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Torno dopo molti giorni e proseguo il mio viaggio di esplorazione nell'intelligenza artificiale. Mi diverto a scovare le ricette navigando sui social media, soprattutto su Instagram in questo [...]
Fare in casa la salsa barbecue è un gioco da ragazzi, ecco la ricetta da seguire per ottenere un condimento perfetto per la grigliata. Se non siete soddisfatti dei prodotti che trovate in [...]
Ma quanto erano belle le città, subito dopo il Covid, quando la liberalizzazione generalizzata degli spazi all’aperto aveva riempito strade, vie, piazze di dehors con tavolini [...]
Buongiorno amici, come scorre veloce il tempo, siamo già al secondo appuntamento della nostra nuova rubrica "La Pasta è Magia" 😊.Vi ricordo che ogni 16 del mese vi presenteremo ricette [...]
Nasce il Museo del Sagrantino DOCG. Sarà inaugurato sabato 20 aprile a Montefalco, uno tra i borghi più belli dell’Umbria. Un percorso immersivo e sensoriale che parte dalle antiche cantine [...]
Se avete terminato il detersivo per i piatti non preoccupatevi, probabilmente avete già in casa un sostituto da usare (ed è naturale!). Può capitare a chiunque, nonostante scriviate sempre [...]
Nessuna capitale europea andrebbe vista in due giorni, mortificata da un “mordi e fuggi” che non permette mai di cogliere la vera essenza della città e della sua popolazione. Ci sono [...]
Facile e veloce ma soprattutto gustosa, questa pasta al forno non è la solita, a partire dal formato… Scoprite la ricetta! In poco meno di un’ora potete sfornare e portare in tavola [...]
Antonino Cannavacciuolo accontenta i fan e risponde alle loro richieste: il lato inedito dello chef che non tutti conoscono. Antonino Cannavacciuolo è uno degli chef più seguiti del momento. [...]
Contiene link di affiliazione. Cosa potrebbe esserci di meglio di svegliarsi e iniziare la giornata con una bella tazzina fumante di buon caffè? Di tipologie di caffè ne esistono diverse, in [...]
Volete congelare le cozze e non sapete come fare? Ecco il semplice metodo che consente ottimi risultati senza sbagliare. Cosa fare per congelare le cozze in tutta sicurezza? Il procedimento è [...]
Un risotto ai carciofi che sa di primavera, fresco e delicato. Per portare in tavola un primo piatto vegetariano profumato e intramontabile. Si tratta di una preparazione classica, senza [...]
La situazione è notoria, e non richiede certo grande sforzo di immaginazione. Siamo nel post pandemia, si riaprono i locali pubblici e i ristoratori si ritrovano un’amara sorpresa ad [...]
Tortelloni allo zafferano con ricotta e pecorino Un'altra domenica con le mani nella farina. Dopo aver trascorso un'intera settimana ad elaborare e fotografare ricette per lavoro, ma tant'è mi [...]
I suggerimenti degli esperti su come pulire e conservare le fave per averle a disposizione anche nei periodi in cui non sono di stagione. Le fave sono un tipo di legume molto nutriente che, [...]
Se per voi è importante cucinare sano senza però perdere in gusto allora sicuramente potete giovare delle numerose invenzioni che la tecnologia ci ha regalato in cucina negli ultimi anni. Un [...]
Non mettere questo oggetto in lavastoviglie o rischi grosso: ecco il metodo sicuro per lavarlo senza rischiare di romperlo. La lavastoviglie è un elettrodomestico estremamente utile che ci [...]
A Barcellona, ogni anno, si tiene la festa medievale di Sant Jordi, durante la quale si celebra anche la Giornata Internazionale del… L'articolo La festa medievale di Sant Jordi a [...]
Il grano saraceno è un incredibile alleato del tuo benessere. In questo articolo ti parlerò delle origini, delle caratteristiche e, soprattutto, del potere nutritivo dei suoi germogli, veri [...]
Non ci crederai, ma c’è un formaggio italiano che è stato vietato dall’Europa. Il motivo? Può essere letale. Il formaggio è uno degli alimenti più amati e consumati in tutto il [...]
Questa ricetta delle fave in umido con il guanciale è semplicissima e in poco tempo potete cucinare un contorno appetitoso. A primavera, quando le trovate fresche dal fruttivendolo, non potete [...]
Presentata la 76esima Sagra del Vino di Casarsa. Calendario esteso dal 24 aprile al 6 maggio. Alla presentazione ufficiale del programma sono intervenuti fra gli altri il sindaco [...]
La lavanda, oltre ad essere una pianta essenziale per profumare il giardino con la sua fragranza distintiva, rappresenta un’autentica oasi di benefici, sia terapeutici che culinari. Le sue [...]
Contiene link di affiliazione. Come non apprezzare un bel frullato fresco soprattutto con l’arrivo della bella stagione? In fatto di frullatori la tecnologia ha fatto passi da gigante che [...]
“Sono un ottimo cuoco, ti faccio una carbonara“. Ecco come comincia il corto di Maccio Capatonda (comico e attore, all’anagrafe Marcello Macchia), in cui interpreta uno stimato [...]
