Di bistecca c'è solo il nome in questa buonissima insalata che ho preparato partendo dalla omonima ricetta di Brio Tuscan Grille.ingredienti : 2 quarti di insalata iceberg 1 bicchiere [...]
(English version at the end of the post) Cucino, fotografo, studio, provo e riprovo, sbaglio, ricomincio e di nuovo studio, cucino, fotografo… sto sempre dietro a questa benedetta luce [...]
You ought to be a part of a contest for one of the greatest websites on the internet. I am going to highly recommend this blog!
La grattachecca è ghiaccio tritato con sopra dello sciroppo. Questo è caffè ghiacciato e tritato finemente. Quanto alla panna, per me esiste solo quella senza zucchero. Sulla granita di [...]
Photo by Satori Photography We hope Vagabond, the travel theme launched yesterday, inspires the nomad in you. To fuel the wanderlust even more, get blissfully lost in the words and images on the [...]
Bravo/a ForestOne, ecco la mia personale, ripeto personale, versione: cestello del Bimby in freezer per 1/2 ora, cubetti di caffè non troppo lungo, tutto dentro alla velocità consigliata, [...]
Io l’ho fatta un pò di volte senza troppi sbattimenti: caffè zuccherato lungo (senza aggiunta di acqua) messo a congelare nelle formine dei cubetti di ghiaccio. Una volta formati i [...]
Dipende cosa si intende per “cotto”. Se ci si riferisce al fritto, probabilmente l’ extra è troppo sapido, specialmente se la frittura è di pesce. Ciò non significa che si [...]
Conoscevo una signora giapponese che aveva un piccolo laboratorio per la produzione di tofu artigianale e mi pare che usasse il “sale inglese” per far cagliare il latte di [...]
(English version below) Ecco, sono qui. Seduta, come ogni mattina, davanti a questo spettacolo. Merli, piccoli passerotti e una famigliola di eleganti upupe beccano tra i fili d’erba o si [...]
Ciao a tutti, per il contest di “Cucina Naturale” propongo questa pasta fredda “estiva” che ha ottenuto un grosso apprezzamento dai miei invitati a pranzo [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) 'Il Colore soprattutto, forse ancor più del disegno, è una liberazione!' Henri Matisse I colori hanno un significato psicologico e simbolico, oltre a quello [...]
Today’s featured blog, Girls of Summer, demonstrates a crucial point: the default look of a theme shouldn’t deter you from choosing it if its features are the right match for your [...]
The International Wine Review – June/July 2013 – Tenuta di Fessina. THE WINES OF SICILY. “Tenuta di Fessina _Property of Federico Curtaz, one time agronomist for Angelo Gaja, and an old [...]
Ciao a tutti, ma come è possibile che questa estate sia così matta? Siamo passati dal cappotto al costume e ora di nuovo al cappotto, qui a pisa ieri faceva freddo, pioveva e c'era un vento [...]
Spaghetti cozze e zafferano400 gr spaghetti o linguine1 kg cozze veraci1 cartina di zafferano in polvere1 pizzico stami zafferano2 spicchi di aglio20 pomodorini ciliegini½ bicchiere vino [...]
Wasn’t it Shakespeare who once said, “A blog by any other domain would read just as sweetly”? While it’s true that, as long as you are writing good content [...]
Nasce un sindacato dei wine lovers negli USA, la American Wine Consumer Coalition (AWCC). La missione è di quelle tipiche della società americana: contrastare le leggi post-proibizioniste [...]
Scroll down for the recipe in english L'estate sembra davvero arrivata ! In questi giorni caldissimi abbiamo dovuto : affrontare gli esami della terza media, correre di [...]
Avete presente la coppa del nonno? Il gusto di questo gelato proposto nella seconda puntata di Nigellissima me lo ricorda molto!Mi piace perchè è velocissimo da preparare e non serve usare la [...]
(Scroll down for English version)Volevo scrivervi "INDOVINATE CHE SONO?"Poi mi sono accorta che avevo scritto il titolo nella foto, quindi le strade da percorrere erano due:1. fare finta di [...]
Non importa come, non importa cosa, non importa chi: ogni volta che Dissapore parla di gelato, puntualmente, uno dei nostri lettori scrive: sì, vabbè, ma quando rifate la classifica delle [...]
Ingredientiper 4 persone600 gr. di: cozze, vongole, gamberetti, seppioline (oppure misto di mare per risotti surgelato), 1 cespo di lattuga, 200 gr. di riso Fino Ribe Parboiled, Pomodorini q. [...]
Crostata lamponi e cioccolato Pasta sucrèe al cioccolato per il guscio220 g. farina per dolci30 g. cacao in polvere100 g. burro morbido100 zucchero a velo1 pizzico di sale2 uova [...]
Mi dispiace ma per me sta arrivando l’inverno (anzi mi sa che é già iniziato ufficialmente), e inverno é sinonimo di cucina calda – ossia risotti, zuppe e stufati Lo so che [...]