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Il sottotitolo di questo post è: guai e auguri.... Non sono due cose correlate, ma sono comunque collegate alla meravigliosa focaccia di kamut e olive.Dopo una breve ma meritata vacanza sono [...]
La pasta è una delle cose che ho ridotto nella mia dieta in quest'ultimo anno, al suo posto quando ho voglia di un bel piatto mangio quella di farro, kamut, quella di soia o di [...]
A mio parere i piatti unici costituiscono la soluzione ideale nel caso di dieta. Risultano particolarmente ricchi ed appaganti, nonostante le poche calorie, e sono capaci di saziare in maniera [...]
Frittata al forno con pomodori confit e panna acida Un finger food, che in porzione abbondante diventa un buonissimo secondo piatto, di una facilità impressionante ma davvero, davvero gustoso e [...]
Ultime giornate di ritrovato caldo, ecco allora una ricetta estiva squisita e sempre perfetta: l’insalata di pasta fredda. Sono ormai gli ultimi scorci di estate, quelli di settembre, che [...]
Finite le vacanze si fanno i conti con i chili di troppo accumulati durante le ferie. Solitamente non sono così tanti, magari ci sentiamo solo un po’ appesantiti. Ma niente paura, [...]
Chi lo ha detto che cucinare il pesce richiede tantissimo tempo e un po’ troppe abilità in cucina? Ecco a voi 5 ricette per un primo piatto estivo di pesce che lascerà i vostri [...]
Lo so, molti di voi penseranno che il formaggio con il pesce non sia un grande abbinamento! Fidatevi però, ci stavano benissimo in questo condimento queste freschissime perle di mozzarella! Io [...]
Insalata di patate e polpo: una ricetta tipica e apprezzata in tutta Italia. Ecco come prepararla su Gustoblog. Oggi riscopriamo un piatto allettante e dal gusto delicato, leggero ma sempre [...]
dopo il diluvio di ieri che sembrava portasse l'inverno, oggi c'è a sorpresa una magnifica giornata di sole! speriamo di andare al mare ancora per qualche altro giorno che l'inverno è [...]
Prima che arrivi Settembre e prima che torni la routine consueta del post vacanze, questo piattino non me lo leva nessuno. Ingredienti per 4 persone: 150 gr di riso 150 gr di orzo perlato [...]
Vi propongo in questo post la ricetta della pasta tonno e olive un piatto gustosissimo, fresco, saporito; per preparare questo piatto potete utilizzare tranquillamente del tonno in scatola, [...]
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Non c'è più tempo da perdere! Abbiamo oziato tutta l'estate con la scusa del caldo e gli esperimenti di panificazione sono stati rarissimi! E' il momento di ripartire con più voglia ed [...]
Ricetta Spaghetti con Alici fresche, la ricetta degli spaghetti con le alici fresche è semplice e la preparazione è veramente velocissima basteranno 10 minuti per preparare il sugo; per [...]
Non chiedetemi di impastare ed entrare in cucina dopo le 8,00!!!Mi verrebbe voglia, con queste belle temperature, di lanciarmi in un bell'impasto delle Sorelle Simili per continuare il mio corso [...]
... e quando il caldo ci sovrasta ma abbondano le melanzane, la voglia di declinarle in mille modi non puo' mancare!E' la loro stagione, danno il meglio di se', se cucinate subito vanno tenute a [...]
Conoscete la bottarga? Si ricava dalle uova di tonno o di muggine dando vita a due tipi diversi di prodotto. Viene unita a numerosi primi piatti solitamente a base di pasta, anche se oggi la [...]
Col termine italiano, in Germania si indica spesso la pizza o un sandwich a base di pomodori, mozzarella e pesto. E qui in Italia? Basta prendere le ricette della pasta alla carlofortina e di [...]
Un ottimo condimento per la pasta a base di pesce è il ragù di pesce spada alla siciliana. Di cosa si tratta? Di una preparazione a base di pesce spada fresco affettato a dadini e cotto [...]
La parigina, una ricetta a cavallo tra Francia e sud Italia. La pizza parigina, a Napoli la chiamano semplicemente “parigina” ed è uno dei pranzi in piedi più [...]
Due ricette estive. Un arrosto freddo abbinato ad un’insalta fresca e profumata. L’arrosto è una ricetta che mi ha regalato Francesca Brambilla, una fotografa bravissima e una [...]
On air:” Delicate-D.Rice” Mi accorgo di amare la mia vita a giorni alterni, eternamente indecisa tra una vita avventurosa e una pacifica esistenza, tra un abbraccio e l’altro [...]
Ci sono piatti che finisci per fare partendo da tutt'altro, come una discussione - a tratti anche un po' polemica- su un video inserito nel forum di gennarino.org. La peperonata [...]
ΣΠΑΓΚΕΤΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣΔίκαια θα αναρρωτηθήτε αν όντως χρειάζεται κάποιος να κάνει ανάρτηση για [...]
Gli spiedini di mozzarella sono un antipasto ghiotto e molto semplice da fare, che non ci porta via molto tempo e che può essere realizzato anche all’ultimo minuto se abbiamo ospiti che [...]
