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Il caro buon espresso a 1 euro ormai è un ricordo lontanissimo: i prezzi del caffè continuano a salire e, allora, un bar ha trovato una soluzione alternativa. Sembra mitologia greca [...]
Alle porte del centro di Perugia, nel quartiere San Sisto, trovate Andrea Pizza Contemporanea, la pizzeria aperta da Andrea Bava. Andrea è mezzo calabrese, mezzo parmense e ha vissuto anche a [...]
Decimo Scalo Vittorio Vespignani Via Raffaele Leonetti, 12 Aperto la sera. Lunedì chiuso. Dal mercoledì al venerdì anche a pranzo di Antonella Amodio Era il 2018 quando abbiamo scritto per la [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come preparare la purea di zucca? La purea di zucca gioca un ruolo di primo piano nella pizza con crema di zucca, in quanto fa le veci della salsa di pomodoro [...]
Non hai soldi per pagare il conto? nessun problema: c’è un ristorante in cui mangi ora e paghi quando puoi. Incredibile ma esiste davvero. Vediamo dove si trova. Di questi tempi, per [...]
Anche quest’anno la scienza “che prima fa ridere e poi fa pensare” ha celebrato i suoi protagonisti con gli IgNobel, i premi parodia dei Nobel assegnati a studi scientifici stravaganti, e [...]
di Marina Betto Novità in arrivo alla Pizzeria di Eataly dove dal 23 settembre si potranno gustare i sapori autunnali, solo fino alla metà di novembre, con un focus sulla cucina regionale [...]
Derby tutto napoletano per il quinto turno degli Ottavi di Finale del Campionato della Pizza 2025. È la sfida dei giovani, non più promesse ma realtà consolidate, avamposti del sacro fuoco [...]
Pizza alla pala con pomodori, melanzane e mozzarella Le giornate si stanno lentamente accorciando, il caldo forte dei mesi scorsi ha lasciato spazio ad un timido sole e tepore. Il colore delle [...]
Leone, Casandrino (NA) Via Paolo Borsellino, 188 Telefono: 351 447 8326 Sempre aperto pranzo e cena, tranne la domenica sera. di Antonella Amodio A Casandrino, alle porte di Napoli, il [...]
17 brand, per un totale di 20 locali, protagonisti del primo Pizza Week Paris Edition La lista completa e il programma Un anno davvero straordinario per la guida 50 Top Pizza: dal [...]
di Emanuela Sorrentino “Oltre la Pizza”: a partire dalle prossime settimane le pizzerie di Pompei, Aversa, Caserta e Salerno della catena Antica Pizzeria da Michele in the World offriranno, [...]
Rivoire, storico locale di Firenze, aperto nel 1872 come cioccolateria, poi anche caffè ristorante, ha aperto anche a Venezia in zona Cannaregio con l’aggiunta della pizzeria. Unico dei [...]
di Marco Milano “Il babà è Napoli che non smette mai di esserci, anche quando sei lontano”. Ciro Di Maio celebra San Gennaro con il babà, “un inno a Napoli, alla tradizione e alle [...]
La carbonara è uno dei piatti più amati al mondo ma pagarla 1250 euro sembra un po’ troppo. Eppure il cliente ha pagato senza battere ciglio…ma dopo è accaduto [...]
Da giovedì 11 a domenica 21 settembre Eataly ospita il Pizza Fest, con un ricco calendario di incontri, show con maestri pizzaioli e cene speciali.Il Pizza Fest si terrà in Italia ma anche nei [...]
Per un contorno delizioso le facciamo spesso al forno ma quando nel cestino restano solo ed esclusivamente due patate, nemmeno tanto grandi, il dubbio su cosa farci è più che legittimo. In [...]
Pizzeria Maista’ Via Cristoforo Colombo, 33 – Avellino Tel. 0825 191 0755 Aperto sempre, a pranzo e a cena. Dalla primavera 2024 anche Avellino – che negli ultimi anni ha allargato la [...]
L’Antica Pizzeria Da Michele Caserta Corso Trieste, 74 Telefono: 0823 155 8154 di Antonella Amodio La tradizione della pizza de L’Antica Pizzeria Da Michele di Caserta è stata il [...]
Pizzeria La Storia, Vetralla (VT) Via Marco Zaccani, 10 Telefono: 379 229 9756 di Antonella Amodio Ricetta di Michele Friello Ingredienti per 3 pizze 1 kg di farina (tipo 0 o 00) 800 ml di acqua [...]
di Antonella Amodio Da Amalfi a Roma, Carlo Fiamma trionfa alla nona edizione de La Città della Pizza, tenutasi nella splendida cornice di Piazza di Siena, a Villa Borghese. Il contest [...]
Aperto nel giugno 2022 col nome Cactus Kitchen & Bar, il locale ha riaperto a novembre 2024 dopo una ristrutturazione importante con il nome di Cactus Milano tout court. Ristrutturazione [...]
Da una manciata di mesi a questa parte vino fa rima con dazi, e viceversa. Spada a stelle e strisce, ma lunga abbastanza da attraversare tutto l’Oceano e raggiungere il Vecchio Mondo: basti [...]
Si è conclusa la finale della seconda edizione della Pastry Bit Competition, tenutasi presso la sede di Molino Dallagiovanna, in occasione della tradizionale Festa dei Granai: a conquistare il [...]
Vai da secoli nella stessa pizzeria ma sei proprio sicuro che la pizza sia di buona qualità? Gli esperti svelano un trucco semplicissimo per scoprirlo. La pizza è una questione seria [...]
