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Sono molte le ricette per preparare il ragù di carne, basta guardare in internet e le varianti sono infinite.Il bello è che ognuno può personalizzarlo a seconda dei gusti e preferenze. Una [...]
La proposta di oggi è un'insalata di orzo con pollo e peperoni. Ecco qui un altro piatto freddo che potrebbe sembrare "leggero" ad uno sguardo superficiale. I peperoni ed il pollo però lo [...]
Ingredienti per 4 persone:8 cosce di pollo2 limoni maturi1 cucchiaino di semi di senape2 cucchiai di senape dolce1 cucchiaino di mielesalepepe312 calorie a porzioneIncidete le cosce di pollo con [...]
È il film preferito di Papa Francesco Quando uscì nel 1987, il film “Il pranzo di Babette (Babette’s Feast)“, ottenne un successo così clamoroso da assicurarsi [...]
Fabrizio Vicari di GustoVino ha visitato per noi questo locale che presenta un modo nuovo di fare ristorazione "olistica" curando corpo, mente e spirito alla ricerca di un [...]
C’è questo mio amico, cuoco vegano, che si diverte a prendere le mie ricette e declinarle in versione green. In genere, lo fa discretamente a casa sua, ma l’altro giorno ha voluto a [...]
Proprio ieri sera stavo con un'amica che mi chiedeva " voglio fare il pollo con i peperoni per questo we come lo faccio''" Cosi mi sono messa a cercare sul blog e non lo trovo.Ero convintissima [...]
Finalmente, dopo tanto tempo ritorno a scrivere nel mio amato blog, non ho una super/ricetta & super/foto pronte per ripartire, ma ho voglia di farlo. Ho avuto un periodo molto [...]
Le MINESTRE in brodo e asciutte Le minestre in brodo si serve nel piatto fondo. La si prende con il cucchiaio che va tenuto tra pollice ed indice e appoggiato sul medio. Non va riempito [...]
Non potevo arrivare alla fine di Alma senza parlarvi di lui. Fabio Giacopelli è un cuoco gentiluomo. Uno chef tutto d'un pezzo, dallo sguardo intenso, dalle mani forti e [...]
Voglia di piatti e di sapori lontani, di mare, di camminate tranquille, di città inesplorate e di giornate dedicate al relax. Purtroppo per me le vacanze sono già passate e trascorrerò agosto [...]
David Reber Con il ternine “pollo” si usa indicare il gallo e la gallina che fanno parte, insieme a capponi, faraone, tacchini, anitre, oche e conigli, degli animali da cortile. [...]
Con il ternine “pollo” si usa indicare il gallo e la gallina che fanno parte, insieme a capponi, faraone, tacchini, anitre, oche e conigli, degli animali da cortile. Secondo il tipo [...]
Rimpiango i tempi in cui si parlava del meteo solo ed esclusivamente in ascensore, magari tentando di distogliere lo sguardo del vicino scrotoclasta dal pigiama indossato appositamente per [...]
Presentare i piatti delle varie portate? Sempre in modo molto appariscente, amiche mie, io preparo (e faccio preparare e disporre) le pietanze nei loro piatti; giacché anche in questo campo [...]
Le idee per decorare un piatto e renderlo gradevole alla vista sono innumerevoli e quasi sempre quello che si ha in casa può servire per aggiungere una nota di colore, una rifinitura ad un [...]
Toast viola, gelato verde, pannocchie verdi: scopri il cibo colorato delle fotografie di Lawrie Brown nel progetto Colored Food. Mangereste un pollo blu?
Petti di pollo pompelmo e zenzero, per mangiare di gusto non occorre impazzire dietro ai fornelli. Tempo di preparazione: 20″ Difficoltà di esecuzione: facile Ingredienti per due persone: [...]
Buongiorno!!!! ieri sole.. oggi cielo coperto che minaccia pioggia.. Non sopporto più questo tempo ballerino.. è come il mio umore ultimamente!!! Ho l'impressione che quest'anno [...]
Altra torta al cioccolato che si adatta al periodo estivo, nonostante in questo caso le prugne utilizzate siano quelle secche. Dolce goloso, perfetto non solo per la colazione ma anche per [...]
Habanero, jalapeno, schotch bonnet e chipotle… Mille sfumature di peperonicini e infiniti modi per gustarlo. Ecco un modo che arriva dalla Giamaica per realizzare un pollo croccante dal [...]
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La Degusteria del Gigante è un piccolo scrigno nella parte più alta e antica di San Benedetto del Tronto, un ristorante dove si ha subito la percezione di venire coccolati.Le pareti di tofu [...]
Riso e piselli con ragù di seppie350 g.riso per risotto ( io Carnaroli )500 g . seppie già pulite 200 g .piselli anche congelati 350 g. pomodori pelati 1 cipolla 2 spicchio di aglio1 [...]
E’ facile ed è pronta in pochi minuti: la ricetta dell’insalata di pollo con maionese e avocado è molto semplice da preparare, si può realizzare in anticipo e può essere la base [...]
Ha usato il pollo come aperitivo e ora Laura Peri è arrivata in tavola con faraona e piccione. La prima è finita in un classicissimo ragù di pici sulla faraona appunto con una spolverata di [...]
