]

tags : ristorante mise en place
dal 27 October 2010 su:
locali

Napoli, 26-27 ottobre. La psticceria di Giuseppe Giulian alla scuola di cucina Mise en place

Mise en Place a Napoli, alta scuola di cucina per appassionati: ecco i corsi. E lo slide show della serata di presentazioneCorso di cucina Mise en place, il debutto con Marcello Valentino a [...]

tags : melanzane mise en place
dal 23 October 2010 su:
frutta verdura locali
Dopo il lifting Le Calandre equivale a una seconda moglie ma costa piu dell’amante

Dopo il lifting Le Calandre equivale a una seconda moglie ma costa piu dell’amante

Non siamo malati di dibattitismo, ma a leggere certe cifre sanguinano gli occhi: “prezzo a persona 307 euro“. Quando a febbraio, una delle mangiatoie di lusso più risolutive in [...]

tags : ristorante mise en place
dal 18 October 2010 su:
locali

Corso di cucina Mise en place, il debutto con Marcello Valentino a Napoli

Marcello Valentino Debutto ieri sera di Mice en place. Ecco lo slide show Il programma 12 – 13 /ottobre ( 2 giorni / 8 ore) Corso la mattina alle ore 9 ed uno serale alle ore 18. [...]

tags : mise en place
dal 13 October 2010 su:
locali
CocoFungo 2010: spettacolare esordio da Celeste a Volpago del Montello

CocoFungo 2010: spettacolare esordio da Celeste a Volpago del Montello

Una serata memorabile per gli oltre 600 presenti. Protagonista la favola 'Biancaneve e i sette nani'. È ormai una tradizione l'apertura della storica rassegna enogastronomica trevigiana con la [...]

tags : porcini funghi zucca vini risotto dessert camerieri sommelier servizio montello
dal 22 September 2010 su:
locali frutta verdura vino
European Culinary Challenge di Lucerna: Team Veneto Chef d'argento

European Culinary Challenge di Lucerna: Team Veneto Chef d'argento

Team Veneto Chef d'argento all'European Culinary Challenge ZAGG di Lucerna. Unica squadra italiana a partecipare alla competizione elvetica andata in scena dal 12 al 16 settembre, il Team Veneto [...]

tags : carote salsa coppa vini dessert svizzera cioccolato catering italiana internazionale
dal 21 September 2010 su:
cucina internazionale locali vino

Mise en place: ecco i primi corsi di cucina a Napoli sul mare e i dolci

Marcello Valentino 12 – 13 /ottobre  ( 2 giorni / 8 ore) Si terrà un corso la mattina alle ore 9 ed uno serale alle ore 18. Mediterraneo in cucina : Sicilia in tavola.  12 ottobre 1 [...]

tags : dolci antipasti
dal 12 September 2010 su:
locali
Pietra Ligure, Dolcissima Pietra celebra i cinque sensi

Pietra Ligure, Dolcissima Pietra celebra i cinque sensi

Il legame fra cibo e benessere al centro dell'edizione 2010. Restare in forma mangiando cioccolata. Si potrebbe riassumere così la 'filosofia' dell'edizione 2010 di Dolcissima Pietra, la [...]

tags : malvasia moscato recioto roero strudel cannoli ricette pietra ligure langhe
dal 10 September 2010 su:
vino alcolici dolci

Breaking News: Cartoline Inaugurazione Ristorante La Betulla – S. Bernardino di Trana (TO) – Chef/Patron Franco Giacomino

Eccoci nella nuova "creatura" di Franco Giacomino, locale storico appena fuori Torino, fresco fresco di ristrutturazione. Un grazie al Patron per l'invito e di seguito in anteprima le immagini [...]

tags : ristorante mise en place
dal 9 September 2010 su:
locali
Diario di Sicilia. Il tempio del gusto di Pino Cuttaia

Diario di Sicilia. Il tempio del gusto di Pino Cuttaia

Sicilia, terra magica e ricca di tesori. Tanto apparentemente isolata quanto meravigliosamente immersa nella storia e nella cultura. Oltre alle numerose proposte in campo gastronomico, sono [...]

tags : pachino forno gelato salsa bufala latte dolci spiedo capperi cipolle
dal 16 August 2010 su:
ricetta locali frutta verdura

Caponata di melanzane di Marcello Valentino

Questa ricetta è stata presentata durante la serata inaugurale della scuola di cucina Mise en Place raccolta da Marina Alaimo Procurare un cipollotto (tagliato finemente per lungo), un [...]

tags : olive ricetta capperi melanzane
dal 18 July 2010 su:
frutta verdura ricetta

Mise en Place a Napoli, alta scuola di cucina per appassionati: ecco i corsi. E lo slide show della serata di presentazione

Martedì scorso con grande successo si è svolta la cena evento organizzata dallo staff della scuola di cucina Mise en Place per festeggiare la sua inaugurazione. Mise en Place è diretta da [...]

tags : mise en place
dal 16 July 2010 su:
locali

Gran finale della Terza Edizione delle Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori

Straordinario successo ieri alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia per la III edizione della Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato, evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in [...]

tags : rosato pugliese taurasi cantina monica pergola martino vulture taburno vergine
dal 15 July 2010 su:
vino alcolici formaggi

Napoli, grande serata per la inaugurazione della scuola di cucina Mise en Place promossa da Romina Sodano: lo slide show

Inaugurata ieri a Napoli la scuola di cucina nazionale Mise En Place promossa da Romina Sodano. Una bellissima serata a Le Arcate di via Aniello Falcone condotta da Serena Albano e alla quale ha [...]

tags : wine mise en place
dal 14 July 2010 su:
alcolici locali

Marcello Valentino a Napoli per la nuova scuola di Alta cucina “Mise en Place”…

Martedì 13 Luglio alle ore 20.00, presso la straordinaria location del ristorante le “Arcate” di Napoli, avrà inizio questa nuova avventura ideata da Romina Sodano che da ottobre [...]

tags : ristorante
dal 5 July 2010 su:
locali
Domani alla Versiliana si incorona il miglior Sommelier di Toscana Ais 2010

Domani alla Versiliana si incorona il miglior Sommelier di Toscana Ais 2010

Gran finale durante il Festival del Franciacorta, tra degustazioni e musica dal vivo. Domani in occasione del Festival del Franciacorta alla Versiliana di Fiumetto di Marina di Pietrasanta si [...]

tags : franciacorta toscana vini servizio sommelier degustazione carta dei vini mise en place
dal 26 June 2010 su:
locali vino alcolici

Napoli, 13 luglio. Si inaugura la scuola di cucina Mise en Place

Una nuova avventura tutta al femminile colora il mondo enogastronomico napoletano. L’amica Romina Sodano, da sempre animatrice in rete di blog gastronomici lancia la nuova scuola di cucina [...]

tags : mise en place
dal 24 June 2010 su:
locali

Piccola guida ai ristoranti per il fine settimana: Milano

Maccome, con il caldo che fa parliamo di Milano? Non è colpa nostra se fuori tempo massimo il capoluogo lombardo è diventato un coacervo di rassegne gurmé. La prima edizione della Food Week [...]

tags : gnocco fritto pugliese risotto fritto vitello provola fonduta maiale gnocco vini
dal 12 June 2010 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
L'Associazione Italiana Maggiordomi annuncia Lezioni di Galateo e Bon Ton

L'Associazione Italiana Maggiordomi annuncia Lezioni di Galateo e Bon Ton

L'Associazione Italiana Maggiordomi è lieta di annunciare la possibilità per il pubblico di partecipare alle lezioni del il primo Corso privato per Maggiordomi a Milano.Per prenotarsi inviare [...]

tags : toscana servizi vini naturale italiana sommelier superiore mise en place
dal 23 April 2010 su:
vino locali cucina regionale
Gusto e tempo si incontrano in pausa pranzo al Ristorante San Martino

Gusto e tempo si incontrano in pausa pranzo al Ristorante San Martino

Rio San Martino, 15 aprile 2010 - Raffaele Ros, chef del Ristorante San Martino, dedica due proposte ai clienti della pausa pranzo che non rinunciano alla qualità nemmeno durante la settimana [...]

tags : menu vini martino ristorante ingredienti mise en place
dal 15 April 2010 su:
ricetta locali vino

Serata CocoRadicchio presso il Ristorante Barbesin, a Castelfranco Veneto, patria del Giorgione

Venerdì 05 marzo, a Castelfranco Veneto, terra del Giorgione e del Radicchio Variegato IGP, si è svolta la sesta serata CocoRadicchio. Il Ristorante della famiglia Barbesin è stato deliziosa [...]

tags : sala salumi mele vini dop risotto vitello capesante ristorante radicchio
dal 8 March 2010 su:
locali carne e pesce vino
CocoRadicchio 2010: il ristorante Miron ha dato il via alla rassegna

CocoRadicchio 2010: il ristorante Miron ha dato il via alla rassegna

Un prelibato menu dedicato al radicchio per la rassegna enogastronomica dedicata al Giorgione. E' con la cena di venerdi 5 febbraio al Ristorante Miron di Nervesa della Battaglia che ha preso il [...]

tags : menu salumi mais vini dop asiago ricette ristorante radicchio latteria
dal 8 February 2010 su:
locali vino ricetta
aspic di mirtilli al cassis (con lo styling di marta)

aspic di mirtilli al cassis (con lo styling di marta)

Marta, bisogna dirlo, è una bambina paziente. Quando la sua mamma e le sue amiche perdono ore a disquisire di wasabi, mele desuete, sablé senza formine, aglio di Nubia e panificazione [...]

tags : forno panna aglio mele ricetta lamponi ingredienti mescolando zucchero mise en place
dal 14 October 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci