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Risotto con radicchio rosa e gorgonzola Un risotto con radicchio rosa e gorgonzola è una piccola idea per un primo piatto gustoso che soddisferà anche i palati più esigenti. Se avete del [...]
Se non sprecare cibo è una buona pratica da assumere come abitudine, anche a Natale si può scegliere di non buttare niente!Anzi, a maggior ragione, proprio questo periodo [...]
Scopriamo insieme una selezione di ricette di primi con pancetta, per piatti dal gusto ricco e molto saporiti, adatti a chi vuole portare in tavola una pasta o un risotto sorprendente! Un [...]
Siete incuriositi dalle ricette con il granchio? Ve ne proponiamo tante per realizzare antipasti, primi e secondi piatti deliziosi per arricchire i vostri menu! Infatti la polpa di granchio [...]
Vediamo quali sono le migliori ricette di gamberetti che potete preparare sia come antipasto o secondo piatto veloce che come primo sfizioso. Sono tutti piatti veloci che si preparano in pochi [...]
Tradizionalmente per le feste di fine anno si realizzano le ricette con anguilla o capitone (la differenza sta nel nome, che cambia in base alla pezzatura dei pesci). Potete quindi portare in [...]
Vediamo insieme le migliori ricette con le ostriche da preparare nelle occasioni speciali. Come si mangiano le ostriche, crude o cotte? In entrambi i modi, se proposte crude vengono [...]
Ecco le migliori ricette con gli scampi da preparare in pochi minuti per stupire gli ospiti e offrire loro dei piatti succulenti e molto saporiti. Dagli antipasti ai secondi piatti, passando [...]
Ecco alcune delle nostre migliori ricette con le seppie sfiziose e facili da fare. Con i nostri consigli su come cucinare le seppie e le spiegazioni passo passo delle preparazioni, potete [...]
Vediamo come realizzare un cenone di Capodanno economico ma sfizioso. State per decidere il menù del cenone di fine anno, mettere a punto gli ultimi dettagli e stilare la lista della [...]
Una ricca pasta dall'allure mediterranea, un primo piatto che fa subito festa. Vi suggeriamo la ricetta di Elena Mazzetto @semidielena per pasta Sgambaro. Ingredienti per [...]
Apriamo un’altra settimana all’insegna delle ricette pensate per le prossime feste natalizie: oggi un primo molto elegante, semplice e buono ovvero un risotto ai topinambur ed erba [...]
Non solo insalate con avocado: possiamo preparare tantissime ricette ed inserire questo gustoso ingrediente in tante portare per menu ricchi di sapore. Dagli antipasti ai primi piatti, dai [...]
Anche quest’anno vi proponiamo la classifica delle ricette più amate nel 2021 dagli affezionati lettori di Buttalapasta. Come saprete, abbiamo inaugurato l’anno scorso il [...]
Gnocchi ai 4 formaggi, una variante davvero squisita Gli gnocchi ai 4 formaggi sono una ricetta che merita di essere proposta nelle occasioni speciali, magari a Natale o a Capodanno, quando [...]
Taglierini con astice americano e pomodorini I taglierini con astice americano e pomodorini sono un piatto prelibato da preparare in occasioni speciali. La polpa di questo crostaceo è [...]
Qual è il perfetto menu per studenti fuori sede? Sicuramente uno con ricette facili da fare (ma anche economiche!). Infatti per uno studente fuori sede che deve preparare la cena in una [...]
Esistono tante ricette di ravioli di patate che possono essere semplici o caratterizzati da ripieni più ricchi e saporiti. Ad esempio nel caso dei ravioli di patate e carne o pesce e [...]
Direttamente dalla ricetta originale dell’Accademia del Pizzocchero, vi sveliamo il procedimento per preparare un primo piatto della tradizione valtellinese come veri chef! Ingredienti per 4 [...]
Chi ama il mood natalizio, sicuramente vivrà come uno dei momenti più belli, quello dell’accogliere a casa parenti e amici preparando per loro tanti piatti prelibati, magari sia della [...]
Vi proponiamo una selezione di ricette per preparare un Menu dell’Immacolata speciale, con tante pietanze speciali ma allo stesso tempo facili da fare. [...]
Esiste una cucina salernitana? La domanda è tra le più annose, soprattutto per chi ha sempre avuto la passione per i piatti tradizionali. Una risposta aperta e ricca di riflessioni è arrivata [...]
Abbiamo scelto per voi dieci ricette con le zucchine da portare in tavola a pranzo o a cena, tra antipasti, primi, secondi e contorni. E se volete conoscere le migliori ricette light con [...]
Cosa cucinare per i bambini a pranzo o a cena? Vi proponiamo tante ricette golose e gustose, facili da fare, che piaceranno sicuramente ai vostri bambini. PrimiSecondiEcco primi e secondi [...]
Apriamo la seconda settimana di Dicembre con un primo piatto tutto pensato per la tavola delle prossime feste natalizie: lasagne ricce al forno con cavolo nero alle clementine, noci e crema di [...]
