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Voglia di patate dolci? Ecco il metodo semplice ed efficace per prepararle in soli 10 minuti e gustarle velocemente. Conosciute anche con il nome di patate americane, le patate dolci sono [...]
Rinunciare ai piatti tradizionali per molti è difficile, è possibile però realizzarne alcuni con un tocco innovativo e amarli ancora di più. La cucita italiana è certamente una delle più [...]
Un delizioso pollo coi funghi da fare in neppure 10 minuti: salva la ricetta per un pranzo sfizioso e soprattutto velocissimo! A volte cucinare diventa difficile. Vuoi perché bisogna [...]
La mia immersione nei terroir dura raramente più di 48 ore altrimenti ci lascio la pelle. La storia degli spit-and-go da 30 minuti per cantina, con 8-10 cantine al giorno e 2 fogli protocollo [...]
Benedetta Parodi annuncia l’incredibile traguardo: dopo anni di carriera, è pronta a condividere un successo professionale molto importante. La nuova edizione di Bake Off Italia è un [...]
Iginio Massari ha sorpreso ancora una volta tutti lanciando degli strepitosi plum cake, ma quanto costano? Andiamo a scoprirlo da vicino. Il mago della pasticceria ha regalato ai suoi fan un [...]
“Zucchero vanigliato” è un’espressione che ha un profumo: se chiudete gli occhi, potete sentirlo nell’aria. Evoca per eccellenza la sera di Natale, quando viene [...]
Come rimediare ad un piatto troppo salato? Il trucco geniale da conoscere in cucina: così si eviteranno tantissimi sprechi. Con la vita frenetica di tutti i giorni e gli impegni che ognuno [...]
“Una in meno, ne mancano ancora due”. Gordon Ramsay scherza, e meno male, ma dalle sue parole trapela anche e soprattutto una certa commozione: quella di un padre che a breve [...]
Stasera prepariamo una deliziosa millefoglie, ma di patate! La ricetta semplice e gustosa che ti salva la cena in poche mosse. Hai presente la classica torta millefoglie fatta con la pasta [...]
Un antipasto diverso dal solito lo prepari così: fai degli spiedini di salmone e zucchine e stupisci tutti! Con l’arrivo della stagione fredda, la casa diventa il posto più abitabile di [...]
La stazione storica di Aurisina tra passato e futuro. Il 18 settembre alle 18.00 alla Casa della Pietra di Aurisina - a cura e in collaborazione di Italia Nostra e Ferstoria-Associazione per la [...]
Quando è il momento di concedersi una golosità davvero speciale tenete a mente questo dolcetto facile e veloce, è spettacolare. Oggi noi non abbiamo dubbi e vogliamo proporvi una ricetta [...]
Semplicemente irresistibili e perfetti sia a colazione sia a merenda. I muffin alla ricotta e doppio cioccolato sono l'idea perfetta, facile e veloce per questi primi giorni di settembre. [...]
Ritornare alle origini ed esserne il superamento. La missione di Nicola Perullo, nuovo rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche, può suonare criptica, ma si rende cristallina a [...]
L’universo IYO, fra le più alte espressioni della cucina giapponese in Italia, nonché punto di riferimento in generale per il fine dining di Milano, si amplia e porta in tavola un mondo [...]
In origine la scusa per appoggiarsi alla comodità del delivery era “non ho tempo”. La verità, al netto degli ultimi rapporti di Glovo, è però un’altra: tendenzialmente [...]
Se in vacanza hai preso qualche chilo, con la dieta autunnale torni in forma velocemente e senza stress: perdi 5 kg in un lampo! Estate fa rima con vacanze, relax, spiaggia, gelati, aperitivi, [...]
A Oslavia cantine APRO e vendemmia solidale. 4a edizione della Vendemmia solidale lunedì 16. Appuntamento presso la panchina Fiegl ad Oslavia. Leggi tutto …
Anche se l’estate sta per giungere al termine, oggi vi proponiamo un’insalata di pollo. Non è la solita, ma con questa cremina è davvero irresistibile. Il pollo è un alimento che [...]
Il profumo si sentiva già da qualche giorno, ma mr. Bastianich aveva comandato di mantenere il silenzio. “Hai sentito? C’è una novità” aveva spiegato l’ex MasterChef [...]
Giammarco Pelli, uno dei due gestori dell’Hosteria Di padre in figlio in provincia di Roma, si è sposato. Ma oggi non abbiamo alcun gossip spensierato per voi, perché il matrimonio del [...]
Un po’ come Willy Wonka, ma senza biglietti in oro. O almeno non nel senso più letterale, ecco. Kinder Sorpresa festeggia i suoi (primi: che d’altro canto, numeri alla mano, [...]
Prepariamo insieme la crostata di pasta frolla montata, un dolce goloso ed economico ideale per fare figura con gli ospiti. Per fare delle ottime crostate potete usare la pasta frolla montata al [...]
Se volete gustare una maionese fatta in casa molto particolare e gustosa potete seguire questa ricetta sana, da provare! Arricchisce qualsiasi tipo di secondo piatto o di contorno ed è perfetta [...]
