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Denuncio.Stavolta li denuncio.Lui,il tipo con l'aria da intelligentone.Lei col vestito a pois e il fiocco.E pure il cane.E pure ai tre nanerottoli.A quello ricco e straricco mi sa che non mi [...]
PAPPARDELLE CON GAMBERI, FIORI DI ZUCCHINE E POMODORINIINGREDIENTI: 250-300 g di pappardelle all'uovo, 300-500 g di gamberi freschi, un piccolo mazzetto di fiori di zucca, pomodorini a piacere, [...]
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Finalmente il caldo...e guai a chi si lamenta!Piatti veloci, per passare meno tempo possibile sui fornelli, senza nulla togliere al gusto.Siamo nella stagione dalle mille verdure, non ci basta [...]
Pomodori ripieni di riso Ieri è stata una calda domenica d’estate. Ormai il mare lo abbiamo iniziato. L’acqua è fredda, non per i bambini, ma in spiaggia si sta benissimo. Al [...]
Nel cuore della Toscana, tra le colline del Chianti e le suggestive crete senesi, c'è Siena, una delle più belle città medievali italiane. Per l'unicità dell'immenso patrimonio artistico e [...]
Rieccomi! La scorsa settimana tra una serie di impegni, commissioni e varie non ho avuto il tempo di aggiornare il blog e neanche di passare a salutarvi.Mi spiace essere sparita così, ma [...]
La pasta nella mia alimentazione non manca mia .. ma proprio mai … sono capace di tornare a casa anche tardissimo e di prepararmi un buon piatto di pasta… si per chi non lo avesse [...]
Il magrissimo ministro Massimo Bray (il che non vuol dire che non ami mangiare) li ha voluti incontrare i top chef schiaffeggiati dalla Borletti-Buitoni. A tirare su il morale ci si è messo [...]
Spaghetti veloci Ingredienti per 2 persone 180 gr di spaghetti8 pomodorini Pachino IGP5-6 alici sott'olio20g di pangrattato2 spicchi d’aglio1 peperoncino interoPrezzemoloOlio [...]
E' appurato, l'estate è arrivata! E, non vedevo l'ora, posso finalmente cenare in giardino sotto al patio e devo dire che tutta la pioggia che è scesa fino all'altro giorno è [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) “Non posso darti soluzioni per tutti i problemi della vita…però posso ascoltarli e dividerli con te” Jorges Luis Borges Da quando son arrivati i Social [...]
Cortile Arabo – Cucina di Mare a Marzamemi, una “casetta di pescatori” ricavata da un vero cortile arabo, come dimostrano le architetture, le decorazioni, le maioliche. Affacciato [...]
L'ho visto. E non ho resistito. Certo, non potevo pensare di riuscire a farne uno bello come quello di Assunta - lei, da questo punto di vista resta insuperabile: io, al massimo, posso [...]
In un’era globale e internetizzata come questa non dovrebbe fare nessuna differenza e invece si: scrivo da Roma! :-D Ed è un po’ come non essere mai partiti, o casomai di essere [...]
La voglia di sole, di passare qualche giorno al caldo – dopo mesi e mesi e mesi di pioggia – era tanta, ma tanta… così ho preso un aereo e sono andato in Sicilia. E sono andato a trovare [...]
Se vi siete persi il post precedente.. andate subito a scoprire chi è stata estratta per realizzare la mia ricetta di Giugno!!!!So che molte di voi avranno pensato che questo piatto sia stato [...]
Oggi giorno di ferie! Che bello spezzare la settimana, è diverso dallo stare a casa di sabato o di domenica. Sembra di goderselo di più. Sono riuscita a sbrigare alcune cose che erano lì che [...]
Finalmente, con la primavera, anche il mio balcone profumato è tornato vivo e rigoglioso!!!!! Piante aromatiche di tutti i tipi e le qualità distribuite su piccoli e grandi vasetti, sono la [...]
Ero molto indecisa su cosa cucinare ieri sera, padellata di pesce alla pugliese o penne con melanzane, pomodorini e spada? Quindi ho comperato un sacco di pesce. Ho lasciato scegliere al [...]
Un sugo che amo è quello della Pasta alla Norma, tipica ricetta siciliana.Solo che ieri sera non avevo la ricotta in casa! E, soprattutto, mi limito a friggere il meno possibile (..in due anni [...]
Fashion & Food, nulla a che vedere con la possibilità di cucinare in abito da sera (anche se l'idea sarebbe intrigante, olio zampillante a parte), ma una serata dedicata a due grandi [...]
Al raduno di Giallo Zafferano ho preparato proprio questa ricetta, pasta con pesto di pistacchi, in questo caso fusilli, arricchiti da un sugo di pomodori pachino e pancetta, buonissimi! Mi [...]
Non c'è bisogno di molte presentazioni.In realtà e' che in questo periodo ho solamente una gran voglia di pomodori ed in particolare di pane e pomodoro o se vogliamo chiamarla [...]
Una pasta semplice e buona! Ingredienti per 4 persone:- 400 gr di Rigatoni Garofalo- 2 melanzane di medie dimensioni- 30 circa pomodorini pachino- 1 cipollotto fresco- 10 foglie di basilico- [...]
Non prendiamoci in giro. In un mondo di gastrofighetti d’asslato, di gourmet patentati o “de’ noatri”, dire Mc Donald’s è dire sacrilegio. Dopo la mangereccia parentesi [...]
