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Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Indice   «Di ogni animale puro prendine con te sette paia, maschio e femmina; degli animali impuri un paio, maschio e femmina. Anche degli uccelli del cielo, sette paia, maschio e femmina, [...]

tags : pecorino roero cantina maiale pietra ricette langhe vescica zucca aglio
dal 30 October 2019 su:
vino ricetta formaggi

The Rock: su Instagram le foto dei suoi “sgarri” domenicali. Ma come fa a essere ancora vivo?

The Rock posta su Instagram le foto dei suoi “sgarri” domenicali e ci si chiede come faccia ad essere ancora vivo dopo aver mangiato tutta quella roba. Ora, che Dwayne Johnson abbia [...]

tags : pizza cola mele kg torta burro muscolo gelato china cioccolato
dal 29 October 2019 su:
dolci alcolici ricetta

Sonoma in fiamme, distrutte o evacuate decine di cantine

È ancora emergenza fiamme in California, dove un vastissimo incendio è scoppiato nella notte del 23 ottobre nella zona di Kincade. Le fiamme hanno avuto inizio in un terreno non coltivato, [...]

tags : cantina zona alba sala wine fuoco degustazione
dal 28 October 2019 su:
alcolici locali vino

“MasterChef ci ha cambiati”: Giorgio Locatelli sarà ancora giudice?

“Master Chef ci ha stravolto la vita. Ci ha cambiati.” A parlare è la musa ispiratrice di Giorgio Locatelli , Plaxy Locatelli, nonché moglie dello chef e imprenditore gastronomico, che [...]

tags : coppia pizzeria ristorante internazionale
dal 25 October 2019 su:
locali pane pasta riso cucina internazionale

Call of Duty: Modern Warfare e Burger King: hamburger gratis per 15 anni

Gli affezionati di Burger King avranno di che esultare: la popolare catena di ristoranti fast food regala infatti 15 anni di cibo gratis. C’è però una condizione: riuscire a battere i [...]

tags : fast food
dal 24 October 2019 su:
locali

MARTINI® la guida al gusto amaro

Piazza – Tonutti-Mariani-Musso-Greco   MARTINI® lancia ‘Making bitter choices’ l’imperdibile guida al gusto amaro. MARTINI® dedica agli estimatori del bitter un [...]

tags : greco amaro fiore araba bar elisir ricette cocktail liquore martini
dal 17 October 2019 su:
alcolici cucina internazionale locali

Guida L’Espresso 2020: i premi speciali

Mica solo cappelli: nella Guida l’Espresso 2020 non ci sono soltanto i giudizi che mettono in classifica i migliori ristoranti italiani, ma ci sono come sempre anche tanti premi speciali. [...]

tags : cantina osteria mica taverna pizzeria pizzaiolo espresso ristorante
dal 14 October 2019 su:
locali alcolici pane e pizza

50 Best Restaurants 2019: Maido a Lima è il miglior ristorante dell’America Latina

Si è conclusa la premiazione della sezione dei 50 Best Restaurants 2019 dedicata all’America Latina, che ha visto ancora una volta trionfare la cucina peruviana. A essere premiato per la [...]

tags : americana ristorante
dal 12 October 2019 su:
cucina internazionale locali
12 piatti tipici milanesi: la cucina di Milano da provare

12 piatti tipici milanesi: la cucina di Milano da provare

12 piatti tipici milanesi per riassumere la cucina di Milano e la sua cultura gastronomica, tra lievitati e pani iconici, pietanze tradizionali a base di carne, risotti, minestre e [...]

tags : michetta panino farina cinese maiale carote fuoco forno bianco pandoro
dal 10 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Temakinho, nuova apertura a Trieste

Non si fermano le aperture di Temakinho. Il sushi brasiliano che negli anni ha conquistato tantissime città italiane, e non solo, ora arriva a Trieste. Una novità annunciata dal ristorante [...]

tags : ristorante
dal 6 October 2019 su:
locali
Di Greta Thunberg, voli aerei e concerti in Central Park

Di Greta Thunberg, voli aerei e concerti in Central Park

Ho un’automobile. La uso ogni giorno per andare al lavoro, per fare la spesa, per andare a trovare mia mamma nel paese vicino, per andare al cinema o dal medico, per accompagnare i figli di [...]

tags : stampa vegano dieta fico ogm pietra svedese temperatura statunitense espresso
dal 27 September 2019 su:
cucina internazionale frutta verdura
Tasse sulla carne rossa: ha senso introdurle per preservare salute e ambiente?

Tasse sulla carne rossa: ha senso introdurle per preservare salute e ambiente?

Indice   La tasse sulla carne rossa potrebbero essere un’ipotesi realistica secondo alcuni, da applicare su larga scala, a vantaggio della salute e dell’ambiente. Del resto, da tempo le [...]

tags : frutta danese dieta chilo kg dop cinese servizi carni rosse statunitense
dal 26 September 2019 su:
cucina internazionale ricetta vino

Kiss Kiss Bang Bang a Via Cappella Vecchia. Il Sushi che piace ai giovani

di Ugo Marchionne In principio fu il Tender Sushi Bar. La versione Tender appunto dell’ammiraglia JapOne e fu subito un successo straordinario. Il piccolissimo ristorante di Cappella Vecchia [...]

tags : bar giapponese ristorante
dal 20 September 2019 su:
locali cucina internazionale
Milano. Tutti a ballare negli showroom con i DJ architetti

Milano. Tutti a ballare negli showroom con i DJ architetti

Si chiama DJARCH ed è un party diffuso che torna a Milano con una data unica, il 18 settembre alle h20. I numeri? 12 showroom coinvolti, 48 studi di architettura, 48 playlist e altrettante [...]

tags : mica menu birra bianco fontana
dal 14 September 2019 su:
alcolici pane e pizza locali
Ristoranti stellati Brescia e provincia 2019: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Brescia e provincia 2019: elenco, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati di Brescia e provincia sono tredici per la guida Michelin 2019, due con due stelle, undici con una stella, tra i quali il vincitore del premio “One to Watch 2019” [...]

tags : cantina franciacorta frutta salsa monte farina ricette anatra manzo pollo
dal 9 September 2019 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Trattoria Da Silvan a Roma: recensione di un non-luogo dadaista

Trattoria Da Silvan a Roma: recensione di un non-luogo dadaista

Siamo al bar Trattoria Da Silvan, a Roma, insospettabile punto di rifermento per la cucina romana, condotta da Silvano Giaccari. La nostra recensione.  C’è un amico mio che si chiama [...]

tags : pecorino cornetti funghi romana amaro cuoco sugo sala porcini bar
dal 6 September 2019 su:
locali ricetta pane pasta riso

Spaghetti ricotta e limone-One Pot

Spaghetti ricotta e limone-one pot un primo gustoso con un metodo di cottura che prevede che tutti gli ingredienti siano messi tutti insieme nel tegame  e lentamente portati al momento giusto [...]

tags : ricotta spaghetti ingredienti
dal 5 September 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Flognarde ( Clafoutis ) con le albicocche  - Flognarde cu caise - Apricots Flognarde

Flognarde ( Clafoutis ) con le albicocche - Flognarde cu caise - Apricots Flognarde

Ingredienti:1 cup panna fresca 1/2 cup latte intero3 uova 1/2 cup farina 001/2 cup zucchero semolatovaniglia 6 albicocche 2 cucchiai zucchero semolatoburro Mettete in una ciotola farina, [...]

tags : albicocche panna fara alba burro forno zucchero farina romana latte
dal 27 August 2019 su:
alcolici dolci vino
Ristoranti stellati Abruzzo 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Abruzzo 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quali sono i ristoranti stellati in Abruzzo nel 2019? In totale, la regione ha sette posti super-premiati dalla Guida Michelin, 6 con una stella e uno tristellato, il celebre Reale di Niko [...]

tags : cantina punta manzo burro reale pane bar fave sala menu
dal 22 August 2019 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Insalata di peperoni stuffati con polpette di riso - Salata de ardei inabusiti si chiftele de orez - Stewed Pepper Salad and Baked Rice Balls

Insalata di peperoni Ingredienti :peperoni rossi o gialli aglioacciughe capperiprezzemolosale, olio Lavate e tagliate a listarelle i peperoni che mettete nella padella con sale, aglio e [...]

tags : fuoco forno salsa aglio riso olive gelato capperi mescolate ingredienti
dal 21 August 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Flognarde aux prunes rouge

Flognarde aux prunes rouge

Ingredienti:1/2 cup farina1/2 cup zucchero1 1/2 cup latte1 bustina vaniglia per dolci ( o 1/2 vaniglia, dovete setacciare il latte dopo aver lasciato con la vaniglia per 30 minuti )1 cucchiaio [...]

tags : latte forno dolci burro panna prugne frutta sciogliere mescolando zucchero
dal 20 August 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

Mochi fatti in casa: i dolcetti giapponesi più buoni di sempre

Chi mi segue e mi conosce sa quanto io ami la cucina giapponese. Ultimamente sto sperimentando la pasticceria e come un bravo studente inizio dalle basi. E così ecco in questo post la mia [...]

tags : dolcetto farina dolci mais grammi riso fagioli giapponese zucchero pentola
dal 19 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali

Mochi fatti in casa: i dolcetti giapponesi più buoni di sempre

Chi mi segue e mi conosce sa quanto io ami la cucina asiatica. Ultimamente sto “giocando” con la pasticceria giapponese e da bravo e coscienzioso studente, devo partire dalle basi. [...]

tags : dolcetto farina grammi dolci mais riso ricetta pentola zucchero giapponese
dal 19 August 2019 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Cheesecake ai frutti di bosco - Cheese Cake with Berry Topping

Cheesecake ai frutti di bosco - Cheese Cake with Berry Topping

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO - CHEESE CAKE WITH BERRY TOPPING(Scroll for the recipe in English)Questa è la torta che ho preparato per il mio recente compleanno. Fresca, non troppo dolce e con [...]

tags : latte greco succo burro torta bosco fuoco tortiera cottura zucchero
dal 19 August 2019 su:
ricetta alcolici dolci

Vino rosso e fulmini d’agosto

Questi anni sono veloci e ubiquitari. Accelerazione e perdita della distanza sono il marchio della nostra epoca. Il tempo che occorre per approssimarsi a qualcosa è vissuto come perduto (cit.), [...]

tags : brunello di montalcino cantina carema china ribes vini frutta romana liquirizia superiore
dal 13 August 2019 su:
vino alcolici frutta verdura