Risultati: 2575 per passito
Degustazione > TelaroVitigno: Aleatico di Galluccio - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 13% Lotto 1208 - Bottiglie prodotte: 6.000 Alla vista è limpido, di colore rubino tendente al granato [...]
Uvaggio: SagrantinoE' piuttosto concentrato, il passito antonelliano. Ad annusare esprime ampiezza, con note sotto spirito di more e di ciliegie, speziature mature, sensazioni di inchiostro. In [...]
Degustazione > Ganaghello Azienda Agricola Vitigno: Malvasia di Candia - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 15% Lotto 08256 - Bottiglie prodotte: circa 1.000 Alla vista è cristallino, [...]
Degustazione > Donna Di CoppeVitigno: Grillo Bottiglia: 50 cl - Alcol: 15% Alla vista è cristallino, di colore giallo ambrato. Al naso è abbastanza intenso e persistente, con [...]
Degustazione > Donna Di CoppeVitigno: Nero d'Avola Bottiglia: 50 cl - Alcol: 15% Lotto 0805 Alla vista è limpido, di colore granato carico. Al naso è sufficientemente [...]
Il risotto radicchio e taleggio è un classico della cucina italiana. Si tratta infatti di binomio vincente, in qualsiasi modo vengano preparati. Eccovi uno dei modi più semplici per [...]
La Corvina veronese è un vitigno autoctono a bacca rossa del Veneto. Si tratta del vitigno più importante della provincia veronese, diffuso in Valpolicella, nella Valdadige e lungo le sponde [...]
Degustazione > Contesa Azienda AgricolaVitigno: montepulciano (85%); malvasia rossa (15%) Bottiglia: 50 cl - Alcol: 13,5% Lotto 7222 Alla vista è limpido, di colore rubino [...]
Tra i vitigni autoctoni più interessanti in Italia troviamo il Sagrantino. Il vitigno è coltivato solo in Umbria, in particolare nel terriorio dei comuni di Montefalco e parte del territorio [...]
I vini presenti nella degustazione guidata del Sagrantino Day ad Ercolano sono stati i seguenti, nell’ordine di presentazione. Terre de la Custodia Sagrantino 2005 Il vino si presenta dal [...]
In questi giorni si è concluso l’evento “Sagrantino Day”, che il consorzio di Montefalco ha promosso per il secondo anno in collaborazione con l’Associazione Italiana [...]
Vincenzo Donatiello, classe 1985, originario della Basilicata, attualmente opera come sommelier presso Il ristorante La Frasca di Milano Marittima (RA), affiancando lo Chef Sommelier Gabriele [...]
Ho dovuto affrontare 20 chilometri di curve a stomaco pienissimo, ma ne è valsa la pena. In contrada Sparano (Noto), tra ulivi e pecore, ho scovato un formaggio a pasta filata buono da svenire. [...]
Uvaggio: Cortese 40%, Garganega 30%, Trebbiano 20%, Malvasia 10%Piacevole perchè emergono sia una bella freschezza che un certo nervosismo. Vibrante, quasi. Il colore è [...]
A Sabbioneta, in provincia di Mantova, l’Azienda Agricola Breda produce un vino rosso leggermente passito con uve Lambrusco al 100% Sabbioneta è un incanto. Se ancora non siete andati a [...]
Da Danilo Puntarella d'oro 2009!UPDATE 20 maggio 2009via Petrarca 13 (Merulana-piazza Vittorio). 06-77200111. Chiuso domenica. Sito ufficiale (brutto): http://www.trattoriadadanilo.it/La [...]
L’Erbaluce Vitigno autoctono molto antico, la sua prima citazione risale addirittura intorno al 1600 grazie a G.B Croce. Originario per molti del Basso Monferrato, dove attualmente non vi [...]
Vinitaly, evento cardine del mondo vitivinicolo. Ho trascorso due giorni molto intensi, cercando di approfondire la conoscenza riguardo la mia passione sui vitigni autoctoni, Vinitaly è il [...]
Il Millefoglie alle fragole é un dolce che va sempre bene soprattutto i questa stagione in cui le fragole cominciano appena a farsi vedere sui banchi dei mercati. Dopo un lungo e freddo [...]
Come riporta il Corriere durante il recente Vinitaly il ministro delle Politiche agricole, Luca Zaia si è espresso sulla tolleranza zero sull'alcol al volante: ci vogliono misure [...]
Non so se davvero, come afferma con sicurezza Franco Maria Ricci, nell’ormai celebre intervista che tanto clamore ha destato, sarà la Sicilia ad affermarsi, con “una apoteosi” quale la [...]
Il vino bianco piemontese dal nome evocativo e poetico si avvia a ottenere la Docg per le versioni fermo, spumante e passito Il territorio di produzione dell’Erbaluce di Caluso si estende [...]
Con l’avvicinarsi delle festività pasquali, non poteva non mancare come augurio la ricetta del più classico dei dolci: “la pastiera”, che in questo periodo con [...]
Redazione di TigullioVino.it Degustazione di vini austriaci del Burgenland in collaborazione con Onav Milano. L’Austria e i suoi vini sono ancora poco conosciuti in Italia [...]
E' un dolce friulano tipico delle feste natalizie o pasquali. Il caratteristico ripeno molto ricco favorisce lo scambio aromatico con il lievitato, per cui il sapore matura e migliora con il [...]
