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Neanche la Vigilia di Natale ferma la messa in onda della settima puntata di questa nona stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24. Che se stasera cenate di magro (sì, ma quando [...]
In collaborazione con Val d’Oca. Dopo la presentazione del nuovo logo a Vinitaly 2022, il portafoglio Val d’Oca ha iniziato un percorso che lo renderà protagonista di importanti [...]
Vivi un’esperienza gustativa unica: scopri il sapore del liquore al pistacchio, una delizia senza paragoni Immagina di sorseggiare un liquore che cattura l’essenza stessa del [...]
Un secondo piatto a base di carne da preparare tutto nel forno, ecco le bistecchine di maiale cotte al forno leggere e sfiziose! Le bistecchine di maiale al forno sono uno dei piatti più buoni [...]
Frittelle semplici, ma ricche di gusto: la ricetta perfetta che piace a tutti. Impossibile resistere: faranno tutti il bis! Non bisogna essere per forza degli chef professionisti per cucinare [...]
Esplorando la tradizione culinaria dell’Emilia-Romagna spicca la delizia croccante dello gnocco fritto, un piacere culinario tutto da gustare. L’Emilia-Romagna, patria della buona [...]
Possono esserci tutti i rincari del mondo, l’inflazione può galoppare quanto vuole, ma a quanto pare gli italiani a Natale non vogliono assolutamente rinunciare allo spumante. Anche se, a [...]
Che disastro: la farina ha fatto i grumi! Ecco come risolvere il problema prima di rovinare del tutto le nostre ricette sia dolci che salate. La farina è uno degli ingredienti base di [...]
È un rosso di Montalcino, di solito il vino più semplice, ma questo 2008 dell’azienda “Cupano” ha il portamento di un “piccolo” Brunello che si muove sicuro mostrando sobria [...]
Amici della rubrica “Dentro il Calice” oggi ci trasferiamo nel Lazio, in provincia di Latina, per assaggiare il rosso Raverosse 2008, che fa parte della doc “Cori”, prodotto [...]
Antonella Clerici mostra la sua casa nel bosco innevata, il video è emozionante: la conduttrice vive in un luogo incantato. Antonella Clerici da qualche anno vive in una casa in un bosco del [...]
Ecco la ricetta degli scampi alla busara, un secondo piatto profumato e delizioso perfetto per i menu speciali delle feste. Gli scampi alla busara sono un piatto tradizionale della cucina [...]
Questi tarallini abruzzesi al vino sono dei dolcetti di antica tradizione che si preparano in modo facile e veloce, anche senza la bilancia. I tarallini o tarallucci al vino bianco sono dolcetti [...]
Con uno schiocco di dita preparate la nostra ricetta del giorno, un secondo appetitoso pronto in pochi minuti, e piace a tutti! Piace proprio a tutti, sia ai grandi che ai bambini, e voi [...]
Se hai del pane raffermo in casa non buttarlo, visto che potrai recuperarlo con questo trucco: mettilo nella friggitrice ad aria. A tutti sarà capitato di comprare del pane e di non utilizzarlo [...]
Beh, ci è voluto un po’, ma McDonald’s si è reso conto di avere un piccolissimo problema. Quale? Semplice: i suoi hamburger peccano un po’ di sapore. Nel tentativo dunque di [...]
Un dibattito molto acceso è quello sulla pasta scaduta. C’è chi la mangia e chi invece preferisce desistere: ecco cos’è giusto fare. Tra gli alimenti più consumati in Italia [...]
A grandissima richiesta quest’anno proprio non potevo non presentarti i cinnamon rolls: ovviamente ho dovuto fare di loro una mia versione personale e quindi eccoti i miei Cinnamon [...]
Per fare un antipasto molto scenografico a volte non serve faticare troppo: questa volta ti basterà sapere come usare al meglio delle semplici fette di pancarré. State preparando un buffet per [...]
Altro che carne: quest’oggi prepariamo le melanzane alla pizzaiola, un piatto unico dal sapore irresistibile. Farai un vero figurone! Anche una semplice melanzana può diventare la [...]
Vuoi fare la pizza, ma ti sei appena accorto di non avere il lievito in casa? Ecco tutte le alternative, valide ed ugualmente efficaci, da sperimentare se non puoi andare a far la spesa. Per [...]
Vi è venuto un riso troppo acquoso e volete risolvere il problema in una mossa sola? Allora ecco come fare con il trucchetto delle fetta di pane! Ogni giorno in tutto il mondo si cuoce del [...]
Il giorno del Ringraziamento o per dirla all’americana il Thanksgiving, è una festa molto sentita in America: vediamo il menù tradizionale e come imbottire il tacchino nel modo giusto. [...]
Il formaggio Stracchino è un formaggio tradizionale, morbido e cremoso dal sapore delicato, originario della Lombardia e dell’Emilia-Romagna. Il termine “stracchino” deriva [...]
LISTA INGREDIENTI: 2 pz. di lievito secco istantaneo 236,5ml di latte intero, caldo 113g di zucchero semolato 2 uova, temperatura ambiente 113,5g di burro, temperatura ambiente 640g di farina [...]
