Angelo PerettiMi è capitato per le mani il catalogo di una ditta di prodotti surgelati. Di quelli che consegnano a domicilio, col furgone. Vedo che ci sono parecchi piatti pronti. E capisco che [...]
Vi sono già centinaia di studi biologici che dimostrano, se la Storia non fosse sufficiente, che i cereali sono essenziali all’alimentazione umana. e che sono addirittura protettivi e [...]
Vi sono già centinaia di studi biologici che dimostrano, se la Storia non fosse sufficiente, che i cereali sono essenziali all’alimentazione umana. e che sono addirittura protettivi e [...]
Se non sono riuscito a perdere neanche un etto in calabria gran parte della colpa è della Pasticceria Comi, dal 1969 a Vibo Marina. Quasi l’unica rimasta a sfornare ogni ora cornetti e [...]
CUCINA ROMANA AL TESTACCIO PecorinoAperto a Ferragosto!via Galvani 64 (Testaccio) tel 06-57250539 http://www.ristorantepecorino.it/Le guide non lo menzionano e se lo menzionano, è il caso del [...]
Una ricetta di un primo piatto dalla Sardegna. Per quattro persone occorrono: 400 gr di maccheroni, 200 gr di gherigli di noci, 100 gr di pane casalingo grattugiato, 4 cucchiai di olio extra [...]
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Prima far parlare e poi provare. Parafrasando la regola aurea di Dissapore, ieri sono andato a provare gli spaghetti al pomodoro di Papà Francesco, intrigato dai commenti di Paolo Bonomo, [...]
Spaghetti al pomodoro della Taverna del CapitanoTu mangi sempre pasta? mi ha chiesto stupito l'altra sera un signore che mi aveva riconosciuto per il mio passato televisivo e si [...]
Many of you have written to me in the past requesting a list of my favorite "everyday" places to eat, drink, and shop in San Francisco. So, I'm taking a stab at it. This is by no means a [...]
La pasta all'uovo occupa un posto molto importante tra la pasta alimentare e molti vantano una propria ricetta e hanno dei segreti per fare in modo che la sfoglia risulti perfetta. In realtà [...]
Buongiorno..oggi ho deciso di sorvolare sui problemi che mi da il pc e far finta di niente..vediamo se funziona questa tattica..poi potrò dirle di provarle tutte.aaaaaaaaQuante di queste [...]
A remarkable wine story of the past few weeks that has gained lots of media attention is the story of “Banned in ‘Bama.” (click for details) Interestingly, UCLA law professor, [...]
Non hai un blog ma vorresti vedere la tua ricetta pubblicata qui su Anice&Cannella? Allora, invia la tua ricetta, ti aspetto! Le sarà dedicato uno spazio riservato a Le Ricette dei Lettori [...]
Non so voi ma io ho già iniziato a preparare il cesto dei libri che verranno con me in vacanza, e quindi, delle volte che foste in mancanza di ispirazione, un paio di appunti… :-) [...]
Oramai è sacrale, draconiano e soprattutto inopinabile. D'estate è necessario dar confidenza ai piatti della stagione. Si mangia così ab urbe condita e francamente viene da chiedersi il [...]
What happens when a reviewer tastes a good bottle, but some consumers buy what appears to be a completely different product? Think it couldn’t happen? Guess again and behold the saga of [...]
TEMPO: 15 minuti + 20 minuti la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | BAMBINI: si La cucina estiva si sa é piena di ricette a base di pomodori, [...]
''Le ricette della Costa d'Amalfi'' edito da Il Raggio di Luna è disponibile già da qualche giorno. L'autrice è Maristella di Martino, giornalista, sommelier [...]
Quante paste che sono comparse sul sito in questi giorni che non ho avuto tempo di sbirciare..allora eccone un’altra. Avevo ancora dei funghi shitake che usavo in inverno per zuppe di miso [...]
Qualche giorno fa' mi scrive Rosaria...Carissima Paoletta, intanto volevo dirti che guardo giornalmente il tuo blog e ne traggo grande giovamento. Quindi grazie per tutti gli esperimenti che [...]
Se andate a leggere l'indice della Gosetti scoprirete che di minestre di fagioli e di paste e fagioli ce ne sono molte e poi c'è anche da dire che in questa come in tutte le ricette ognuno ci [...]