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Osteria Francescana a Modena, recensione: se Massimo Bottura non fa più avanguardia

Lo so, non vi preoccupate. Questa sarà la milionesima recensione sull’Osteria Francescana di Modena in cui vi imbattete, e Massimo Bottura è anche il soggetto preferito per le gare di [...]

tags : lambrusco anatra maiale gelato carote fritto ravioli risotto piselli fragole
dal 11 August 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Tagliatelle verdi al basilico con burrata

Tagliatelle verdi al basilico con burrata

Tagliatelle verdi al basilico con burrata, profumate e goloseQuest'estate nella mia cucina il basilico è ancora più presente degli altri anni. Oltre che arricchire sughi, insalate e pizze, [...]

tags : ricetta ricotta burrata farina forno sugo aglio fontana saltare pomodorini
dal 10 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Hosting Live (Virtual!) Events: Lessons from the WordPress.com Growth Summit

Back in January, my team at WordPress.com was busy planning another year of exciting in-person events — community meetups, conference keynotes, booths, and in-person demos — at large [...]

tags : bar
dal 5 August 2020 su:
locali
I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Tirreno Sud

I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Tirreno Sud

Continua il viaggio iniziato in Liguria alla scoperta dei migliori ristoranti di mare e d’amare sulle coste del Tirreno. Abbiamo lasciato Ostia e stiamo per entrare nelle terre del [...]

tags : cantina marino forno pesci tonno pesche bianco verdure cilento ravioli
dal 4 August 2020 su:
locali ricetta carne e pesce

Industry Experts and Pro Bloggers Come Together to Inspire, Teach, and Help You (and Your Site) Succeed

At the Official WordPress.com Growth Summit, the two-day virtual conference running twice from August 11-13, you’ll have access to about 50 speakers and presenters across 90+ breakout [...]

tags : bar milkshake
dal 28 July 2020 su:
locali alcolici

Harry Styles a Modena da Massimo Bottura

Anche Harry Styles, popstar britannica, visita spesso l’Italia. Quest’anno, è stato avvistato più volte, nonostante sfoggiasse un baffone (mimetico?) nuovo nuovo, molto anni [...]

tags : panino capri osteria britannica ristorante gastronomia
dal 27 July 2020 su:
locali vino pane pasta riso
Il New York Times NON ha scritto che il Verdicchio è il più grande vino bianco italiano

Il New York Times NON ha scritto che il Verdicchio è il più grande vino bianco italiano

Nei giorni scorsi diverse testate italiane hanno riportato la notizia secondo cui sul New York Times Eric Asimov avrebbe scritto che il Verdicchio è “il più grande vino bianco [...]

tags : verdicchio bianco wine vitigno matelica castelli di jesi verdicchio dei castelli di jesi verdicchio di matelica
dal 23 July 2020 su:
vino alcolici
Viva España - Tortilla de Patatas - Spanish Potato Omelet

Viva España - Tortilla de Patatas - Spanish Potato Omelet

(Scroll for the recipe in English)La tortilla de patatas è un classico della gastronomia spagnola. Ogni famiglia ha la sua ricetta e le sue teorie al riguardo, sulle quali non è il caso [...]

tags : ricetta forno fuoco olive cipolle padella ingredienti spagnola classico gastronomia
dal 15 July 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Coronavirus: irlandese celebra i pub riaperti bevendo 42 birre in 105 minuti

Coronavirus: irlandese celebra i pub riaperti bevendo 42 birre in 105 minuti

In Irlanda i pub hanno da poco riaperto dopo la chiusura forzata causata dall’emergenza Coronavirus. Un anonimo cliente ha festeggiato l’evento, nonché la prima bevuta dopo tre mesi, [...]

tags : pub bar pollo birra
dal 14 July 2020 su:
locali carne e pesce alcolici

Il Noma riapre come ristorante e abbandona gli hamburger

Il Noma riapre come ristorante classico. Lo chef René Redzepi, per quattro volte vincitore della classifica World’s 50 Best Restaurant per il suo ristorante di Copenaghen, ha riaperto ieri il [...]

tags : menu bar wine danese classico verdure ristorante
dal 10 July 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale

Airbnb in crisi organizza lezioni virtuali di cucina con chef italiani

Airbnb rilancia con le ”esperienze” virtuali, comprese le lezioni di cucina tenute da chef stellati anche italiani. Impieghi decenni a costruire il tuo sogno e il mondo te lo distrugge [...]

tags : osteria padella cottura ristorante internazionale
dal 9 July 2020 su:
ricetta locali cucina internazionale

Birra in lattina: i mille “stili” indipendenti che disegnano il Birrificio Della Granda

In collaborazione con Birrificio Della Granda. In quello che probabilmente è il peggior periodo per i produttori indipendenti da quanto la birra artigianale esiste (leggasi 1996), il Birrificio [...]

tags : filone amaro birra latte fiore ricette contorni classico ricetta degustazione
dal 6 July 2020 su:
alcolici ricetta formaggi

Turismo in Piemonte: vacanze in sicurezza per tutti

Questo sarà l’anno del turismo di prossimità e quindi una buona occasione di scoprire e vivere la propria regione. Ecco alcuni suggerimenti possibili…. Questo articolo può [...]

tags : punti zona pietra paradiso ristorante servizio agriturismo
dal 1 July 2020 su:
locali dolci
Razzismo: il cibo è ancora uno strumento di protesta?

Razzismo: il cibo è ancora uno strumento di protesta?

Le comunità di colore negli Stati Uniti hanno utilizzato il cibo come forma di protesta e di affermazione identitaria in molte forme e da più di 500 anni. Da quando comunità ancora non [...]

tags : pollo stampa punti wine riso sala fritto servizio ristorante gastronomia
dal 26 June 2020 su:
locali cucina internazionale

Parmigiana di melanzane

Comincio subito col fare una precisazione: l’unica e sola regina incontrastata della parmigiana napoletana DOC è la suocera della cuoca.  Già quando la cuoca aveva cominciato a [...]

tags : salsa amaro latte fuoco forno coperto stampa pane aglio doc
dal 25 June 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Russell Hobbs Cordless One Temperature, il nuovo ferro da stiro portatile

E’ stato battezzato Cordless One Temperature il nuovo piccolo elettrodomestico di casa Russell Hobbs. Si tratta di un ferro da stiro a vapore da 2600 Watt, la cui particolarità è quella [...]

tags : vapore piastra temperatura
dal 5 June 2020 su:
ricetta
Improved Navigation in the WordPress Apps

Improved Navigation in the WordPress Apps

An app should be intuitive to use, so you can do what you need to do while you’re in a hurry or on the go. The newest versions of the Android and iOS mobile apps are reorganized based on how [...]

tags : bar
dal 1 June 2020 su:
locali

Il Calamaio, degustazione “in delivery” del Poiana 2017 e 2019

di Marco Bellentani Ritorniamo su queste pagine per raccontare l’iniziativa di un piccolo vignaiolo lucchese, già incontrato su Luciano Pignataro Wine & Food, Samuele Bianchi de il [...]

tags : wine degustazione
dal 27 May 2020 su:
alcolici
Working Remotely Isn’t Just About the Work

Working Remotely Isn’t Just About the Work

With COVID-19, the business world has come to a fork in the road: Down one route, shuttered offices. Down the other, companies embracing remote work, showing us how businesses can survive — [...]

tags : happy hour
dal 25 May 2020 su:
locali

Pannolini green: abbiamo scelto i lavabili

6000 è il numero minimo di pannolini che userete e cambierete in media al vostro bebè, se abbandonerà il pannolino entro il secondo anno di vita. Se c’è una cosa che ho già imparato a [...]

tags : mais bio fibre classico naturale frumento
dal 14 May 2020 su:
pane pasta riso

Risotto agli Asparagi al profumo di Limone (senza glutine) - Lemon scented Asparagus Risotto (Gluten free)

(Scroll for the recipe in English)Finalmente è arrivata la stagione degli asparagi, un'occasione per preparare questo fresco risotto dai colori primaverili che ci fa venire voglia di una [...]

tags : succo fuoco bianco burro brodo riso wine vapore glutine mescolate
dal 14 May 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

New York: uno dei ristoranti più influenti al mondo rischia di chiudere per sempre

Chissà come sarà il nuovo mondo della ristorazione post Coronavirus: se i ristoranti avranno una connotazione più solidale, se ci sarà una maggiore attenzione all’igiene anche quando tutto [...]

tags : servizio alimentare ristorante ingredienti internazionale
dal 5 May 2020 su:
ricetta locali
Insalata di Patate e Verza Rossa

Insalata di Patate e Verza Rossa

Scroll down for English version  Questo è il primo sabato, dopo tante settimane in cui, qui in Campania, è possibile ordinare la pizza a domicilio. Conseguenza di un lockdown che nessuno, [...]

tags : pizza riso olive ricetta ingredienti carboidrati
dal 2 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Come risottare la pasta (che è meglio)

Come risottare la pasta (che è meglio)

Risottare la pasta is better. E oggi vi spiegherò come farlo. Vedete, ci hanno mentito per generazioni sia affermando che lessare la pasta fosse l’unica maniera concepibile ed accettabile [...]

tags : tonno panna funghi bianco ricetta brodo penne ceci mele sugo
dal 17 April 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
#AndràTuttoBene #2: Banana Loaf Cake

#AndràTuttoBene #2: Banana Loaf Cake

La quarantena continua e anche la voglia di sperimentare, di provare qualche nuova ricetta per impiegare il tempo libero. Io continuo a lavorare e condividere un dolcetto con i miei colleghi é [...]

tags : dolcetto banana mescola ricetta lievito farina banane torta burro dolci
dal 7 April 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso